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| 內容簡介： |
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《工业用水及污水水质分析》全书将理论和实践融为一体，共六章内容。内容包括水分析基础知识，水样的采集、保存和预处理，水样的物理指标分析测定，金属化合物的分析测定，非金属无机物的测定，有机污染物的分析测定。本书为了便于教学和学生学习，在每章开头按照知识目标、技能目标和素质目标三个层次提出了每章的学习目标。在每一章结尾增加了知识拓展，介绍相关知识和前沿动态，以开阔学生的视野，拓宽知识面。本书可作为高等职业学校分析检验技术、环境检测、环境保护以及环境工程专业教学用书，也可作为相关专业的参考书。
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| 關於作者： |
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付渊，内蒙古化工职业学院，副教授。2008年至2009年，在呼和浩特市环境监测站从事水质监测工作，2010年起在内蒙古化工职业学院化学工程系工业分析教研室工作，先后承担环境监测、工业水分析等课程的教学工作。近三年主持内蒙古教育厅2019年十三五规划课题与内蒙古教育厅2022年高等教育课题，“双高”背景下高职院校煤化工专业人才培养创新研究，在研。
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| 目錄：
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第一章水分析基础知识1
项目一水资源状况及水体污染1
【案例导入】1
【案例分析】2
【知识链接】2
一、水资源状况2
二、自然界中的水循环状况3
三、水的分类及其所含杂质4
四、工业废水5
五、水体污染6
六、水环境容量7
七、评价水体污染的指标7
八、工业废水处理在我国的研究现状和发展趋势9
九、水资源可持续发展战略概述10
【拓展阅读1】11
【拓展阅读2】12
【思考题】12
项目二水分析方法12
【案例导入】12
【案例分析】13
【知识链接】13
一、化学分析法13
二、仪器分析法19
【拓展阅读】20
【思考题】21
项目三水分析测量的质量保证21
【案例导入】21
【案例分析】22
【知识链接】22
一、准确度与精密度22
二、分析结果的报告24
三、误差的来源及避免方法25
四、有效数字及其运算规则26
五、水分析报告28
六、纯水和特殊要求的水29
七、常用术语30
【拓展阅读】30
【思考题】32
【拓展实践】32
第二章水样的采集、保存和预处理33
项目一水样的采集33
【案例导入】33
【案例分析】34
【知识链接】34
一、水样的类型34
二、采样方案35
三、采样器材与现场测定仪器的准备35
四、地表水样的采集38
五、地下水样的采集41
六、工业用水给水水样的采集42
七、锅炉系统水样的采集42
八、管道中常温水样的采集42
九、菌类水样的采集42
十、废（污）水水样的采集43
十一、水样采集量及标签记载事项43
十二、流量的测量44
十三、注意事项45
【拓展阅读】46
【思考题】46
项目二水样的运输、保存与预处理46
【案例导入】46
【案例分析】47
【知识链接】47
一、水样的运输47
二、引起水样变化的原因47
三、水样的保存方法48
四、水样的过滤或离心分离48
五、水样的预处理49
六、注意事项54
【拓展阅读】54
【思考题】54
【拓展实践】54
第三章水样的物理指标分析测定56
项目一水样的物理指标56
【案例导入】56
【案例分析】57
【知识链接】57
一、水温57
二、臭和味58
三、色度60
四、浊度61
五、透明度63
六、残渣63
七、矿化度64
八、电导率64
九、氧化还原电位65
【拓展阅读】67
【思考题】68
项目二水样的物理指标分析技能训练68
【技能训练1】福尔马肼分光光度法68
【技能训练2】浊度仪法70
【技能训练3】总固体（总残渣）的测定——重量法71
【技能训练4】溶解性固体（不可滤残渣）的测定——重量法72
【技能训练5】溶解性固体（不可滤残渣）的测定——电导法73
【技能训练6】电导率的测定——普通测量法74
【技能训练7】电导率的测定——精确测量法77
【拓展实践】78
【拓展阅读】78
第四章金属化合物的分析测定81
项目一水体中各类重金属离子分析81
【案例导入】81
【案例分析】82
【知识链接】82
一、铝82
二、汞84
三、镉87
四、铅93
五、铜94
六、锌95
七、铬95
八、砷97
九、其他金属化合物99
【拓展阅读】101
【思考题】102
项目二水样中金属化合物的分析测定技能训练102
【技能训练1】铝的测定——铝试剂分光光度法102
【技能训练2】全铝的测定——试铁灵分光光度法104
【技能训练3】工业循环冷却水中铝离子的测定——邻苯二酚紫分光光度法106
【技能训练4】汞的测定——双硫腙分光光度法108
【技能训练5】直接吸入火焰原子吸收光谱法（与GB/T 7475—1987等效）112
【技能训练6】石墨炉原子吸收光谱法114
