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編輯推薦: |
《本草纲目》是世人瞩目的药典,更是一部无与伦比的养生宝典,书中博采诸家补养学说,收录历代食治之法,汇集各家食疗之品,方剂之全,药物之多,堪称前无古人,后无来者。祛病、补养、增寿、美容、强身、益智,所取之材常常是身边的一株草,一朵花,一颗籽,一粒实,只需正确配伍和对症使用即可见效。“药疗不如食疗”,“咸伤血,甘胜咸”,“升降浮沉则顺之,寒热温凉则逆之”等精辟医论蕴藏着中华医学的神奇智慧。《本草纲目》,以其精深的学术和丰富的内涵,赢得了国内外医学界和其他学术界的认可与珍视,被誉为“东方药物巨典”。达尔文更称《本革纲目》是16世纪的百科全书。
《本草纲目养生智慧大全》浓缩了国医经典中的全部精华,诠释了中华医道和药理,再现了古老的经方、秘方,指导现代人的日常食疗和食养,是一本非常实用的现代家庭养生必备全书。本书旨在帮助读者活学活用《本草纲目》,真正掌握养生祛病的方法,不仅使自己受益终生,更能惠及家人福泽四邻。
学会本草不生病活用中医保健康;
家中有本草健康无烦恼;
取材方便,操作简单,方法实用,贴近生活,省钱省力;
体例简明,图文并茂,通俗易懂,随查随用,疗效显著;
一本中国人都在
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內容簡介: |
《本草纲目》是世人瞩目的药典,更是一部无与伦比的养生宝典。然而,对于普通读者,要直接从这部国医经典中寻找自己想要的养生保健智慧和方法,学习借鉴《本草纲目》中的养生精华,往往会耗费大量的时间和精力。为了帮助普通读者解决直接阅读费事费力的问题,我们精心编写了这部《本草纲目养生智慧大全》。
《本草纲目养生智慧大全》以国医经典著作为基础,总结中华传统养生智慧,从《本草纲目》中的入药规律、饮食原则、平衡阴阳等的养生理论到《本草纲目》中的长寿之道、养颜经、“性”福指南、去火妙法、排毒良方、祛病养生之道及日常保健等养生方法,全面阐述了《本草纲目》中的养生精髓。辑录了大量大家用得上,操作简单的养生、食疗、增寿妙方,所取之材常常是老百姓日常所吃的五谷杂粮、瓜果蔬菜和禽肉蛋等,帮助读者更好地将《本草纲目》中的养生智慧运用到日常生活中去。
《本草纲目养生智慧大全》内容丰富,通俗易懂,讲解详细,是一本非常实用的现代家庭养生必备全书,浓缩了国医经典中的全部精华,诠释了中华医道和药理,再现了古老的经方、秘方,指导现代人的日常食疗和食养。
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目錄:
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第一章 走进《本草纲目》的神奇世界
第一节 《本草纲目》,中国第一药典
李时珍其人,《本草纲目》其书
“本草”的起源与“纲目”的含义
《本草纲目》,中国古代“百科全书”
《本草纲目》对后世中医的影响
《本草纲目》在世界文化史上的地位
第二节 从《本草纲目》说养生
《本草纲目》养生理念:未病先防,药食同源
本草养生求平衡,“补”时勿忘“泻”
本草养生要知“彼”,了解本草性味
本草养生要知“己”,选对对症草方
第三节 《本草纲目》中的饮食原则
《本草纲目》中的健康箴言:药补不如食补
食物归经,细心调和才能健康身体
膳食营养平衡,疾病难以缠身
本草饮食:防病抗衰,养疗结合
第四节 《本草纲目》中的入药规律
找对病源是用药的根本
病症有缓急,药方分大小
服药有讲究,别让贪食伤药效
诸药间亲疏:相须相使相畏相恶各不同
四季用药:升降沉浮各不同
第五节 《本草纲目》在生活中的应用
《本草纲目》中的养颜经
《本草纲目》中的益寿经
《本草纲目》中的“性”福保健
《本草纲目》中的孕产保健
第二章 《本草纲目》里的“中庸”之道
第一节 平衡阴阳,浇灭身体的“邪火”
人体内有小阴阳,保持平衡别失调
干、红、肿、热、痛——上火的五大病源
脑出血、脑血栓——都是“心火”惹的祸
脾气大、血压高是肝火引起的
上火——阴阳失衡的身体亮起红灯
接天莲叶无穷碧,荷叶清火别样灵
小小豆芽也是去火的能手
泥鳅滋阴去虚火,效果特别好
上火了,《本草纲目》告诉我们该怎么应对
男女老少,清火要对症
第二节 男女阴阳不相同,养护身体有侧重
对男人百利而无一害的食物
这些食物男人要“避而远之
男人冬季藏精御寒有妙方
上班族男人的“食物助理”
男人必知的醒酒护肝法宝
牛奶可强身健体,也会伤害前列腺
不管干姜鲜姜,能保健就是好姜
男人年过四十,“六味”正当时
桃红四物汤:流传千年的妇科滋阴第一方
特殊时期给自己特别的护理
流产不要“流”走健康和容颜
