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內容簡介: |
《无机及分析化学》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的化工类课程规划教材之一。
无机及分析化学是由原来分别开设的无机化学和分析化学经优化整合而形成的一门课程,它减少了知识的重复。本教材针对整合后的无机及分析化学课程编写,知识体系完整,教学内容更加适合一般院校非化工类专业使用。无机及分析化学课程的基本教学时间为72学时,考虑到不同专业的特殊需要以及学有余力学生的拓展学习,教材中用“*”标注的理论知识为选学内容。本教材具有以下特点:
1.突出高职特色。本教材充分考虑到高等职业教育的培养目标和高职生源化学基础的复杂性,在编写过程中聘请了教学经验丰富的一线教师制定教材内容体系、编写教材内容,理论知识以够用、实用为原则,删除了过深的理论和繁琐的计算,力求深入浅出,使之更适合高职学生的特点和实际需要。
2.理论与实践结合。在相应的理论知识之后都有相关的实验项目,除基本操作训练项目外,其他实验项目都是顺应岗位实际工作需要选择的典型实验,紧扣理论知识。学生在掌握一定理论知识的前提下,可以根据专业需要选择不同的实验项目。学生在完成实验项目的同时,也培养了运用理论知识分析和解决实际问题的能力,为后续的专业基础课、专业课以及未来的岗位职业能力打下坚实的基础。
3.拓展知识面,激发学习兴趣。在教材每章后面所附的阅读材料可以拓展学生的知识面,提高学生学习化学的兴趣,同时使学生对于化学学科中一些前沿的知识有所了解。
本教材由理论篇和实训篇构成。理论篇共11章,具体内容有:物质结构、化学反应速率与化学平衡、溶液和胶体、电解质溶液、分析化学概述、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、仪器分析法选介、无机及分析化学中常用的分离技术。实训篇共2章,分别是化学实验的基本知识和20个无机及分析化学实验。本教材由黑龙江农业职业技术学院经验丰富的上官少平教授担任主审,在此要特别感谢上官少平教授对本教材
提出的宝贵意见和建议!
本教材由黑龙江农业职业技术学院吴华任主编,潍坊职业学院赵佃英、云南国防工业职业技术学院谢凯明、吉林农业科技学院尤莉艳任副主编,黑龙江农业职业技术学院商孟香、河南鹤壁职业技术学院张守花参与了教材的编写。具体编写分工如下:吴华编写第四章、第五章、第十二章、实验一、实验二、实验五、实验六;赵佃英编写第六章、第九章、实验七、实验八、实验九、实验十五、实验十六;谢凯明编写第七章、第八章、实验十、实验十一、实验十二、实验十三;尤莉艳编写第十一章、实验十四、实验十七;商孟香编写第三章、第十章、实验四、实验十八、实验十九、实验二十;张守花编写第一章、第二章、实验三。同时,感谢沈阳农业大学高等职业技术学院的汪伟老师参与本书部分阅读资料的编写。
由于编者水平和经验有限,书中难免存在疏漏和不足之处,恳请专家和读者批评 指正。
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目錄:
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理论篇
第一章 物质结构
第一节 原子结构和元素周期系
第二节 重要的生命元素
习 题
第二章 化学反应速率与化学平衡
第一节 化学反应速率
第二节 化学平衡
第三节 化学平衡的移动
习 题
第三章 溶液和胶体
第一节 溶液
第二节 稀溶液的依数性
第三节 胶体溶液
习 题
第四章 电解质溶液
第一节 电解质
第二节 弱电解质溶液的解离平衡
第三节 酸碱质子理论和电子理论
第四节 缓冲溶液
习 题
第五章 分析化学概述
第一节 滴定分析法
第二节 误差的基本知识
第三节 有效数字及其运算规则
习 题
第六章 酸碱滴定法
第一节 酸碱指示剂
第二节 酸碱滴定法及其应用
习 题
第七章 氧化还原滴定法
第一节 氧化还原滴定法简介
第二节 氧化还原滴定法及其应用
习 题
第八章 沉淀滴定法
第一节 沉淀溶解平衡
第二节 沉淀滴定法及其应用
习 题
第九章 配位滴定法
第一节 配位化合物
第二节 * 配位解离平衡及其影响因素
第三节 配位滴定法及其应用
习 题
第十章 仪器分析法选介
第一节 吸光光度法
第二节 原子吸收分光光度法
第三节 * 荧光分析法
第四节 * 色谱分析法
习 题
第十一章 * 无机及分析化学中常用的分离技术
第一节 沉淀分离法
第二节 溶剂萃取分离法
第三节 离子交换分离法
第四节 挥发和蒸馏分离法
习 题
实训篇
第十二章 化学实验的基本知识
第十三章 无机及分析化学实验操作
实验一 实验基本操作
实验二 分析天平的使用和试样的称量
实验三 由粗食盐制备试剂级氯化钠
实验四 溶液配制和稀释技术训练
实验五 盐酸标准溶液的配制和标定
实验六 氢氧化钠标准溶液的配制和标定
实验七 食醋总酸度的测定
实验八 硫酸铵肥料中氮含量的测定(甲醛法)
实验九 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定
实验十 高锰酸钾法测定过氧化氢
实验十一 果蔬中维生素C含量的测定
实验十二 胆矾含量的测定
实验十三 胃舒平药片中铝镁含量的测定
实验十四 生理盐水中氯化钠含量的测定
实验十五 罐头中氯化钠含量的测定
实验十六 自来水总硬度的测定
实验十七 牛奶中钙含量的测定
实验十八 分光光度法测定试样中磷的含量
实验十九 邻二氮菲光度法测定微量铁
实验二十 原子吸收分光光度法测定水中镁的含量
附 录
附录Ⅰ 常用试剂的配制
附录Ⅱ 一些弱电解质的解离常数
附录Ⅲ 常用缓冲溶液的pH范围
附录Ⅳ 常用缓冲溶液的配制
附录Ⅴ 难溶电解质的溶度积(291~298 K)
附录Ⅵ 配离子的标准稳定常数(298 K)
参考文献
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