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| 編輯推薦： |
《神厨——飞鸾刀传奇》以乾隆年间为背景，以厨帮神刀飞鸾刀的失而复得为主线，讲述了神厨刘善东及其家人、朋友从飞鸾刀神秘丢失到历经艰辛、舍命将其找回的曲折、传奇经历。全书穿插博大精深的饮食文化，让读者在精彩的剧情中更为直接、深刻地感悟到巾华饮食文化的博大精深。
饔人缕切，鸾刀若飞，应刃落俎，霍霍霏霏……本书由安得力、禾犁著。
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| 內容簡介： |
《神厨——飞鸾刀传奇》是作者安得力耗费十余年心血，夙兴夜寐、宵衣旰食构思创作的一部采用大型电视连续剧剧本为体裁，洋洋百万言的大书，全书共分为四十八章。
书中故事以清乾隆年间为时代背景，以厨门翘楚京城酿香居厨帮帮主刘善东及家人的传奇遭际为故事主线。而全剧中时隐时现的飞鸾刀，恰如逡巡穿梭其间的飞鸾鸟，在故事当中穿针引线、勾连经纬。飞鸾刀所到之处，便牵引着读者的视线一时而云苫雾罩险象突生，转瞬之际又山重水复柳暗花明。剧情围绕着飞鸾刀的得而复失、失而复得，环环相扣步步紧逼，令读者一口气悬在心上，一时间蹿上喉头，一时间又沉落丹田。随着曲折回环的故事情节的一步步展开，作者在故事当中又设计了一个又一个情理之中，意料之外的结局，这更令读者无不拍案称奇。
《神厨——飞鸾刀传奇》除了对京城厨帮总帮主刘善东一家着意刻画之外，对京城各菜系帮主、皇室、官吏、奸商、剑侠、神偷以及绿林响马、边民等等均有落墨，在书中刻画出性格鲜明、活龙活现的群体人物形象，勾勒出了一幅清代世俗风情画卷，给人以身临其境、与之相伴的现场感。
《神厨——飞鸾刀传奇》一书，以博大精深的中华餐饮文化为底衬，以各大菜系中的古今名肴在剧中优雅细腻的展示为花头，对中国烹饪技艺当中，原料选择、着味造型、烹饪技法、菜品款式、食俗讲究、宴席轨制等等，都有详实的考证和生动精彩的艺术描述，这使得读者在愉悦的阅读当中，无意间又对中华饮食文化的精华有了更加深人细致的了解。这也足可见作者的良苦用心。
从体例结构上看来，本书是以电视连续剧的集为写作单元的，其实上这个“集”，恰如章回体小说的“回”，一集就是一回。作品中每一集所讲的故事，都是整部作品所演绎传奇的一部分。精巧构思的四十八个故事，看似独立成篇，但是它们都是这部书不可分割的“组件”，与全书形成了有机结合“且听下回分解”的血肉关系。正是这一个个故事，在整部书中掀起一阵又一阵的波翻浪涌，铺排出全书跌宕起伏、扣人心弦的整体气势。
《神厨——飞鸾刀传奇》一书，采用中国明清时期章回体小说的文学艺术表现手法、戏剧艺术的表现形式以及传奇演义的文学艺术风格，加之全书以艺术再现笔法记述皇帝、庶民、勤行野史所构成的丰富内容，成就了这部书自有的吸引力，尽管卷帙浩繁，却能够引人入胜。
《神厨——飞鸾刀传奇》既是一部宏大电视连续剧的艺术脚本，同时，它也是一部非常“好看”的书。
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| 關於作者： |
安得力，资深电影人。出生于四川成都，祖籍河北无极。下过乡、当过兵。复员后进峨眉电影制片厂，曾担任十多部电影和几百集电视剧的监制、制片、导演、编剧等。
禾犁，本名王莉。出生于成都。1982年2月毕业于四川大学中文系。曾任《工人日报》社副总编辑。
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| 目錄：
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人物表按出场次序