准妈妈的美丽健康养护
第三节 食物有阴阳,看它温热还是寒凉
人有体质之分,本草也有“性格”之别
你的口味反映着身体的需要
热性食物会助长干燥,所以要巧吃
血虚怕冷,气虚怕饿——胖子也要“补身体”
……
第三章 《本草纲目》中的养颜经
第四章 《本草纲目》中的长寿之道
第五章 《本草纲目》中的四季养生之道
第六章 《本草纲目》中的“性”福指南
第七章 《本草纲目》中的去火妙法
第八章 《本草纲目》中的排毒良方
第九章 《本草纲目》中的孕产养护
第十章 《本草纲目》中的祛病养生之道
第十一章 《本草纲目》中的日常保健
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內容試閱:
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上火——阴阳失衡的身体亮起红灯
正常情况下,人体阴阳是平衡的,如果阳过亢,就出现了我们常说的“上火”。上火的滋味可不好受,嘴上起小疱、口腔溃疡,要不就是牙齿疼痛、出血,咽喉干痛,身体感到燥热,大便干燥……我们每个人可能都会遇到这种情况。一旦出现上火的症状,大家都会使出各种招数,‘想要压下身体的这股“邪火”。其实人体里本身就是有火的,如果没有火,生命也就停止了,就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内,比如体温应该在37℃左右。如果火过亢,人就会不舒服,出现红、肿、热、痛、烦等具体表现,也就是我们常说的“上火”。火在一定的范围内是必需的,超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火,不正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。
邪火大部分还是由内而生的,外界原因可以是一种诱因。外感火热最常见的就是中暑,通常都是因为在温度过高、缺水、闷热的环境下待的时间过长,然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。但一般来说内生的火热情况比外感火热多,比如现代人工作压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等,内生火的因素要大得多。可见,邪火还是由身体的阴阳失调引起的。中医认为:人体生长在大自然中,需要阴阳平衡、虚实平衡。而人体的“阴阳”互为根本,“虚实”互为表里。当人体阴虚阳盛时,往往表现为潮热、盗汗、脸色苍白、疲倦心烦或热盛伤津而见舌红、口燥等上火的症状。此时就需要重新调理人体的阴阳平衡,滋阴降火,让身体恢复正常。
上火有的情况下并不严重,通过自我调节就可以让身体状况恢复正常,但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说,还是应该引起注意。
接天莲叶无穷碧,荷叶清火别样灵
相传东晋末年,南朝陈霸先当皇帝之前,是梁朝会稽太守。陈霸先奉命率兵镇守京口重镇。北齐以七万兵力进攻京口,双方对峙两个多月。京口城内缺粮,形势危急。老百姓听说,便纷纷支援陈军,用荷叶包饭,再夹上蔬菜,送进城里。荷香扑鼻,消暑果腹,陈军士气为之一振。这就是荷叶的妙用。
每年7月是荷花最美的季节,这个时候水上层层叠叠的荷叶也是一番美景,自古就有“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的佳句。荷叶的珍贵之处在于它清高而不孤傲。中医认为荷叶“色清色香,不论鲜干,均可药用”,能“散瘀血,留好血,令人瘦”,可消暑利湿、健脾升阳。荷叶无论入膳还是人药都是不可多得的佳品,清雅的香气令人回味无穷。
用鲜荷叶作底,铺上糯米,蒸淡水鱼。嫩嫩的鱼肉加上糯米的黏性,又有荷叶淡淡的香气,绝对是美味。还有一款荷叶冬瓜薏米粥。摘取一两块鲜荷叶,洗净,放在即将煲好的粥面上作盖,再煲几分钟,把荷叶粥舀起搁凉或冷藏后啜之,可祛暑。这款粥被粤籍官员传至北京,清末京官称之为“神仙粥”。另外还有荷叶蒸鸡、荷香饭等各种做法,荷香满溢,不失为炎炎夏日的开胃消暑良品。找不到鲜荷叶的,用干品也可。
传统中医还把荷叶奉为减肥消脂的良药,临床上常用于肥胖症的治疗。这是因为荷叶中的生物碱有降血脂的作用,服用后可在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并可有效地控制体重反弹。《本草纲目》记载:“荷叶服之,令人瘦劣。”想减肥的人可常以荷叶人膳,效果会令人惊喜。
……
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