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| 編輯推薦： |
·中国首套规模达到数百分册的地理科普丛书，范围无缝覆盖中国全境。打破传统认识上的行政区划的界线，本分册是依据粤东平行山谷地貌和客家文化特征进行区域范围划分的。
·介绍南亚热带与中亚热带过渡区对古老珍稀植被的保育状况。
·展示当地人因地制宜、靠山吃山的经典山地经济模式。
·多方面呈现客家历史文化：围龙屋、客家宗祠、侨乡古镇、半山客、酿豆腐及腌面等客家菜肴……
·形式新颖，文字精简而通俗，图片真实而精彩，这两者的交互使科普阅读变得生动有趣。
提供对每一分册的书评（可交叉评论），每条20～1000字，尽量从读者角度出发。
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| 內容簡介： |
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“中国地理百科”丛书创新地把中国全境按山川形胜划分出数百个地理单元，并力求融“百科全书词典”的简洁准确，与“有图通俗读物”的生动有趣为一体，通过大量图片和词条之间的互相诠释，充分展示每一地理单元。《粤东岭谷》即以中国岭南“客家之都”——广东梅州为中心，辐射至河源、揭阳、汕尾的区域，向读者展示了粤东北一带由莲花山、凤凰山和罗浮山等一系列山地所构成的自然地貌，并呈现了受其所限而衍生发育出来的地垒状山块、断陷谷地、串珠状沿河谷地和众多夹杂其中、面积较小的中低山丘陵地貌。同时，书中还有针对“山地性”生物群落和自然保护区，以及当地人因地制宜、利用山区丰富的矿石和林木资源发展出来的山地经济的介绍。梅州作为历史上客家民系繁衍、聚居及最终形成地，是全世界客家华侨祖籍地及精神家园，有关这里的客家民族迁徙历史、宗族观念、代表性建筑、特色菜肴、传统祭祀仪式及中原遗留风俗在书中都有着精彩的呈现。
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| 目錄：
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前言
区域地貌示意图 1
岭东山地 2
一 自然地理
南岭山地亚区 9 粤东低山丘陵区 9 罗浮山—项山甑山地东北段 11 七目嶂山地 11
梅蕉平山地 12 铁山嶂山地 12 梅江谷地 13 梅县盆地 13 粤东变质岩构造带 14
梅县山字型构造 15 莲花山断裂带 16 粤东岩浆裂陷带 16 莲花山脉 17 凤凰山脉 18
阴那山 18 梅江水系 19 松源河 19 程江 22 南亚热带—中亚热带气候 22
多雨区·雨影区 22 红壤·赤红壤 23 黄沙嶂 24 明山嶂 25 笠麻顶 25 王寿山 25
九龙嶂 26 龙牙岩 27 松口盆地 27 隆文河 28 阳天嶂 28 狮子岩 29 和山岩 29
兴宁盆地 30 宁江 30 渡田河 31 罗岗河 31 汤湖温泉 32 西岩山 32 鸡髻山 33
帽山 33 双髻峰 34 湖寮盆地 34 汀江下游 35 梅潭河（大埔段） 36 银溪 36
铜鼓嶂 37 释迦岽 37 鸿图嶂 38 韩山 38 龙鲸河峡谷 38 龙归瀑布 39 揭岭飞泉 40
北河 40 产溪河 40 大胜溪 41 汤坑温泉 41 大北山区 42 河婆盆地 42
金和—棉湖平原区 42 黄满磜瀑布群 43 上龙潭瀑布 44 榕江南河中上游 44 横江河 44
五经富温泉 45 乌凸山 45 火山嶂 46 观天嶂 46 黄布寨瀑布 47 旱崆地下河 47
螺河中上游 47 上护温泉 49 玳瑁山 49 石马髻 49 天堂岽 50 洋塘山 50
长布盆地 51 水寨平原 51 五华河谷 52 琴江（五华段） 52 五华河 53 蕉州河 53
汤湖热矿泥 54 益塘水库 54 野猪嶂 55 金石嶂 55 大帽山 55 霍山 59
东江（龙川段） 59 青山湖 60 九龙湾 61 梅子坑泉水 61 铁场河·鹤市河 61 风吹蝴蝶 62 五花嶂 62 合水—大坝低山区 63 李田岩 64 浰江 64 鱼潭江 65