片头
主题歌词
第一章
酿香居厨帮祭刀
正定府贪官毙命
第二章
黑白侠京城寻宝
飞鸾刀初现险情
第三章
“糊涂鸭”惹出大祸
“江湖贼”竞获天恩
第四章
叶主事托付罪证
神秘客造访神厨
第五章
谋逆罪从天而降
刘家人亡命他乡
第六章
捕红鱼厨家功夫
话传承三世王朝
第七章
表心意春禽三套
巧结缘天子微服
第八章
圣驾到清江大庆
盗侠出险象环生
第九章
送毒酒兄妹行刺
救王命厨子落难
第十章
命悬危深夜出逃
事紧急厨帮请客
第十一章
战群豪菜刀逞威
明真相黑道俯首
第十二章
投亲友误入陷阱
龌龊官设计谋私
第十三章
成人质红娘命危
报世仇侠女袭官
第十四章
怒不平姚三援手
误皇差众豪受责
第十五章
救娘亲厨技惊世
怀大义黑虎替死
第十六章
遇好人绝处逢生
乱捞钱人财两空
第十七章
闯黑道子翠涉险
救妻命宗祥当刀
第十八章
羁郎中群豪仗义
遭算计掌柜蒙冤
第十九章
卖神器朝奉被打
不义财刘讯惹祸
第二十章
闻噩耗红娘病重
寻宝贝众人出招
第二十一章
感恩情大盗出手
讲义气众偷盗刀
第二十二章
告高官珍儿舍命
济灾民刘家施粥
第二十三章
厨家人白案陪送
黄四爷戏弄权臣
第二十四章
川妹子寻亲扬州
娄阿大盗走牢犯
第二十五章
李府台求治疯女
老和尚指点迷津
第二十六章
遇刺客检讨政事
说渊源识破冒牌
第二十七章
斗厨艺川菜惊世
治癫狂桃花成药
第二十八章
“小秦淮”冤家聚头
“大钦犯”难逃贼眼
第二十九章
终相识川酒搭桥
错杀人圣上警醒
第三十章
一道菜铺下天网
邀功劳滥杀无辜
第三十一章
惊帝心民间小曲
遇故交府衙大狱
第三十二章
病痊愈秀莲感恩
尊祖训红娘教子
第三十三章
学庖厨天子拜师
出狠招藩台布局
第三十四章
见四爷如见青天
送食盒竟送黄泉
第三十五章
迎厨帮“红袍登殿”
品船宴“金凤还巢”
第三十六章
寻帮主厨帮动员
设巧计大牢救人
第三十七章
抗官兵群情激愤
道实情跪退灾民
第三十八章
争高下关刀剁肉
觅香味佛爷跳墙
第三十九章
滥杀人贪官心思
斗荼技江湖礼数
第四十章
蒙昭雪红娘欣慰
夺宝贝义盗捐躯
第四十一章
过三关勤行家法
借豆腐四爷骂官
第四十二章
乾隆爷大庙吃斋
刘善东老宅遭劫
第四十三章
一把刀阴谋杀尽
百道菜厚葬偷儿
第四十四章
下圣旨任命总厨
办盛宴菜谱传奇
第四十五章
屠牛技武林功夫
跪宫门厨子豪情
第四十六章
赴圣请百姓云集
将开宴总厨未到
第四十七章
犯龙颜厨道是天道
消圣怒鸾刀即厨刀
第四十八章
集大成众厨帮献上满汉席
惊天下飞鸾刀成就飞鸾脍
片尾
片尾歌词
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| 內容試閱：
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京城崇文门 日 楚家兄妹佩挂刀剑牵着马不紧不慢地进了城门。
两个京城百姓打扮的刑部探子立即跟在他们身后。
京城酿香居大堂内 日 周三娘带着一粉面含羞的女子进了门。
红娘赶紧迎上去，说道：“哎呀，周三娘，这就是珍儿吧，可把你们盼来了！快，快请这边坐！这会子也没上客，我们几个好好说说话！翠儿 ……”
子翠在里面应道：“哎！” 红娘：“你周三娘、珍儿姐来了，快上茶！”
周三娘四下打量着酿香居大堂，一声叹道：“红娘，我真是服你，这么大的厅堂，怕坐得下百十来人吧……喔，楼上都是雅间。看看，珍儿，拾掇得多干净呀！一看就知道这儿准有个会过日子的内当家，善东大兄弟有得福享哟！”
柱子在旁边答腔道：“哟，是三娘来了！” 周三娘一愣道：“这不是柱子吗？越长越出息了！”
柱子涎着脸笑着道：“光长出息有什么用？得成家立业啊！”
周三娘笑道：“别着急，柱儿，等三娘瞅个机会，一定给你说房好媳妇！到时候你呀，可得好好谢谢我！”
