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| 編輯推薦： |
本书是“十三五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目“海外藏中国民俗文化珍稀文献”的一种，也是国家社科基金重大项目“海外藏珍稀中国民俗文献与文物资料整理、研究暨数据库建设”（项目编号：16ZDA163）的阶段性成果之一。
本书是由两本译著《中国的风俗》《岁时》构成。《中国的风俗》以时节为线，记录了民国时期中国人（主要是福州地区）从春节到腊月祭灶一年的时间周期中的民俗生活。作者何乐益以所见所闻的人们日常生活为立足点，辅以对中国古代典籍与官方文献中民俗相关内容的摘要和梳理，研究了中国风俗的产生、发展、演变，及背后的社会因素，向西方世界展示了中国文化的独特性、多样性和复杂性。在一些有趣的民间习俗已经消失的今天，以一手见闻和图像资料为基础的《中国的风俗》，对研究特定时期、地区的风俗、宗教，具有极大的民俗史料价值。
英国女作家裴丽珠一生的大部分时光都在中国度过，通过亲历与游览的方式，出版了多本记录中国民俗的著作。她和米托发诺1927年合作出版的《岁时》，以中国民俗知识为材料，按月份的顺序，从十二月开始描述中国人的日常信仰和岁时节日实践，是一本不可多得的记录20世纪初北京地区岁时节
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| 內容簡介： |
本书是由两本译著合成。其中《中国的风俗》记载了包括春节、元宵节、清明节等中国传统的岁时节俗，还穿插了玉皇大帝、临水夫人、观音等民间神灵在诞辰时祭祀活动，以及官方主导的立春鞭春牛、东岳大帝诞、城隍诞等祭祀典礼。《岁时》以月份为序，分十二章描述中国人的日常信仰实践和岁时节日活动。
丛书简介：“海外藏中国民俗文化珍稀文献”从海外藏的中国民俗文献精选出16种进行整理、翻译、出版，，涵盖了文本、图像与实物三大类别的民俗文献资料。内容为海外馆藏中国民俗珍贵的图片文献，包括耕织图、外销画、契约文书、民间神灵雕像、明清官文等，以及西方来华传教士、探险家、汉学家的中国民俗志著作，记录了中国人日常生活的方方面面。
主编：王霄冰，中山大学中国语言文学系教授，民俗学专业博士生导师，中国非物质文化遗产研究中心的骨干成员，《文化遗产》杂志副主编。德国汉学学会（DVCS）、欧洲汉学学会（EACS）、欧洲中国写本研究会（EASCM）会员。主要研究领域为民俗学与当代中国社会、中国民间信仰、非物质文化遗产保护、海外人类学的中国研究等。在母语汉语之外，熟练掌握了德语、英语、日语三门外语，已出版汉语著作（含合著和编著）7部，德文和英文著作各1部，并在国内外杂志及学术出版物上发表中、德、英、日文学术论文50余篇。
书目：
1．《海外藏元明清三代耕织图》
2．《日本藏明清时期中日贸易相关民俗资料选编》
3．《德国和捷克藏贵州“苗图”》
4．《德国巴伐利亚州立图书馆藏中国契约文书》
5．《荷兰莱顿民族学博物馆藏福建民俗文物》
6．《法国拉罗谢尔藏清代外销画》
7．《中国纪行》
8．《中国童话》
9．《明清风俗类官文选》
10．《民间道德、习俗与民间叙事》
11．《近世中国民间故事》
12．《北京的歌谣》
13．《汉语谚语俗语集》
14．《燕影剧：晚清北京皮影戏唱本》
15．《中国的风俗与岁时》
16．《东亚同文书院中国调查手稿目录选译》
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| 關於作者： |
著者简介：
何乐益(Lewis Hodous，1872—1949) ，美国汉学家、佛学家。著有《中国的风俗》( Folkways in China，1929 )。裴丽珠(Juliet Bredon，1881—1937)，英国作家、摄影家。米托发诺 (Igor Mitrophanow，生卒年不详)1914 年来华，与裴丽珠合著《岁时》( The Moon Year，1927)
译者简介：
杨沁，自由译者。北京大学翻译硕士，主修英语笔译，研究方向为翻译理论与实践。
