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『簡體書』现代物流管理(第三版)

書城自編碼: 3157191
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 王自勤
國際書號(ISBN): 9787121338588
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2018-03-01
版次: 3
頁數/字數: 240/393600
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 65.7

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內容簡介:
本书在内容取舍上既符合实用性原则,又体现物流学科的*理论与实践,但对一些较为高深的理论问题只作简要介绍;除了物流与物流管理的基本理念与方法外,重点是物流管理的各个要素和专题,并根据我国现代物流管理理论与实践的发展,删除一些较为陈旧的内容,增加供应链管理、物流网络、智慧物流等内容,简明扼要、条理清晰、通俗易懂。
關於作者:
王自勤教授、高级经济师,国家精品课程负责人。浙江经济职业技术学院物流技术学院院长,现代物流研究所所长。中国物流学会常务理事,浙江省物流与采购协会理事,浙江省高校教学名师,浙江省高校中青年学科带头人,省级教学团队带头人。主持物流管理专业省重点、省示范、国家骨干项目建设,主持国家和浙江省精品课程及国家精品资源共享课程建设、国家和省级示范性实训基地建设。主持和参与省部级课题7项,主持大型企业课题3项。
目錄
目录
第1章现代物流与物流管理1
1.1现代物流与物流管理概述1
1.1.1物流与物流管理的定义1
1.1.2现代物流的产生和发展3
1.1.3物流活动的对象货物5
1.1.4物流活动的计量5
1.1.5现代物流在中国7
1.2物流的功能与作用7
1.2.1物流的功能要素7
1.2.2物流的作用8
1.2.3物流、商流、信息流9
1.2.4正向物流与逆向物流10
1.3物流系统管理10
1.3.1系统与系统思想10
1.3.2物流系统11
1.3.3物流系统管理方法12
1.4供应链管理13
1.4.1供应链管理的概念和内容13
1.4.2供应链管理与传统管理模式的区别14
1.4.3供应链合作伙伴关系15
1.4.4供应链管理的应用16
习题和思考题20
第2章企业物流与现代物流业22
2.1企业物流与物流组织22
2.1.1企业物流概述22
2.1.2企业物流组织25
2.1.3企业物流部门与其他部门的关系26
2.2输入物流与MRP系统27
2.2.1企业生产与输入物流27
2.2.2MRP基本原理28
2.2.3MRP计划编制程序29
2.2.4MRP计划编制实例30
2.2.5MRP系统的安全库存设置问题32
2.2.6制造资源计划33
2.3现代物流产业34
2.3.1物流产业的形成34
2.3.2物流产业的构成和性质35
2.3.3第三方物流业37
习题与思考题39
第3章顾客服务41
3.1顾客服务的含义与重要性41
3.1.1顾客服务的含义41
3.1.2顾客服务的重要性42
3.2顾客服务标准42
3.2.1顾客服务的组成要素42
3.2.2订货周期的确定45
3.2.3顾客服务的衡量与控制47
3.3顾客服务战略49
3.3.1顾客对缺货的反应49
3.3.2成本与收益的权衡50
3.3.3ABC分析与帕累托定律50
3.3.4顾客服务审计51
习题与思考题54
第4章现代物流运输技术与管理56
4.1运输与物流56
4.1.1物流运输的含义56
4.1.2运输和物流的关系58
4.2运输方式及其选择59
4.2.1运输方式的分类59
4.2.2铁路运输61
4.2.3公路运输61
4.2.4水路运输62
