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『簡體書』高血压吃对不吃错(全彩色食材图解指导版,教您正确饮食保持健康)

書城自編碼: 2005436
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生常见病预防和治疗
作者: 李宁
國際書號(ISBN): 9787538460254
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2012-12-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 192/228000
書度/開本: 大16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 88.2

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編輯推薦:
《高血压吃对不吃错》编著者李宁。
全书共分为四部分,第一章详细介绍了高血压的症状,以及血压的相关知识,在了解高血压的基础上,做到早发现、早治疗;第二章详细解读高血压的饮食“黄金法则”,避免陷入饮食误区,有针对性地补充营养素,根据自己的年龄及身体状况进行饮食调养;第三章从对高血压的积极作用、对并发症的积极作用、巧妙搭配、食用禁忌、降压妙法增营养、降压烹调方法等六方面深度解析了92种宜吃食物、14种辅助降压中药,并提供了有辅助降压效果的食谱,更方便您的烹饪制作,避开11种不利于降压的食物,让您的饮食控制效果更佳;第四章针对六种常见并发症,详细阐述了饮食原则及宜吃食物、忌吃食物,做到有效控制和预防并发症。
關於作者:
李宁,北京协和医院营养科营养师,北大分校食品及营养学学士,协和医科大学硕士。
从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询,医学专科生及本科生的营养教学,营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。
目錄
第一章 知己知彼 让高血压不在”隐形“——了解高血压
警惕八大症状,早发现,早治疗
血压相关知识
高血压对身体的危害
高血压青睐哪十类人
十招防治高血压
第二章 饮食有规律吃掉高血压——高血压日常饮食原则
高血压的饮食“黄金法则”
走出常见的饮食误区
十大降压营养素
高血压患者补充水分有窍门
高血压特殊人群的饮食调养
第三章 改食有宜忌吃对不吃错——高血压饮食宜忌
玉米保持血管弹性,降低血压
小米控制血压,扩张血管
薏米扩张血管,有助于降低血压
荞麦抑制血压上升,具有抗氧化作用
糙米加速钠的代谢
燕麦帮助排钠,辅助降压
绿豆减小血液对血管壁的压力,辅助降压
黄豆降低血压和胆固醇
……
第四章 拒绝并发症 吃对不吃错——高血压病发症的饮食护理
附录

 

 

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