登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』轻松搞定韩式料理

書城自編碼: 2011723
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食西餐料理
作者: 熊津出版社
國際書號(ISBN): 9787538873290
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2013-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 287/200000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 79.0

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
嘉庆十八年:大清的滑落
《 嘉庆十八年:大清的滑落 》

售價:HK$ 67.9
智能制造系统建模与仿真
《 智能制造系统建模与仿真 》

售價:HK$ 79.4
政治的视野(第二卷)
《 政治的视野(第二卷) 》

售價:HK$ 207.0
图说海洋生物
《 图说海洋生物 》

售價:HK$ 66.7
大明凌云(全4册)
《 大明凌云(全4册) 》

售價:HK$ 312.8
过劳:好工作是如何变坏的
《 过劳:好工作是如何变坏的 》

售價:HK$ 79.4
伟大画家:卡拉瓦乔(危险又迷人,巴洛克风格。纸上画廊+人物传记,精装珍藏艺术集。看懂名画,了解画家的一生)
《 伟大画家:卡拉瓦乔(危险又迷人,巴洛克风格。纸上画廊+人物传记,精装珍藏艺术集。看懂名画,了解画家的一生) 》

售價:HK$ 112.7
天有二日:禅让时期的大清朝政
《 天有二日:禅让时期的大清朝政 》

售價:HK$ 135.7

 

建議一齊購買:

+

HK$ 88.8
《 零基础日式家庭料理 》
+

HK$ 176.8
《 食全酒美:230道日韩酒屋人气下酒菜,家中惬意的对酌时光(韩国美食研究家倾情力作,打造家人的温馨时刻) 》
+

HK$ 87.5
《 《栗原的日式家庭料理》:“烹饪书界的奥斯卡”得奖 者日本家喻户晓的料理专家、全能煮妇栗原晴美 带来原汁原味日式家常菜,步骤清晰、明了易做,成为日式料理的高手从这里开始。 》
+

HK$ 97.5
《 学做地道韩国菜--分享韩国妈妈30年厨房秘籍(韩国妈妈用30年积累的美食心得,无数“厨房小纸条”装订成的地道美味攻略。积累畅销各国20万册!) 》
+

HK$ 76.7
《 寿司(爱上寿司,爱上醋饭的回味,也爱上配料的醇美。DIY的过程中,卷入丝丝写意,融入淡淡心情) 》
編輯推薦:
228道人气韩式料理,228种味觉与感官的极致享受,海鲜、肉类、汤粥、三明治……
完整分步图解,即使是新手也能一次成功。还有超多制作韩式料理的技巧,助您轻松成为韩式料理达人。
《轻松搞定韩式料理》介绍了用常见食材来制作韩式料理的方法。并且利用循序渐进的方法,让你很快就能学会各种烹饪技巧。本书由熊津出版社编辑部著。
內容簡介:
《轻松搞定韩式料理》作者精心挑选了14种鲜美海鲜料理、14嚣诱人
肉类料理的制作方法,22道最受欢迎的凉拌菜和热炒菜、16道简易特色开
胃菜的制作技巧,妙用冰箱常见食材做出的美味料理的简单方法;72应季 家常美昧的制作方法,汤粥、三明治、沙拉及米饭等56种料理的制作方法
…… 《轻松搞定韩式料理》更有海鲜、肉类、蔬菜挑选清理和保存方法, 蒸、酱、炒……做韩式料理一次就成功的关键秘诀超值放送。本书由熊津
出版社编辑部著。
目錄
Part 1 不同食材的美味料理
Item 1
感受新鲜食材的味道
海鲜料理
煎鲅鱼·煎明太鱼
烤鲳鱼·西红柿炸虾
海鲜蛤蜊酱铁板烧·葱炒螃蟹
辣椒咸鲭鱼·鲭鱼泡菜
煎秋刀鱼·煎萝卜白带鱼
香煎鲅鱼·青江菜炒虾仁
章鱼炒蘑菇·美味烤鲳鱼
Cooking Memo海鲜挑选清理保存方法菜·酱炒竹轮
Item 2
用煎、炒等方法制作高蛋白营养餐
肉类料理
烤牛肉杏鲍菇·凉拌牛肉蔬菜
牛肉炒青江菜·牛肉炒蔬菜
酱牛肉丸·蒜香烤牛肉
凉拌猪肉和高丽菜·猪肉炒蛋黄酱
香辣烤猪肉·鸡排铁板烧
凉拌鸡肉·香煎鸡腿
鸡腿炒萝卜·鸡肉凉拌青江菜
Cooking Memo肉类挑选清理保存
Item 3
最受欢迎的酸甜凉拌菜和热炒
蔬菜料理
凉拌蒡丝·凉拌黄瓜
炒地瓜茎·葱拌莴苣
凉拌蒸茄子·凉拌韭菜
凉拌萝卜叶·夏南瓜蔬菜烩
夏南瓜蟹饼·煎美味三蔬
凉拌油炸椒丝·烤桔梗
凉拌桔梗蝾螺·夏南瓜炒竹笋
柳松菇炒青江菜·茄子烧
芝麻叶瘦肉饼·蔬菜卷
炒南瓜·凉拌橡实凉粉
炒牛蒡粉丝·煎豆腐炒韭菜
Cooking Memo蔬菜挑
Item 4
选清理保存
用冰箱中常见的食材来做料理
举一反三的料理
马铃薯炒马铃薯·马铃薯饼·酱马铃薯
夏南瓜夏南瓜饼·炒夏南瓜虾米·凉拌夏南瓜
豆腐豆腐鸡蛋饼·炒豆腐·煎豆腐
鸡蛋蒸蛋·鸡蛋蔬菜卷·煎蛋
洋菇炒洋菇·虾仁炒洋菇·洋菇串烤
金针菇油炸金针菇·烤金针菇卷·金针菇蔬菜
鱼浆制品辣椒酱炒天妇罗·天妇罗炒蔬
Item 5
先准备好材料,料理时就会轻松又方便
特色开胃菜
炒辣椒酱·炒尖椒小鱼干
虾仁炒蒜薹·炒鱿鱼丝
酱黑豆·酱牛肉
西红柿酱烧马铃薯·大蒜烧小卷
猪肉卷牛蒡·煎干明太鱼
明太鱼炒蒜薹·炒海螺
Cooking Memo开胃菜常用的调味酱汁
Cooking Memo特色豆腐料理
Cooking Memo美味的酱料理
Cooking Memo蒸、酱、炒料理的秘诀
Part 2
利用新鲜的季节性食材来制作汤头和火锅
汤类·火锅类
Item 1
轻松做出各式美味汤头
简单的晨汤美味汤
牛肉萝卜汤·菠菜蛤蜊味噌汤
用泡面调味包制作的汤头·牛肉海带汤
金针菇味噌汤·马铃薯鱼板汤
牛排汤·白菜豆粉汤
冬葵虾仁汤·鱿鱼马铃薯汤
辣牛肉汤·牛骨白菜汤
排骨白菜汤·猪排马铃薯汤
……
Part 3 四季美味料理
Part 4 美味的泡菜
Part 5 家庭宴客菜
Part 6 单人份的料理

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.