4.2.5航空运输和管道运输62
4.2.6运输方式的选择63
4.3运输合理化63
4.3.1不合理运输63
4.3.2运输合理化的一般途径66
4.3.3运输合理化的数学方法69
4.4运输业务管理72
4.4.1运输服务与运输合同72
4.4.2对运输企业的选择76
4.4.3确定运输路线76
习题与思考题77
第5章采购与库存管理80
5.1采购概述80
5.1.1采购的含义与方法80
5.1.2采购过程82
5.1.3采购政策84
5.2采购方式与采购决策85
5.2.1采购的方式85
5.2.2采购决策87
5.2.3供应链管理与采购90
5.3库存管理概述90
5.3.1库存的概念与必要性90
5.3.2库存分类91
5.3.3库存控制系统92
5.4库存控制方法93
5.4.1ABC分类控制法93
5.4.2经济订购批量95
5.4.3定量订货制度97
5.4.4定期订货制度98
5.4.5准时制与零库存98
习题与思考题99
第6章物流网络与物流中心102
6.1物流结点与物流网络102
6.1.1物流结点的概念102
6.1.2物流结点的功能103
6.1.3物流结点的种类103
6.1.4物流网络布局105
6.2物流中心的规划与建设107
6.2.1物流中心的概念与类型107
6.2.2物流中心的规划109
6.2.3物流中心的建设111
6.2.4物流中心的运营112
6.3物流中心的选址与内部合理化113
6.3.1物流中心选址决策的目标113
6.3.2约束条件114
6.3.3物流中心选址的方法114
6.3.4物流中心的内部合理化117
6.4区域物流规划与物流园区118
6.4.1区域物流规划118
6.4.2物流园区119
习题与思考题121
第7章仓库及配送中心业务管理123
7.1仓库管理概述123
7.1.1仓库的种类123
7.1.2仓库的设施与设备125
7.1.3自动化立体仓库127
7.1.4仓库主要经济技术参数128
7.2仓库业务管理129
7.2.1仓库作业过程的组织129
7.2.2货物维护保养131
7.2.3仓库安全工作132
7.3配送概述133
7.3.1配送的概念133
7.3.2配送的种类134
7.3.3配送模式及其选择135
7.4配送中心业务管理136
7.4.1配送中心的概念和类型136
7.4.2配送中心的功能及作业流程137
7.4.3配送中心的内部组织体系139
7.4.4配送路线的选择140
习题与思考题141
第8章包装与物料的搬运143
8.1包装与包装技术143
8.1.1包装及其作用143
8.1.2包装材料144
8.1.3包装技术及其应用147
8.2包装合理化150
8.2.1包装合理化的概念及要点151
8.2.2运输对包装的要求152
8.2.3包装现代化154
8.3装卸搬运概述156
8.3.1装卸搬运及其种类156
8.3.2单元化装卸:托盘和集装箱157
8.3.3散装物资的装卸搬运160
8.4装卸搬运合理化160
8.4.1防止无效装卸作业160
8.4.2充分利用重力161
8.4.3提高搬运活性161
8.4.4人体工程学与搬运162
8.4.5装卸搬运的智能化162
习题与思考题163
第9章国际物流165
9.1国际物流概述165
9.1.1国际物流的含义165
9.1.2国际物流的特点166
9.1.3国际物流与国际贸易167
9.1.4全球物流171
9.2国际货物运输176
9.2.1国际货运的各种方式177
9.2.2国际货运方式选择179
9.2.3国际复合运输180
9.2.4国际货运代理181
习题与思考题182
第10章现代物流信息管理185
10.1物流信息的功能和特征185
10.1.1物流信息及其内容185
10.1.2物流信息的功能187
10.1.3物流信息的特征187
10.2物流信息技术188
10.2.1条形码技术188
