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『繁體書』攝影大師教會我的美食攝影秘密

書城自編碼: 2492783
分類:繁體書 →台灣書
作者: NicoleS.Young
國際書號(ISBN): 9789572243589
出版社: 果禾文化
出版日期: 2014-12-04
版次: 初版
頁數/字數: 288頁
書度/開本: 19x23cm

售價:HK$ 173.1

 

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售價:HK$ 103.9

 

內容簡介:
相片中的那份食物,看起來很糟,實在很難引起別人的食慾?
亂七八糟的擺盤,讓相片中的食物看起來超級難吃?
食物上方的熱呼呼氣體,怎麼拍都拍不出來?
美味的食物照片,究竟該利用什麼技巧,讓人感到垂涎欲滴?
只要您是:
想將食物拍攝成搶眼美照的「美食愛好者」。
擁有美食部落格,想透過吸引人的照片來衝高人氣的部落客。
想拍攝出食物美妙滋味的照片,但卻缺乏足夠攝影技術來達成的人。
歡迎打開本書,因為這本書正是為你而寫!
本書提供正確的攝影設備基礎知識(包括燈具、鏡頭、反光工具…等等),以及各種攝影的關鍵概念,讓您無痛學會如何拍出令人垂涎欲滴的美食。
您還可以利用銳利化、強化色彩及其他編修技巧,進一步加強美食的外觀,本書絕對能讓您完整了解絕妙美食影像從頭到尾的創作過程,徹底體驗其幕後的製作秘辛。

本書特色:

靈活運用相機中的簡單設定,完全掌控美食氣氛。
完整了解構圖、焦點、景深…等等攝影基礎知識。
透過100%最專業的美食造型技巧,讓美食影像充分展現美味的形象。
徹底運用不同類型的光線技巧,包括棚內閃光燈、小型閃光燈及自然光等等。透過AdobePhotoshop輕鬆改善影像外觀。
關於作者:

NicoleS.Young

NicoleS.Young是位全職攝影師,專精於商業攝影,她許多作品都透過iStockphoto及GettyImages網站授權使用。Nicole是Adobe認可的AdobePhotoshop認證專家(ACE),也是全美Photoshop專業協會的技術協助專家。著有《CanonEOS70D:FromSnapshotstoGreatShots》、《CanonEOS60D:FromSnapshotstoGreatShots》等書,而其部落格網址為:nicolesyblog.com
目錄
第1章攝影基礎
美食照片大解析
檔案類型:RAW與JPEG
白平衡
曝光金三角:光圈、快門速度與ISO感光度
第1章之攝影大挑戰
第2章攝影設備
此領域的相關工具
美食照片大解析
數位相機
鏡頭與焦距
三腳架與其他配件
照明設備
第2章之攝影大挑戰
第3章打光
美食攝影的打光技巧
美食照片大解析
看見光線
光線特質
逆光是最好的
光線類型
照明輔助工具及配件
第3章之攝影大挑戰
第4章造型與道具
外觀呈現的藝術
美食照片大解析
美食造型的考量要點
確保食物品質
美食造型基礎知識
美食造型的訣竅與技巧
道具造型
第4章之攝影大挑戰
第5章取景與構圖
以理想的構圖元素讓照片更上一層樓
美食照片大解析
找出平衡
透視角度與取景
焦距、鏡頭壓縮效果與景深
焦點
形狀、線條與色彩
第5章之攝影大挑戰
第6章用AdobePhotoshop處理影像
發揮影像的最大魅力
AdobePhotoshop大解析
編修前的準備工作
處理RAW檔
Photoshop的基礎知識
Photoshop的影像編修訣竅與技巧
替影像收尾
第6章之攝影大挑戰
第7章美食影像之幕後製作完整揭密
美食攝影的完整創作過程
美食照片大解析
淡菜義大利麵
巧克力火鍋
櫻桃滿籃
香蕉麵包
越式鮮蝦春捲
法式吐司
自製豬肉煎餃
叉子上的義大利麵
結語

 

 

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