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『簡體書』世界高端葡萄酒鉴赏

書城自編碼: 1989844
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 王辉
國際書號(ISBN): 9787510430909
出版社: 新世界出版社
出版日期: 2012-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 233/180000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 289.1

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內容簡介:
葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒,从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识,从葡萄酒的品尝、鉴赏,到选购方法、佐餐常识等,您都能在书中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片,带您全面了解葡萄酒文化,它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。
在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在王辉编著的《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。
目錄
Part 1 初识葡萄酒
葡萄酒的历史
认识葡萄
葡萄酒的酿制与特质
Part 2 赏鉴的艺术
鉴赏葡萄酒
入口的感觉
世界红酒十大品牌
Part 3 恒久的珍藏
选酒的门道
藏酒的学问
葡萄酒至尊典藏
Part 4 弥香酒文化
葡萄美酒·夜光杯
酒标文化
认识葡萄酒王后
新世界葡萄酒的代表
Part 5 葡萄酒·养生
葡萄酒与健康
葡萄酒的营养价值
葡萄酒与美容
葡萄酒的营养配餐
Part 6 葡萄酒之旅
法国
意大利
德国
澳大利亚
美国
南非
加拿大
阿根廷

 

 

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