热水温泉 65 铁山嶂 65 五指石 66 南台山 67 凤石谷 67 仁差盆地 68 长田盆地 68
差干河 69 柚树河 69 热柘温泉 72 金山笔 72 大峰嶂 73 天马屻 73 斋岩 74
旱坑峡谷 74 广福河谷地 75 蕉岭谷地 75 高思河谷地 76 石窟河蕉岭段 77
南磜河 77 七目嶂自然保护区 81 黄石坳自然保护区 81 枫树坝自然保护区 82
龙文—黄田自然保护区 82 皇佑笔自然保护区 83 铁山渡田河自然保护区 84
长潭自然保护区 84 丰溪自然保护区 85 阴那山自然保护区 86 大北山森林公园 87
翠山竹海 87 南万红锥林 87 鸡公山桫椤群落 90 蓝果树 90 秀丽锥 91 任豆 91
伞花木 91 白桂木 92 伯乐树 92 三尖杉 93 山乌桕 93 半枫荷 93 野茶树 94
大头茶 94 苏铁蕨 95 星毛冠盖藤 96 广金钱草 96 溪黄草 97 陆河花鳗鲡保护区 97
云豹 98 熊猴 98 苏门羚 99 大灵猫 99 水鹿 100 黄腹角雉 100 白颈长尾雉 101
白鹇 101 鸳鸯 102 虎纹蛙 103 唐鱼种群 103
二 经济地理
原始农业 107 陶瓷业 107 兴宁土布业 108 “食山自足” 109 公堂田 109 山坑田 109
坪山千亩梯田 112 棉湖打铁街 113 水车窑 113 “石匠之乡” 114 “水客” 114
竹木贸易 115 长布清明圩 116 “无兴不成市” 116 梅县机场 117 松源明清古桥群 117
霞岚钒钛磁铁矿 118 白石嶂钼矿 118 玉水硫铜矿 119 兴梅煤田 119 揭西稀土矿 119
合水水库 120 竹编 120 高陂陶瓷 120 黄蜂窝茶山 121 清凉山茶 122 大埔苦丁茶 122
油茶 122 双华板栗 123 梅州金柚 123 平远脐橙 124 五华禾梨 124 龙田龙眼 125
华城细核荔枝 125 陆河青梅 125 上护菠萝 126 上坪金柑 126 和平猕猴桃 126
和平白果 127 四都柿饼 127 梅菜干 127 白渡牛肉干 128 兴宁蓼花 128
松源麦芽糖 128 长乐烧酒 129
三 历史地理
越人 133 畲民 133 “和辑百越” 134 客民北徙而来 134 聚族而居 135 龙川置县 136
“流人营” 136 “八千子弟走勤王” 137 “起于嘉应，灭于嘉应” 137 三河坝战役 138 梅绢食邑 138 梅州 139 兴宁 139 坑子里遗址 140 子顶山商周遗址 141
屋背岭遗址 141 长乐台遗址 141 三河坝古城遗址 142 新圩编钟 142 兴宁潮州会馆 144 丘逢甲故居 144 建桥围 145 松口古镇 146 茶阳古镇 147 仁居古镇 147 侨乡村 148 茶山古村落 148 兴井古村落 149
四 文化地理
半山客 153 客家妇女 153 凤坪畲村 154 客家宗祠 155 客家围龙屋 156 南华又庐 156 花萼楼 157 善述围 158 棉湖郭氏大楼 158 草鞋·木屐 159 客家头帕 162 粤东客家菜 162 客家酿豆腐 163 梅州腌面 163 田心鱼生 163 陆河坑螺 164 客家擂茶 164 客家粄 165 仙人粄 165 圆坟 166 “转外家” 166 崇文尚武 167 保密“胞衣” 168 祖先崇拜 168 敬祀“伯公” 169 灵光寺 169 千佛塔 170 佗城正相塔 170 英烈庙 171 三山祖庙 171 梅州学宫 172 长乐学宫 173 石旗杆 173
风水林 175 上灯 176 广东汉剧 177 汉调音乐 177 梅州客家山歌 178 蕉岭竹板歌 179
天穿节 179 山村姐妹节 180 太阳生日 180 埔寨烧火龙 180 埔寨纸花 181
五华竹马 181 花环龙舞 184 平远船灯舞 184 程旼 185 祝枝山 185 罗芳伯 186
丁日昌 186 黄遵宪 187 张弼士 188 邹鲁 188 叶剑英 189 李金发 190 李惠堂 190
林风眠 191
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