王玉冰，中山大学中文系博士，主要研究方向为海外汉学、民俗学。
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| 目錄：
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《中国的风俗》
插图目录 / 031
章?春节前的准备 / 033
第二章?春节 / 038
第三章?迎春 / 045
第四章?玉皇大帝 / 049
第五章?元宵节 / 056
第六章?临水夫人的故事 / 061
第七章?社稷——土地神与五谷神 / 066
第八章?拗九节 / 071
第九章?观音 / 073
第十章?文昌 / 079
第十一章?魁星 / 082
第十二章?吕洞宾 / 084
第十三章?寒食节 / 087
第十四章?清明 / 091
第十五章?籍田礼 / 093
第十六章?太岁 / 096
第十七章?上巳节 / 099
第十八章?帝国与信仰——海洋女神妈祖 / 101
第十九章?泰山 / 106
第二十章?立夏 / 113
第二十一章?龙舟节 / 115
第二十二章?赛龙舟 / 119
第二十三章?中国龙 / 124
第二十四章?地母后土 / 128
第二十五章?夏至 / 131
第二十六章?地官 / 134
第二十七章?武圣关羽 / 138
第二十八章?牛郎和织女 / 143
第二十九章?中秋节 / 145
第三十章?重阳节放风筝 / 152
第三十一章?城隍爷 / 154
第三十二章?冬至 / 158
第三十三章?八蜡 / 161
第三十四章?猎祭 / 162
第三十五章?驱傩 / 163
第三十六章?灶神 / 169
第三十七章?清朝的祭天仪式 / 173
参考文献 / 180
索引 / 185
附录?何乐益著作目录 / 196
《岁时》
插图目录 / 233
章?中国年历 / 237
历法的起源 / 237
“早的测量方式” / 237
中国历法的历史 / 239
阴阳历 / 242
纪年术语 / 243
日道 / 243
月道 / 245
神圣的五行 / 245
二十八宿 / 246
节气 / 248
岁神 / 251
第二章?百神 / 254
祖先崇拜的起源 / 255
灵魂作为自然之神 / 255
上帝 / 256
阴阳 / 257
早期的朝代 / 258
周代 / 258
老子的时代 / 258
孔子 / 259
始皇帝 / 260
汉代 / 261
新儒家 / 261
道教 / 262
佛教 / 265
三教 / 267
第三章?国家祭典 / 269
大祭 / 269
中祭 / 273
小祭 / 277
第四章?十二月·腊月 / 278
腊八粥 / 279
扫除 / 279
灶王 / 280
礼物 / 283
结算日 / 284
幸运符 / 285
门神 / 286
三重祭礼 / 289
祭祀天地 / 290
家神 / 290
祈祷祖先 / 292
第五章?正月·嘉月 / 294
重复三重祭礼 / 295
财神 / 298
拜年 / 301
迷信 / 306
立春，春牛 / 309
灯节 / 311
真武 / 314
星节 / 315
老鼠嫁女日 / 316
会神仙 / 317
玉帝 / 320
民众娱乐 / 321
第六章?二月·芽月 / 328
祭祀太阳 / 328
土地神 / 330
青蛙神 / 331
三官 / 333
五圣 / 333
龙抬头 / 334
二郎 / 335
道教和佛教的地狱 / 335
阎罗王 / 337
观音——慈悲女神 / 338
普陀 / 343
女海神 / 346
老子 / 348
孔子 / 349
曲阜 / 352
第七章?三月·睡月 / 357
寒食 / 358
清明——个鬼节 / 359
中国的坟墓 / 360
柳树的神话 / 366
西王母 / 367
东岳庙 / 368
文昌 / 369
树崇拜 / 371
第八章?四月·牡丹月 / 376
牡丹花展 / 377
浴佛节 / 379
四金刚 / 386
哼哈二将 / 387
布袋 / 387
韦陀 / 390
三世佛 / 391
罗汉 / 392
文殊菩萨 / 393
