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『簡體書』牛的生产与经营 第2版

書城自編碼: 2037132
分類:簡體書→大陸圖書→農業/林業畜牧/狩猎/蚕/蜂
作者: 张申贵
國際書號(ISBN): 9787109147133
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2012-12-01
版次: 2 印次: 2
頁數/字數: 213/315000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 69.3

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內容簡介:
本教材根据中等职业技术学校的教学改革实际,紧扣培养目标,从便于教和学出发,对第一版教材从结构和内容方面进行了较大幅度的调整和增删。教材内容在职业分析的基础上,以岗位能力培养为核心,设置了牛的外貌选择与品种资源利用、牛的繁殖技术、牛的营养与饲料、乳牛生产技术、肉牛生产技术、现代牛场建设与生产经营六个模块。各模块内容按中职学生任职岗位,以知识够用、技能实用和综合素质全面发展为基本要求,重点突出、条理清晰、简明实用、易读易懂,并大量吸收了现代养牛业的新技术和新经验,充分体现了实用性和先进性。

本教材既可作中等职业技术教育畜牧兽医类专业的牛生产课教材,亦可作为基层畜牧技术服务人员、养牛场技工和农村养牛户的培训教材和参考用书。
目錄
中等职业教育国家规划教材出版说明
第二版前言
第一版前言
绪论
模块一 牛的外貌选择与品种资源利用
 第1单元牛的外貌选择
课题一牛体表各部位的名称与体尺
 ▲技能训练1 牛的体表部位识别
课题二不同类型牛的外貌
课题三各类牛的外貌选择
 ▲技能训练2 牛的外貌鉴定与乳牛体型线性评定
 ▲技能训练3乳牛体况评分
课题四体重估测与年龄鉴别
 ▲技能训练4牛的体尺测量、体重估测、年龄鉴别
 第2单元牛的品种
课题一普通牛品种
 ▲技能训练5 牛品种识别
课题二牦牛与水牛品种
 第3单元牛品种改良与利用
课题一黄牛改良
课题二牦牛与水牛改良
课题三杂种优势利用
模块二 牛的繁殖技术
 第1单元牛的繁殖规律
课题一母牛的发情生理
 ……
模块三 牛的营养与饲料
模块四 乳牛生产技术
模块五 肉牛生产技术
模块六 牛场建设与生产经营
主要参考文献

 

 

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