【技能训练7】萃取火焰原子吸收光谱法117
【技能训练8】铅的测定——双硫腙分光光度法119
【技能训练9】二乙基二硫代氨基甲酸钠萃取分光光度法122
【技能训练10】二乙基二硫代氨基甲酸钠直接分光光度法124
【技能训练11】工业循环冷却水用磷锌预膜液中锌含量的测定125
【技能训练12】总铬的测定——火焰原子吸收光谱法127
【技能训练13】六价铬的测定——二苯碳酰二肼分光光度法128
拓展实践130
第五章非金属无机物的测定131
项目一水体中非金属无机物的分析测定131
【案例导入】131
【案例分析】132
【知识链接】132
一、酸度和碱度132
二、pH值134
三、溶解氧（DO）135
四、氰化物137
五、氟化物141
六、含氮化合物144
七、硫化物147
八、含磷化合物149
【拓展阅读】151
【思考题】151
项目二水体中非金属无机物分析测定技能训练151
【技能训练1】工业废水中总碱度的测定151
【技能训练2】pH值的测定——玻璃电极法153
【技能训练3】水中溶解氧的测定——碘量法156
【技能训练4】氰化物的测定——异烟酸吡唑啉酮分光光度法158
【技能训练5】水样中氟离子含量的测定——离子选择性电极法161
【技能训练6】硝酸盐的测定——紫外分光光度法162
【技能训练7】亚硝酸盐的测定——α萘胺盐酸盐光度法165
【技能训练8】硫化物的测定——碘量法166
【技能训练9】工业循环冷却水中总无机磷酸盐的测定——磷钼蓝分光光度法169
【拓展实践】170
第六章有机污染物的分析测定172
项目一水体中有机污染物的分析测定172
【案例导入】172
【案例分析】173
【知识链接】173
一、化学需氧量（COD）173
二、高锰酸盐指数176
三、生化需氧量（BOD）177
四、总有机碳（TOC）179
五、挥发酚类180
六、硝基苯类182
七、石油类183
八、特定有机污染物185
【拓展阅读】191
【思考题】192
项目二水体中非金属无机物分析测定技能训练192
【技能训练1】工业循环冷却水中化学需氧量的测定方法——重铬酸钾法192
【技能训练2】工业循环冷却水中高锰酸盐指数的测定方法194
【技能训练3】五日生化需氧量（BOD5）的测定——稀释与接种法195
【技能训练4】挥发酚的测定——4氨基安替比林分光光度法198
【技能训练5】工业循环冷却水中的矿物油的测定——重量法200
项目三底质及活性污泥性质的分析测定201
【案例导入】201
【案例分析】201
【知识链接】201
一、底质分析监测201
二、活性污泥的测定204
【拓展阅读】205
【思考题】206
【拓展实践】206
参考文献207
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| 內容試閱：
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水资源是人类不可缺少的资源之一。我国是水资源比较丰富的国家之一，淡水资源总量位居世界第五，然而由于人口的增长和工业发展对水资源的过度使用，我国的水资源面临短缺的情况。同时，工业废水中含有大量有害物质，如重金属、有机物和微生物等，如果不进行有效处理，将会给环境和人类健康带来不可估量的影响。因此，工业用水及污水水质分析处理显得尤为重要。
《工业用水及污水水质分析》是针对当前高职教育改革发展的新形势，为了满足社会对应用型人才的需求，在总结多年的教学改革和教学经验的基础上编写而成的。本教材立足课程改革和教材创新，遵循基础理论适度、技术应用能力强、拓宽知识面、提高综合素质的编写原则，注重实际岗位工作能力训练，进一步简化相关理论，体现现代职业教育特色。本书各章均采用“案例导入、案例分析、知识链接、拓展阅读、思考题、拓展实践”的形式来进行讲解，突出教材的实用性，在对每个案例进行分析的基础上，指出要完成该项目需具备的理论基础和技能基础，同时为了帮助学生学习，在每章前，均明确项目引导和知识储备要点以及完成每章学习后要达到的能力目标，每个项目后附有一定量的思考题或实践题，以方便教师的教学和帮助学习者检验学习成果。
本教材主要包括两方面的内容：一是水分析基础知识，包括水资源状况及水体污染，水分析方法，水分析测量的质量保证，水样的采集、保存和预处理等；二是水质分析检测的具体指标，如水样的物理指标分析、金属化合物的分析测定、非金属无机物的测定、有机污染物的分析测定等。
本教材由付渊（内蒙古化工职业学院）编写第一章、第二章和第五章项目一，陶柏秋（内蒙古化工职业学院）编写第三章项目一，白艳红（内蒙古化工职业学院）编写第三章项目二，白剑臣（内蒙古化工职业学院）编写第四章和第六章项目三，徐红颖（内蒙古化工职业学院）编写第五章项目二，李娜（内蒙古自治区环境监测总站）编写第六章项目一、项目二，李继萍主审。全书由付渊统稿。
感谢内蒙古化工职业学院各级领导和水质分析课程组全体教师、内蒙古自治区环境监测总站的领导和同事对本教材编写的关心和支持，感谢化学工业出版社各位领导和编辑老师对本教材编写的关心和指导。
本教材力争达到满足水质分析相关专业人才培养的需要，但由于编者水平有限，书中难免存在不当之处，恳请专家和读者批评指正。
编者
2023年11月
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