普贤菩萨 / 393
圣地游 / 396
八仙 / 401
第九章?五月·龙月 / 406
端阳 / 407
药王 / 410
驱魔神 / 412
驱邪符 / 413
张天师 / 415
关帝 / 420
第十章?六月·荷月 / 425
龙崇拜 / 425
祈雨 / 428
雷部 / 435
雷公 / 436
雨师 / 436
电母 / 437
风伯 / 437
莲花诞 / 437
扫晴娘娘 / 439
马王 / 440
火神 / 440
五虎神 / 441
鲁班——木匠祖师爷 / 442
第十一章?七月·鬼月 / 444
牛郎织女 / 445
中元节——第二个鬼节 / 447
地藏 / 452
第十二章?八月·丰收月 / 455
社戏 / 455
舞狮 / 458
踏高跷 / 458
中秋节——第三个人节 / 461
月兔 / 464
嫦娥 / 470
月老 / 472
婚姻神 / 472
福星和寿星 / 476
小偷守护神 / 478
第十三章?九月·菊月 / 479
登高，重阳节 / 480
纸鸢 / 481
斗蟋蟀 / 483
颜子 / 484
朱熹 / 484
城隍 / 485
忠诚的岳飞 / 492
土地神 / 494
第十四章?十月·良月 / 497
第三个鬼节 / 500
菩提达摩 / 501
对佛教和道教的管理 / 503
五岳神 / 504
山岳崇拜 / 505
泰山 / 507
第十五章?十一月·冬月 / 516
冬至 / 518
数九 / 520
阿弥陀佛 / 521
参考书目 / 525
索引 / 530
附录?裴丽珠著作文章目录 / 541
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| 內容試閱：
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序
毛巧晖
《中国的风俗与岁时》包括美国何乐益撰写的《中国的风俗》和英国裴丽珠、俄罗斯米托发诺合著的《岁时》两书。两书的作者都是20世纪前半叶在中国有长期生活经验的西方人，他们通过观察与走访，以岁时为主线记录与描述了中国人的日常生活，但因作者的生活经历及著书的立意、出发点不同，两书在内容上各有侧重。
《中国的风俗》以中国传统的时间秩序为框架，描绘中国人的生活，旨在让世界了解中国。何乐益一生中到访中国三次，次以传教士的身份在福建逗留多年，第二次、第三次则是以中国文化研究者身份在北京、河北、五台山、福建、湖南、湖北一带进行考察。他的经历使得他对中国文化的理解有独到之处，他认为中国的风俗彰显的就是人与自然和谐相处，其生活方式重在顺应四时，故其著作以时节为轴，铺排中国人从春节到祭灶一个时间周期内的生活与情感，后一章则描述了清朝皇室的祭天仪式。由于重在描绘中国人的民俗生活，所以他并未严格按照节日或节气名称来写，而是将玉皇大帝、临水夫人、土地神、五谷神、观音、文昌、魁星、吕洞宾、籍田礼、太岁、妈祖、泰山、地官、后土、关羽、牛郎织女、城隍、八蜡、猎祭、驱傩等民间信仰、礼俗穿插其中，后还辅以清廷的祭天仪式。这恰说明其重心在风俗而不是岁时，想要呈现给读者的是中国人为了实现时节的平稳过渡，而顺应自然的生活日常与生活态度，他的生动描绘所展现的是其所闻、所见、所知的中国风俗。何乐益在福州一带传教期间，恰是清末中国社会为动荡之时，而他再次来到中国，则已到20世纪二三十年代，这一时期的中国已经经历了新文化运动，正在如火如荼地开展着新生活运动、乡村建设运动等，中国传统的礼法社会受到西方文化的冲击出现了重大变革。何乐益作为一名异文化的观察者，敏感地意识到中国风俗与西方、印度的显著差异，并提出其分野的根本在于对自然的理解上，这也成为他阐述中国风俗的基础。同时，他目睹了处于转型期的中国风俗之变迁，像中国人文昌和魁星信仰的衰落。在具体论述中，他并非只是描绘了中国社会的移风易俗、文化变迁，而是结合中国古典文献及自己的见闻描述了“文昌帝君曾经住在离天帝近的宫殿里，如今正慢慢从人们的记忆里消失”，文昌庙也逐渐变成现代学校或大众集会的场所。随着科举制度的消亡，魁星信仰被其他神明信仰取代，但它不会消亡，而是会“经历蜕变，适应新时代的需求”。这些夹杂理论阐释的民俗志描述，呈现了何乐益的民俗观。此著面向的是西方世界，为了让更多读者了解自己所描绘的对象，他将其与西方相似的民俗事象进行比对，如在寒食节禁火、后土的描述中提到了东西方文化的相似性，这当然也是当时比较民俗学理论的彰显。更为难得的是，他在对中国风俗变迁的描述中，看到了一些外来宗教通过节日与民众生活的“媾和”，如他提及基督教会用耶稣的死而复生故事和永生的思想丰富清明节内涵，让更多的中国人接受其信仰。他已经看到了中国风俗所呈现的文化多样性、复杂性及中国文化的包容性，当然由于时代局限性，他并未进行深入阐述。
