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『簡體書』诱人家常粥膳大全(全彩)

書城自編碼: 2005103
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 高杰
國際書號(ISBN): 9787121180552
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2013-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 159/200000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 94.9

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內容簡介:
本书介绍了粥膳的制作方法和步骤,分析了粥膳的营养知识和功效特点,帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问;向读者介绍全面的粥膳知识.让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿!而且,还根据孕妈妈、儿童、老年人、男性、女性等不同人群,春食清淡、夏食甘凉、秋食生津,冬食温热这四季的节气特点,还有糖尿病、高血压、高脂血症等疾病患者,分别制定了切合自身身体特点的的粥膳。
目錄
绪论 诱人粥膳家中做
粥膳之功效
喝粥有讲究
煮粥有诀窍
代代相传的经典粥膳
清淡利口粥膳
大米粥
黑米粥
糯米粥
玉米粥
玉米面粥
玉米渣粥
浓郁咸香粥膳
紫菜粥
芹菜粥
香菇粥
茄子粥
皮蛋瘦肉粥
鱼片粥
香甜宜人粥膳
紫米粥
木耳粥
红薯粥
花生粥
八宝粥
牛奶燕麦粥
做个水润润的粥美人——美容养颜香粥
消灭痤疮
玉米绿豆粥
腐竹白果粥
荸荠绿豆粥
薏米粥
薏米雪梨粥
美白护肤
菊花粥
银耳粥
银耳樱桃粥
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荷叶粥
黄瓜糙米粥
黄瓜糯米粥
银耳菊花粥
银耳木瓜粥
花生猪蹄粥
木瓜排骨粥
喝出健康活力来——强身保健粥膳
养心安神
小米红豆粥
牛奶麦片粥
薏米百合粥
益气补血
小米黄豆粥
小米红糖粥
莲子红豆花生粥
红枣桂圆粥
猪肝菠菜粥
滋阴补肾
枸杞粥
黑芝麻燕麦粥
滑蛋牛肉粥
养肝护肺
芹菜香菇粥
海带冬瓜粥
百合荸荠粥
百合莲子红豆粥
菠菜鸡粒粥
健脾益胃
白扁豆粥
小米山药粥
双米银耳粥
香菇鸡球粥
番茄鸡块粥
芒果粥
鸡蛋红糖小米粥
润肠通便
红豆粥
茶叶大米粥
什锦糙米粥
红薯米糊
燕麦南瓜粥
防癌抗癌
红薯玉米粥
杂米香菇粥
大米葡萄干粥
多喝粥,少吃药——常见病调理粥膳
糖尿病
冬瓜粥
黄瓜粥
山药枸杞粥
薏米山药粥
奶香燕麦粥
高血压
海带绿豆粥
冬瓜薏米粥
土豆鸡肉粥
豆浆大米粥
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贫血
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银耳绿豆粥
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绿豆黄瓜粥
红豆绿豆瘦身粥
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黑豆粥
玫瑰香粥
当归大米粥
顺时滋补好粥道——顺应四季来喝粥
春季护肝鲜美粥
菠菜粥
生姜粥
猪肝绿豆粥
青菜玉米面粥
韭菜虾仁粥
栗子粥
生滚鱼片粥
夏季清热爽口粥
西瓜皮粥
丝瓜粥
绿豆粥
西瓜西米粥
羊腩苦瓜粥
秋季润燥浓香粥
百合南瓜粥
小米红枣粥
南瓜紫米粥
燕麦南瓜粥
百合银耳粥
冬季滋补营养粥
紫米杂粮粥
黑米红枣粥
火腿白菜粥
芋头猪骨粥
羊骨滋补粥
全家人的美味粥——不同人群粥膳
中、老年人
双菇粥
黄豆粥
银耳粥
胡萝卜小排粥
羊肉胡萝卜粥
儿童
荞麦粥
山药糯米粥
牛奶花生粥
白果羊肾粥
牛奶粥
孕妇
土豆粥
鸡肉山药粥
什锦鸡翅粥
什锦甜粥
桂圆良姜粥
咸蛋香粥
小米什锦糊
冰糖大枣粥
花生红枣粥
新产妇
松子仁粥
火腿冬瓜粥
干贝鸡丝粥
芝麻花生粥
红豆花生大枣粥
大病初愈者
菠菜虾皮粥
桂圆糯米粥
猪肚粥
男性
香肠粥
生姜羊肉粥
猪腰大米粥
高粱羊肉粥
松仁核桃紫米粥
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红枣粥
红豆莲子粥
蜂蜜粥
辨清体质喝对粥——适合不同体质的粥膳
气虚体质者
时蔬牛肉粥
人参茯苓二米粥
红豆山药粥
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小米红薯粥
鸭肉粥
干贝海带粥
阳虚体质者
韭菜粳米粥
牛肉小米粥
黄鳝小米粥
血瘀体质者
红豆薏米粥
燕麦肉末粥
山楂红枣莲子粥
痰湿体质者
春笋粥
黄芪山药薏米粥
鲜虾冬瓜粥
湿热体质者
荷叶大米粥
苋菜玉米粥
白萝卜粥
气郁体质者
糯米麦粥
青萝卜粥
甘麦红枣粥
特禀体质者
猪肝胡萝卜粥
与职业病说“byebye”——不同职业人群粥膳
电脑一族
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杂米皮蛋粥
香菇脆笋粥
接触化学物质工作者
五谷糯米粥
田园蔬菜粥
西蓝花粥
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三菇小米粥
核桃紫米粥
鲜虾西芹粥
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肉松粥
排骨粥
牛肉粥
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鱼片菜粥
木耳草鱼粥
银耳南瓜小米粥

 

 

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