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『簡體書』坐月子30天食谱(汉竹)

書城自編碼: 3256897
分類:簡體書→大陸圖書→孕產/胎教产后管理
作者: 李红萍
國際書號(ISBN): 9787553795287
出版社: 江苏科学技术出版社
出版日期: 2018-09-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 56.5

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坐月子能不能吃辣?
不会做月子餐怎么办?
月子里需要天天喝鱼汤吃猪蹄吗?
好不容易熬完怀胎十月,满心以为卸完货就可以大功告成,却被告知这个不能吃,那个不能吃,坐月子如坐针毡。李红萍老师告诉小编,虽然月子饮食提倡忌辛辣刺激类食物,但其实还是需要根据个人孕期习惯来调整的,她曾经遇到过一位四川妈妈,原来吃的比较重口味,到了会所坐月子后反而便秘了,针对这种新妈妈,在她原来的饮食基础上相对少油少盐就可以了,没有必要太拘泥于所谓的月子禁忌。

月子里妈妈已经被宝宝折磨得快精分了,还要考虑吃什么,真的是一个头两个大。如果有一本月子餐单,每天6顿照着做,婆婆妈妈伺候月子就不用烦了。当小编跟李老师说到这个想法时,李老师将月子会所的月子餐单毫无保留地贡献了出来,就是希望妈妈们在家也能享受女王般的待遇。

李老师说,传统观念是产后要大补,现在却不提倡了,反而要担心会营养过剩。很多年轻人已经接受了这个观念,但有些婆婆和妈妈还陷在老观念中不能自拔,整天想着要产妇多吃点,天天吃鱼,顿顿吃肉,结果新妈妈滋补得非常圆润,母乳却不见增长,瘦回怀孕前的美好愿望也成了泡影。李老师用多年来的营养知识和上万妈妈
內容簡介:
月子吃好养一生,但月子里吃什么,怎么补,却是拦在新妈妈和家人面前的一道坎。
坐月子饮食很讲究,吃对吃错大不同。本书摒弃月子饮食填鸭式的猛补,教给大家月子食谱制作方法、饮食禁忌、进补食材,让新妈妈吃得科学不发胖。

表格式月子餐单,30天菜谱,每天6餐,每天翻两页,照着做,不用为每天吃什么而犯愁。在营养师的巧手搭配下,大荤、小荤、蔬菜、汤饮、主食、水果巧妙融和,营养均衡高颜值,新妈妈在家也能享受女王般的待遇,不用再闻月色变。

更配有春夏秋冬四季餐单和调理食谱,无论哪个季节,新妈妈都能安心坐好月子。
關於作者:
李红萍
爱加乐月子会所创始人
营养保健师
健康管理师
从事母婴护理工作多年,所创立的月子会所在新妈妈群里口碑相传,每年都会收获上千的新妈妈舒心点赞。为了让更多新妈妈在家也能享受会所待遇,李老师精心挑选出一套科学的月子食谱,让月子餐既有颜值又营养美味,妈妈心情好,自然下奶多,产后恢复快。这样的理念让李老师收获了赞誉,也让她乐于推广这份有爱的经验,闲暇之余,开展讲座,编写图书,所著的《图解催乳按摩》《坐月子调体质》深受读者欢迎。
目錄
第一章 坐月子饮食禁忌
忌乳腺未通吃下奶食物
忌产后马上服用人参
忌立即吃阿胶补血
忌多吃鸡蛋
忌饮食过咸过酸
忌食辛辣刺激食物
忌食生冷食物
忌喝红糖水超过10天
忌服用生化汤超过1周
忌只喝汤不吃肉
忌每顿吃太多
忌产后大补
忌过早吃母鸡
第二章 月子食谱制作原则
顺产妈妈饮食原则
剖宫产妈妈饮食原则
哺乳妈妈饮食原则
非哺乳妈妈饮食原则
清淡饮食,少盐少油
可搭配煎、炸、炒
荤素搭配
干稀搭配
粗细搭配
按季节搭配
饮食要能促进排便
阶段性调补因人而异
月子宜常吃的食物
如何挑选月子食材
动物内脏每周吃1~2次
用体重衡量月子餐是否合理
第三章 营养师推荐的进补食材
白萝卜:通气助康复
花生:补虚补血健脾胃
芝麻:缓解产后便秘
薏仁:补脾虚消水肿
鸡蛋:快速补充体力
小米:产后补养佳品
乌鸡:补气养血
猪蹄:催乳佳品
猪肝:贫血妈妈首选
虾:通乳增强食欲
鲫鱼:补虚通乳
黄鳝:滋补温阳
鲤鱼:下奶排恶露
牛羊肉:补虚强筋骨
牛奶:保持母乳钙含量
红枣:补气血安心神

第四章 产后30天食谱推荐
生产当天
顺产妈妈当天饮食原则
顺产妈妈这么吃
剖宫产妈妈当天饮食原则
剖宫产妈妈这么吃
第一天
早餐
小米红枣乌梅粥
鸡蛋
绿色时蔬
早点
藕粉
午餐
麻油猪肝
麻油生菜
里脊肉萝卜汤
小米粳米粥
午点
银耳莲子汤
晚餐
芹菜胡萝卜肉丝小炒
豆腐鸭血
黄花菜瘦肉汤面
晚点
藕粉
第二天
早餐
山药枸杞粥
鸡蛋
胡萝卜炒肉末
早点
紫菜馄饨
午餐
彩椒炒鸡脯
炒莜麦菜
番茄猪肝汤
软米饭
午点
梨子露
晚餐
鸡蛋炒秋葵
香菇青菜
白萝卜排骨汤
南瓜薏仁饭
晚点
薏仁红豆汤

第五章 产后不适调理食谱
产后缺乳
黄花菜牛鼻子汤
王不留行炖猪蹄
木瓜鱼尾汤
产后贫血
菠萝牛肉
猪蹄莲藕章鱼汤
竹荪干贝乌鸡汤
产后体虚
山药排骨汤
归芪鲫鱼汤
酒酿蒸鸡蛋
食欲不佳
麻油红苋菜
番茄炒山药
五彩玉米羹
产后腰痛
膳食排骨
板栗扒白菜
肉苁蓉羊肉汤
缺钙
鲜蘑炒豌豆
麻油鲜鱼汤
南瓜虾皮汤

附录 四季月子餐单
春季月子餐单
夏季月子餐单
秋季月子餐单
冬季月子餐单

 

 

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