10.2.2射频技术189
10.2.3货物跟踪技术189
10.3物流企业管理信息系统190
10.3.1物流企业对管理信息系统建设的要求190
10.3.2管理信息系统建设190
10.4物联网技术与智能物流191
10.4.1什么是物联网191
10.4.2物联网与智能物流194
习题与思考题197
第11章现代物流成本管理199
11.1物流成本199
11.1.1物流成本的构成199
11.1.2物流成本的分类200
11.1.3物流成本的特殊性201
11.1.4物流成本管理的基本思路201
11.2各类企业的物流成本分析与控制203
11.2.1生产企业物流成本分析与控制203
11.2.2流通企业物流成本分析与控制204
11.2.3专业物流企业的物流成本分析与控制205
11.3物流成本控制的具体方法205
11.3.1量本利分析在物流成本控制中的应用205
11.3.2活动成本法及其在物流成本控制中的应用207
11.3.3绝对成本控制与相对成本控制209
11.3.4标准成本控制法209
习题与思考题210
第12章物流标准化、共享经济与绿色物流212
12.1物流标准化212
12.1.1标准化与物流标准化212
12.1.2物流标准化的主要内容213
12.2绿色物流216
12.2.1物流与环境问题216
12.2.2绿色物流的内涵216
12.2.3走向绿色物流217
12.3共享经济与物流219
12.3.1共享经济219
12.3.2物流共用系统219
12.3.3物流共同化220
习题和思考题223
参考文献226
內容試閱
三版前言
本书自 2007 年第二版出版发行已有10 年,其间中国物流产业和中国经济一样,从高速增长进入了中高速增长的新常态。中国物流与物流产业的发展,从依靠要素驱动、投资驱动转向创新驱动。新技术在物流行业的应用在不断加快,新的物流服务业态也在不断出现。因此,我们认为必须对《现代物流管理》(第二版)作一次修订补充,以适应当前的高职高专物流管理课程教学需要。
由于我国新常态下的物流管理体系渐渐成熟,本教材第三版的基本框架与第二版保持不变。只是对各章后的案例作了更新,以更多地体现中国物流企业的实践,并将第12章现代物流的发展趋势改为物流标准化、共享经济与绿色物流。第三版增加的内容主要是两个方面,一是物联网与智能物流、共享经济与物流等体现物流技术前沿和新业态的内容,二是现代物流在中国、中欧班列等体现中国物流实践的内容。在编写风格上,我们保持了本书第一版和第二版简明扼要、条理清晰、通俗易懂、方便教师使用和学生学习等特点,力求前沿但不深奥,全面但不庞杂。
本书适用对象与第一、二版相同,即作为高职高专物流管理专业的现代物流管理或物流基础课程和电子商务、市场营销等专业的现代物流管理课程的教材,也可作为物流及相关行业从业人员的培训用书及专科层次自考学习用书。建议本书课时为48~56。
本书第三版由浙江经济职业技术学院王自勤和孙玺慧负责修订,王自勤主持了修订工作。在修订过程中,本院同事提供了部分资料,并承担了部分编辑工作,此次修订也得到单位领导和合作企业的支持,在此一并表示感谢。本书的编写和修订,均参考了大量相关文献,书后所附只是其中一部分,谨向这些文献的作者表示感谢。
本书虽经二次修订再版,但不足和需改进之处必定存在,恳请同行和读者不吝赐教,以便今后再版时改进。
王自勤
2018年1月于杭州
第二版前言
本书第一版自2002年底出版以来,得到了广大高职高专院校师生和自学人员的欢迎,已累计发行逾5万册。一些高职院校不仅将本书选作教材,而且作为申报省级和国家级精品课程的主要参考用书。随着我国现代物流实践的进一步发展和对高等职业教育认识的不断深化,我们觉得有必要对5年前编写的《现代物流管理》作一次修订补充,以便进一步增加本书的适用性。