裴丽珠和米托发诺合著的《岁时》一书，重在对中国节庆的记录，简单来说就是西方人撰录的“中国岁时记”。裴丽珠长期居住在中国，与其他异文化观察者、研究者不同，她通晓汉语，可以通畅地与中国社会不同阶层进行交流，所以她眼中的中国并不陌生。米托发诺则长期在中国学习、工作，对中文文献及俄罗斯有关中国文化的描述都较为熟悉。他的参与将俄文文献纳入写作的参照维度，进一步拓展了《岁时》的国际视野。《岁时》的作者长期生活在中国，他们看到了中国人生活方式的不同，并通过对农历纪年的描述，架构了中国人的岁时节日体系，以此阐述西方人所不懂的中国人生活中的文化逻辑及其精神世界。全书在中国年历、百神、国家祭典基础上以十二月为开端描述了中国人一年的生活日常，每个月他们都根据自己的理解冠以其标志性事象，即腊月、嘉月、芽月、睡月、牡丹月、龙月、荷月、鬼月、丰收月、菊月、良月、冬月，这些语汇既有中国本土原有表达，也有作者个性化的总结，包孕了他们对中国信仰生活、岁时习俗的理解。在岁时习俗描述中，写作间杂民间俗语、谚语、谜语等，这既增加了其民俗志书写的趣味性，也呈现了他们在原著序言中所强调的“只有在他们中间居住多年之后”才能深入地理解他们；再加上书中涉及的资料大多来自“我们从中国朋友那里收集”或作者们亲身经历、观察所得，使得这一民俗志书写脱离了一般西人所撰著作中的“异域感”。裴丽珠和米托发诺在中国生活的时代，恰是民国推行移风易俗之时，他们的记录展现了在政府的干预下，大都市中节日风俗在规范化的同时，古老的习俗、神话传说渐趋消逝，但他们也看到了岁时习俗在乡村、少数民族地区依然留存、盛行。这种不均衡，让他们意识到记录传统岁时习俗及相关民间叙事的重要性，尽管很多神灵、传统文化事象有适应变化的自我调节能力，但在现代知识的冲击下中国人的文化个性会渐趋隐匿。这一立意让作者在民俗记录与描绘中既注重传统民俗事象，也关注到了同一民俗事象在中国不同区域的样态，同时还注意对其变迁的呈现，如拜年宴会上，现代家庭女性与传统家庭女性就餐区域的不同；民国时期官员冬至休假，在家中举行简单的祭拜仪式；等等。由于裴丽珠的女性身份，她注意到很多节日习俗中的性别差异，除众所周知的祭灶、拜月外，在拜年、宴会、赏花等多种节日场域中亦是男女不同。另外，《岁时》一书也比较注重中西风俗的比较，而且较为难得的是，她们更多以“平视”的眼光来看中国风俗，在对中国八仙等的描述中，她们将其视为中国的民间智慧，在八月一章中更是提出了“好是回顾西方人有关文明一词的定义与内涵，西方文明是否是进步的？”的问题。
当然，《中国的风俗》和《岁时》除了上述所言立意、描述侧重不同外，它们所记录的中国民众风俗、岁时的现状与变迁，为我们留存了20世纪初期至30年代处于转型期的中国社会的部分影像；同时，两书作者都是将中国民俗置于世界范围内进行论述，他们参考了当时西方传教士、汉学家的著述，同时也引用了中国古典文献、访谈了中国民众；而且这两本书的出版除在英语世界引起反响外，在中国学界也有回应，《中国的风俗》部分章节已被当时的学人译介到国内，《岁时》的作者则与中国本土学者有过交流。这些让我们看到当时中外民俗学领域交流与互动的文化图景。此外，中国民俗学学术史不能缺失国外学人所撰写的有关中国民俗或民俗学的理论著述，所以这两部著作的翻译，对学界梳理20世纪上半叶中国民俗学学术史乃至思想史都有重要意义。
写于望京西园二区寓所
（毛巧晖，文艺学博士，中国社会科学院民族文学研究所研究员、北方室主任）
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