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『簡體書』运营管理:从知识学习、能力提升到思维转变

書城自編碼: 3829845
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 曲立、刘文涛、颜瑞
國際書號(ISBN): 9787302611158
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2023-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 74.8

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編輯推薦:
北京高校“优质本科课程”(重点)配套教材
內容簡介:
本书是北京高校优质本科课程(重点)项目、校级研究生课程建设项目、校级本科生课程思政建设项目以及校级本科优质课程(重点)项目成果。 本书旨在使学生从知识学习到能力提升,最终实现思维转变。内容涵盖运营管理的经典内容,如产品开发与服务设计、选址与设施布置、能力规划、生产计划;包含设备、库存、质量管理在内的运营系统的辅助管理;探讨了当前运营领域的一些新成果,如后疫情时代智能化、无接触、敏捷化供应链以及“人类命运共同体”下制造业与服务业运营管理的新变化。 本书可作为高等院校管理类专业本科生、研究生和MBA的教材,也可作为企业管理人员的学习和培训用书。
關於作者:
曲立

北京信息科技大学教授,博士生导师,所负责的工商管理专业为国家首批一流本科专业建设点。
北京市优秀教师,北京市中青年骨干教师,北京市优秀教学团队、北京市精品课程负责人,北京高校“优质本科课程”(重点)主讲教师,北京市大学生创业设计竞赛优秀指导教师。
获北京市教育教学成果一等奖1项、二等奖1项,北京市第十四届哲学社会科学优秀成果奖二等奖1项,国家级精品教材1种(副主编);获批 首批新文科研究与改革实践项目1项、北京高等教育“本科教学改革创新项目”1项。
目錄
第一篇 通过运营管理赢得竞争优势
第1章 运营管理概论
学习目标
思维导图
案例导入
1.1 运营管理的内涵与作用
1.2 运营管理要解决的问题和内容
1.3 运营管理的发展历程与趋势
1.4 后疫情时代的运营管理新特征
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
第2章 运营系统与战略
学习目标
思维导图
案例导入
2.1 运营管理的两大对象
2.2 竞争力与市场竞争战略
2.3 运营战略
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接

第二篇 运营系统规划与设计
第3章 产品与服务开发设计
学习目标
思维导图
案例导入
3.1 研究与开发概述
3.2 新产品研究与开发的必要性
3.3 新产品的开发与设计
3.4 服务设计
3.5 流程设计
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接
第4章 运营系统选址与设施布置
学习目标
思维导图
案例导入
4.1 选址规划因素与程序
4.2 选址方案评价方法
4.3 设施布置
4.4 服务业典型布置
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接
第5章 运营系统能力规划
学习目标
思维导图
案例导入
5.1 工作研究
5.2 方法研究
5.3 时间研究
5.4 学习效应与规模经济
5.5 流水线设计与优化
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接

第三篇 运营系统组织与控制
第6章 运营系统计划
学习目标
思维导图
案例导入
6.1 需求预测与能力核算
6.2 制造业生产计划
6.3 服务业生产计划
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接
第7章 作业计划
学习目标
思维导图
案例导入
7.1 作业计划概述
7.2 制造系统作业排序
7.3 服务系统作业计划
7.4 服务系统作业排序
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接
第8章 运营系统辅助管理
学习目标
思维导图
案例导入
8.1 设备管理
8.2 □□控制与物资供应管理
8.3 质量管理
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
实践链接
第9章 运营管理方式□革
学习目标
思维导图
案例导入
9.1 精益生产
9.2 大规模定制
9.3 敏捷制造
9.4 □□化技术与约束理论
9.5 智能制造
本章小结
即测即练
五问复盘
思维转□
参考文献
內容試閱
运营管理是企业的基本职能。如何降本增效、提高质量和准时交货率、提供个 性化服务、保障供需匹配,是企业运营的永恒主题。 21世纪是“速度”“多变”“危机”的时代,运营管理正以前所未有的速度向 前发展。历史证明,一个国家在崛起时,往往伴随着运营模式的创新。例如,福 特发明的流水线,伴随着美国成为头号经济强国;丰田准时制生产方式(just intime,JIT)使日本跨入经济强国之列;21世纪是中国的世纪,在互联网、信息技 术等运营技术发生质变的同时,中国企业应该潜心锤炼运营模式。 本书具有以下几个特点。 (1)时效性。各章的案例导入与实践链接取自全球具有时代感和代表性的真 实案例并且可在线更新。 (2)价值引领、思政护航。培养什么人,是教育的首要问题。新时代中国特 色社会主义思想、社会主义核心价值观要进教材,知识传授与价值引领要相结合, 本书从运营管理各角度讲述“中国方案”。从知识到能力,最终实现思维的转变。 (3)视角新颖。从供需匹配视角探讨能力配置、生产计划、收益管理等。 (4)内容与时俱进。跟踪当前社会运营管理实践和理论的最新成果,包括后 疫情时代运营管理的变化、全球运营背景下的选址规划与运营系统管理、制造业 与服务业运营管理的共性和差异性、智能制造的运营管理、公共部门的收益管理、 全面质量管理等。 (5)配套齐备。 ①与本书同步的“即测即练”,学生扫码即可自测。 ②五问复盘再现本章知识要点。 ③每章均配有思维导图。 ④配套助教课件。 本书完整地阐述了运营管理的理论及应用。运营管理作为企业的三大基本职 能中的核心职能,在运营领域内通过质量、时间、成本和差异化等方面的竞争优 势满足市场的需求,从而支持企业的市场竞争战略。 在互联网支持下的智能制造业与现代服务业,其运营管理正发生着巨大的变 化。本书从追求供需匹配视角,在运营战略的统领下,搭建了以“运营系统规划 与设计”和“运营系统的组织与控制”为支柱的、具有完整体系的“运营视图”。 全书三篇,共 9章。第一篇“通过运营管理赢得竞争优势”,包括运营管理概论、 运营系统与战略两章。第二篇“运营系统规划与设计”,包含产品与服务开发设计、 运营系统选址与设施布置、运营系统能力规划三章。第三篇“运营系统组织与 控制”,包含运营系统计划、作业计划、运营系统辅助管理、运营管理方式变革 四章。 本书由曲立教授主编和统稿。第 1章由刘文涛、曲立编写,第 2、4章由刘文 涛编写,第 3章由张琳编写,第 5、6、8章由颜瑞、曲立编写,第 7章由贾彦鹤 编写,第 9章由曲立、贾彦鹤编写。 本书在编写的过程中,参考了大量的国内外有关运营管理的著作、学者的最 新研究成果、知名企业的官网、网媒提供的经典案例,这些为本书增色不少。因 篇幅有限,书后仅列出了主要的参考文献,在此谨向相关作者表示深深的谢意。 除此之外,还要感谢清华大学出版社徐永杰编辑对编写思路的调拨,感谢北 京信息科技大学领导给予的大力支持,在此一并表示感谢!由于编者水平有限, 书中难免有不尽如人意之处,敬请有关专家、同行批评指正。 本书免费提供教学课件和相关教学文件,有需要的读者可以登录清华大学出 版社网站http://www.tup.tsinghua.edu.cn下载。相关教材咨询与出版,可以添加 微信 18611819375与徐永杰编辑联系。 曲立 2022年10月1日

 

 

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