本书第一版出版以后,我们按照以能力为本位课程改革的思路,在大量调查行业领先企业对高职层次物流管理从业人员的上岗标准,并参考国家物流师(员)职业标准的基础上,校企合作编写了本课程的能力本位课程标准。限于篇幅,我们不可能把整个课程标准放入本教材,但在每章前附上了本章学习所要达到的知识、能力目标,并在每章末附上了要达到这些能力目标需进行的技能训练项目。针对本课程的定位,我们认为应重点培养学生的专业信息收集、识别和分析能力,案例分析、评价能力,初步的物流业务管理能力,以及后续物流业务课程的学习能力。
在内容上,根据我国现代物流管理理论与实践的发展,第二版增加了供应链管理、物流网络等内容,现代物流信息管理、现代物流发展趋势等内容也作了较大修改。在编写风格上,我们保持了第一版简明扼要、条理清晰、通俗易懂等特点,在内容上尽可能完整,以供任课教师按需取舍。
本书的适用对象与第一版相同,即作为高职高专物流管理专业的物流管理概论或现代物流基础课程和电子商务、市场营销等专业的物流管理课程的教材,也可作为物流及相关行业从业人员的培训用书及专科层次自考学习用书。
本书第一版的编写分工如下:第1章、第2章、第6章、第11章和第12章由王自勤编写,第3章和第4章由周晓敏编写,第5章和第7章由时永刚编写,第8章、第9章和第10章由孙玺慧编写,王自勤主编。第二版由浙江经济职业技术学院王自勤和孙玺慧修订,王自勤主持了修订工作。
自本书第一版出版以来,许多高职高专院校的老师向本书主编反馈了他们在使用本书后的感受,在充分肯定本书优点的同时也指出了本书存在的缺点,在此表示衷心的感谢,并希望继续得到他们对本书的支持。我们还要感谢在本书第一版编写过程中起到组织作用的中国商业高等职业教育研究会,参与我们课程改革的浙江物产集团物流投资有限公司和浙江省物流与采购协会的领导,编者所在单位的领导和同事。浙江经济职业技术学院的林敏老师和滕世伟老师承担了本书第一版和第二版中部分插图的绘制和文字录入等工作,在此表示感谢。书中存在的错误和不妥之处,则完全由编者承担。
虽然我们确信本书第二版较第一版有明显的改进,但这期间正是我国高等职业教育和现代物流业高速发展的时期,现代物流相关教材层出不穷,人们对教材选择的要求也在不断提高,本书肯定存在不足和需进一步改进之处,欢迎广大读者提出批评,不吝赐教。
王自勤
2007年5月
第一版前言
本教材是在中国商业高等职业教育研究会组织下编写的,作为电子商务专业的物流管理课程或物流管理专业的物流管理概论课程教材,也可作为物流及相关行业从业人员的培训教材。
本教材共分12章:第1章介绍了物流与物流管理的基本理念与方法,第2章探讨了工商企业的物流管理与物流业;第3章至第11章是本教材的主体部分,介绍了物流管理的各个要素和专题;第12章则对现代物流的发展趋势进行了分析和探讨。讲授完本教材需64~72课时。
作为一本高职高专教材,在内容取舍上力求符合实用性原则,对一些较为高深的理论问题只作简要介绍。物流系统设计等内容,我们认为应是本科教材的核心内容,本书未单独成章,只在某些章节有所涉及。但是,这并不妨碍本书的前沿性,我们力求体现物流学科的最新理论与实践。在编写方式上,我们尽量做到简明扼要、条理清晰。为了便于教学,每章前附有知识要点,每章后附有习题和思考题。
各章的编写分工如下:浙江经济职业技术学院王自勤编写第1章、第2章、第6章、第11章和第12章,温州职业技术学院周晓敏编写第3章和第4章,上海商业会计学校时永刚编写第5章和第7章,浙江经济职业技术学院孙玺慧编写第8章、第9章和第10章,最后由王自勤定稿。
本教材在编写过程中,得到了中国商业高等职业教育研究会和编者所在单位领导和同事的大力支持和帮助,在此表示衷心的感谢。在本书编写过程中,我们参考了大量相关文献,谨在此向这些作者、译者表示由衷的感谢。
由于我们的水平和经验都有限,加之现代物流管理尚属新兴学科,书中错误和不妥之处在所难免,望读者批评指正。
编 者
2002年7月

 

 

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