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| 編輯推薦： |
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本系列教材的编写宗旨是“使无业者有业，使有业者乐业”，在职业院校创业教育领域是一套不可多得的好教材，可供中高职及应用本科院校的相关专业、科研单位、相关行业企业和个人使用。
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| 內容簡介： |
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本教材是为培养“有创办企业能力的人”的专业撰写的主教材，它从企业最高管理者岗位需要必备的理论知识和技能出发，构建其课程体系，教材包含理论精华及技能养成二个部分，目的是让“有创办企业能力的人”学会制订及管理企业组织的方针目标和企业经营发展战略；构建、运作、评价管理体系；掌握经营机会论、管理规律论、运作的“供应链思维论”、“思维重点关注论”、“持续改进论” 三原则及评价的“生态综合质量观”、“相关方综合价值最大化”、“顾客最终决定权”三前提的知识和能力。
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| 關於作者： |
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戴克商，毕业于北京大学，是福建省高等学校教学名师，中共党员。原任福建经济管理干部学院经济管理系主任、教授，工商管理学科带头人，因工作需要经省人事厅核准延缓退休，2008.4月正式退休。
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| 目錄：
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第一部分理论精华
1定位：目标与任务
1.1企业决策者的作用
1.1.1GB／T19000／IS09000标准关于质量管理原则的表述
1.1.2最高管理者在组织中的作用
1.2课程简介
1.2.1课程的目标
1.2.2课程对创业者的重要性
思考题
2模式：质量经营
2.1质量经营
2.1.1质量经营的內涵
2.1.2质量经营的特点
2.1.3质量经营的核心因素
2.1.4质量经营创新
2.2质量经营的由来
2.2.1质量管理的演变
2.2.2质量经营溯源
2.3中国企业质量经营谋划
2.3.1中国企业已进入质量经营时代
2.3.2企业质量经营战略的谋划刻不容缓
2.3.3企业实施质量经营必须树立的新观念
2.3.4企业质量经营战略探索
思考题
3出发点：质量和质量管理
3.1质量
3.1.1产品与质量的概念
3.1.2产品质量产生、形成的客观规律
3.1.3影响产品质量产生、形成的因素
3.2质量管理
3.2.1质量管理的基本思路
3.2.2质量管理的基本概念
3.2.3质量管理的基础工作
思考题
4基石：基础理论
4.1经营：机会论
4.1.1机会论产生的背景
4.1.2机会论的理论框架
4.2管理：规律论
4.2.1管理对象：系统原理及其相应的原则
4.2.2管理过程：动态原理及其相应的原则
4.2.3管理动力：“人本”原理及其相应的原则
4.2.4管理目的：效益原理及其相应的原则
4.2.5管理职能：计划、组织、领导、控制
4.3运作：三原则
4.3.1供应链思维论
4.3.2思维重点关注论
4.3.3持续改进论
4.4评价：三前提
4.4.1生态综合质量效益观
4.4.2相关方综合价值最大化
4.4.3顾客最终决定权
思考题
5工具：分析技术
5.1常见管理问题分析技术：“二图一表”法
5.1.1排列图法
5.1.2因果图法
5.1.3对策表
5.2过程质量静态分析技术：直方图法
5.2.1定义
5.2.2直方图的制作
5.2.3质量分布的定量描述
5.2.4过程能力指数
5.2.5直方图的观察与分析
5.3过程质量动态分析技术：控制图法
5.3.1控制图的作用与基本原理
5.3.2控制图的控制界限
5.3.3控制图的种类
5.3.4控制图的画法
5.3.5控制图的观察与分析
5.3.6应用控制图的注意事项
5.4相关分析技术：散布图法
5.4.1定义
5.4.2散布图法的应用程序
5.4.3散布图的分析与判断
思考题
第二部分技能养成
任务1制定实施企业方针目标
任务1.1制定企业方针目标
任务1.1.1企业方针目标
任务1.1.2企业方针目标的制定
任务1.2实施企业方针目标
任务1.2.1制定企业方针目标管理实施办法
任务1.2.2企业方针目标的组织实施
任务1.2.3评价方针目标的实施效果
思考题
任务2制定实施企业经营发展战略
任务2.1制定企业经营发展战略
任务2.1.1企业经营发展战略
任务2.1.2制定企业经营发展战略
任务2.2实施企业经营发展战略
任务2.2.1企业战略实施
任务2.2.2企业的战略控制和优化
思考题
任务3构建管理体系
任务3.1构建质量管理体系
任务3.1.1质量管理体系框架及构建时的考虑
任务3.1.2质量管理体系的策划与建立
任务3.1.3质量管理体系文件的构成与编写要求
任务3.1.4质量手册的编写
任务3.1.5程序文件的编写
任务3.1.6质量记录的设计
任务3.1.7作业指导书的编写
任务3.1.8质量计划的编制
任务3.1.9年度综合性质量计划的编写
任务3.2探索国际三大管理体系的异同
任务3.2.1ISO9000族质量管理体系标准
任务3.2.2ISO14000：1996系列环境管理体系标准
任务3.2.3OHSAS18000职业安全卫生管理标准
任务3.3三个国际管理标准整合的综合管理体系
任务3.3.1综合管理体系及其建立的必要性
任务3.3.2建立综合管理体系的可行性
任务3.3.3综合管理体系通用标准
思考题
任务4运行和监控管理体系
任务4.1运作技巧：过程方法
任务4.1.1过程和过程网络
任务4.1.2质量管理体系与过程方法模式
任务4.1.3过程的策划与管理
任务4.2业绩的把握：监测分析
任务4.2.1监视与测量概述
任务4.2.2顾客满意程度、过程、产品的监视与测量
任务4.2.3不合格品控制
任务4.2.4数据分析
任务4.3潜力的发挥：资源管理
任务4.3.1概述
任务4.3.2人力资源
任务4.3.3基础设施
任务4.3.4工作环境
任务4.3.5信息
任务4.3.6供方及合作关系
任务4.3.7自然资源
任务4.3.8财务资源
任务4.4永恒的追求：持续改进
任务4.4.1持续改进的定义和特征
任务4.4.2创造持续改进的环境
任务4.4.3持续改进的项目和机遇
任务4.4.4持续改进策划
任务4.4.5持续改进的管理
任务4.4.6持续改进阻力的克服
任务4.4.7持续改进方法
思考题
任务5评价管理体系
任务5.1管理体系评价总论
任务5.1.1评价管理体系的目的
任务5.1.2质量审核
任务5.2管理体系审核
任务5.2.1管理体系审核的概念
任务5.2.2內部管理体系审核的阶段
任务5.2.3审核启动阶段的活动
任务5.2.4文件评审
任务5.2.5现场审核的准备
任务5.2.6现场审核实施阶段
任务5.2.7编制、批准和分发审核报告及审核的结束
任务5.2.8不合格项的跟踪验证
任务5.2.9内部审核员的能力要求
任务5.3产品质量审核
任务5.3.1概述
任务5.3.2产品质量审核的步骤
任务5.4过程质量审核与工序质量审核
任务5.4.1过程质量审核
任务5.4.2工序质量审核
任务5.5管理评审
任务5.5.1管理评审的目的、作用和时机
任务5.5.2管理评审的策划与输入
任务5.5.3管理评审的实施与输出
任务5.5.4管理评审报告及后续工作
任务5.5.5管理评审与内部管理体系审核的区别
思考题
参考文献
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