柱子嬉皮笑脸地道：“谢你容易啊！三娘，就在咱酿香居办酒席，但有个条件……” 周三娘问道：“什么条件？”
柱子道：“新媳妇进门可不能缺只胳膊少只腿，更不能是独眼瞎呀！ ” 众人大笑。
周三娘尴尬地笑道：“去去去，小不正经的！我真给你找个独眼瞎做媳妇，看你还敢耍弄你三娘！”
子翠上茶，听媒婆一番花言巧语，不免侧身偷笑。
红娘看一眼扭捏不安的珍儿，对子翠道：“翠儿，领你珍儿姐各处看看，不要拘束了她！”
子翠过来牵着珍儿的手说道：“珍儿姐，咱们到楼上看看去。” 两人往楼上去了。
京城崇文门茗香茶馆 日 楚良、楚玉牵着马过来。
巧巧忙低下头，等楚良、楚玉从茶馆门前走过，小声道：“荷花姐，你真是神机妙算！”
荷花抬起头觑一眼四周，站起身道：“走，跟着他们！” 两人跟踪而去。
京城酿香居大堂内 日
周三娘大大咧咧说道：“珍儿她爹张元寿也是你们勤行的，听说还是什么齐鲁菜帮的帮主！哎，你们应该知道的，他爹在京城也是叫得响的人物！”
红娘一愣，复又正色静听。
周三娘继续说道：“珍儿排行老二，家里从不娇惯她，女红也好！”
边说边从衣襟里掏出一幅鞋样子：“我专门向她妈讨的，你看，这桃花描得多水灵，还有这家雀，像要跳出来似的！”
红娘接过鞋样子细看，不置可否，只微微点头。
周三娘又道：“烹汤造饭也会不少，厨艺人家，就是不学，看也看会了！她爹的手艺善东大兄弟想是知道的。”
子吾从外面买菜蔬回来，叫了声：“娘！”径直往厨房走去。
周三娘一见子吾，面露喜色道：“就是他？！真精神！珍儿爹娘见了准喜欢。”
红娘忙道：“不是他，他是我大儿子子吾！说珍儿的，是我二儿子子厚！”
周三娘一听，拿腔作调大惊小怪地叫起来：“红娘，我就要说你的不是了，怎么不先说大的，倒先说小的……”
红娘欲解说，那周三娘却像个聒耳雀子般喳喳喳喳，止都止不住。
周三娘压低嗓门，颇神秘地说道：“曹伯鸣家大小姐未嫁，他伯娘是我姐夫的堂妹，总算沾了一丝亲，我去说没有不成的……”
红娘道：“三娘，是这么回事……”
周三娘正说得性起，摇头晃脑，咬文嚼字，根本不让红娘插嘴：“曹家小姐长得呀跟个下凡仙女似的，就像小曲中唱的，嗯，我想想……哦，那是……”
说着竟比划起来，“乌云堆发，白雪凝肤。眼横秋水之波，眉插春山之黛。桃萼淡妆红脸，樱珠轻点樱唇。步鞋衬小小金莲，玉指露纤纤春笋。正合配贵府佳公子……”
红娘打断道：“你不知道，子吾这孩子的婚事早已议定了的！” 周三娘颇感意外道：“真的？”
红娘道：“可不是真的！你善东大哥有个高徒鱼鳅，早年间远走四川，他女儿幺姑也是生得十分人才，早些年还有书信往来，说女儿大些就送过来，也是这金川战事闹的，这几年那边有些乱，书信往来不便，也不知他一家人怎么样了！但婚事是早就有了的，只是这么长时间了，委屈了子吾！”
周三娘恍然大悟，沮丧道：“哦……”思忖片刻，忽又打点起精神， “哎，你家姑娘还未许人吧？我……”
红娘不胜其扰，赶紧打断周三娘的话头，朝着楼上叫道：“子翠，快带珍儿下来，你爹可等着考媳妇呢！” 京城街市 日
楚良和楚玉在街上行走，楚良不时斜眼观察周围环境和往来行人。
距二人身后不远，刑部探子不疾不徐地跟着。
楚玉突然道：“哥，后面像是有人跟着！” 楚良不动声色道：“是什么人？”
楚玉道：“两个女人！” 楚良站住，仿佛看街一般往身后看去，并未发现可疑之人，对楚玉道：“你别疑神疑鬼的，京城没人认识我们！”
楚玉道：“还是警觉些好！” 楚良道：“我们这身京城百姓打扮不会招人眼的！快走，先找个地方吃饭！” 京城街市一侧 日
荷花一袭黑衣遮面与巧巧闪身而出，继续尾随在刑部探子身后相伴而行。P59-61
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