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內容簡介: |
本教材依据护理、临床医学、医学检验技术等专业的教学大纲和指导性教学计划的基本要求编写而成。全书共分为四部分,第一部分:中学化学知识回顾;第二部分:无机化学;第三部分:有机化学;第四部分:化学实验。教材既兼顾了化学课的系统性、完整性,又考虑了为专业课打基础和为学生继续学习深造创立条件,因此增加了部分的选学内容。在形式上做到图文并茂,版面新颖;内容上由浅入深,循序渐进。在课后练习题方面,难易有梯度,做到既能考查和加深学生对基本知识的理解和掌握,又能开发学生的智力。
本教材在内容上有一定的广度和深度。适应不同层次高职高专、中职的学生使用,也可供从事护理、临床医学类等专业相关人员学习参考。
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目錄:
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第一部分中学化学知识回顾
一、元素及元素符号
二、化学式与化合价
三、化学反应的类型
四、常见的化合物
五、常见酸、碱、盐的溶解性
第二部分无机化学
第一章绪论9一、化学研究的对象
二、化学与医学的关系
三、学习化学的方法
第二章化学基本量及其计算
第一节物质的量
一、物质的量及其单位
二、摩尔质量
三、物质的量及有关计算
*第二节气体摩尔体积
一、摩尔体积
二、气体摩尔体积及其计算
【本章小结】
【练习题】
第三章溶液21第一节分散系
一、分散系的概念
二、分散系的分类
三、分散系的特点
第二节溶液的浓度
一、溶液浓度的表示方法
二、溶液浓度的换算
第三节溶液的配制和稀释
一、溶液的配制
二、溶液的稀释
第四节溶胶
一、溶胶的性质
二、溶胶的稳定性和聚沉
三、高分子化合物溶液
第五节溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、渗透压与溶液浓度、温度的关系
三、等渗、低渗、高渗溶液
四、渗透压在医学上的应用
【本章小结】
【练习题】
第四章物质结构和元素周期律
第一节原子结构
一、原子的组成
二、同位素
*第二节原子核外电子的运动状态和排布
一、原子核外电子的运动状态
二、原子核外电子的排布规律
第三节元素周期律和元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第四节化学键
一、离子键
二、共价键
三、配位键和配位化合物
*第五节分子间的作用力和氢键
一、非极性键和极性键
二、非极性分子和极性分子
三、分子间作用力
四、氢键
【本章小结】
【练习题】
第五章氧化还原反应和原电池
第一节氧化还原反应
一、氧化还原反应的概念
二、常见的氧化剂和还原剂
*第二节氧化还原反应方程式的配平
一、配平原则
二、配平步骤
*第三节原电池
一、原电池的工作原理
二、化学电源
【本章小结】
【练习题】
第六章常见的非金属元素及重要的化合物
第一节卤素
一、氯气及其化合物
二、卤族元素
第二节氧族元素
一、氧族元素的通性
二、氧元素的单质和化合物
三、硫和硫的化合物
第三节氮族、碳族元素
一、氮气和氮的化合物
二、碳及其化合物
*三、硅及其化合物
【本章小结】
【练习题】
第七章常见的金属元素及其化合物94*
第一节金属通论
一、金属概述
二、金属的主要物理性质和化学性质
第二节碱金属和碱土金属
一、常见的碱金属及其化合物
二、常见碱土金属及其化合物
*三、硬水及其软化
*第三节其他重要金属及其化合物
一、铝及其化合物
二、铁及其化合物
三、铬及其化合物
四、锰及其化合物
五、银及其化合物
六、铜及其化合物
【本章小结】
【练习题】
第八章化学反应速率和化学平衡
第一节化学反应速率
一、化学反应速率及其表示法
二、影响化学反应速率的因素
第二节化学平衡
一、可逆反应与化学平衡
二、化学平衡常数
三、化学平衡的移动
【本章小结】
【练习题】
第九章电解质溶液
第一节电解质的解离及离子平衡
一、强电解质和弱电解质
二、弱电解质的解离平衡
三、同离子效应
第二节水的解离和溶液的酸碱性
一、水的解离
二、溶液的酸碱性和溶液的pH
三、溶液pH的计算
四、酸碱指示剂
*第三节离子反应
一、离子反应和离子方程式
二、离子反应发生的条件
第四节盐类的水解
一、盐类的水解
二、不同类型盐的水解
三、盐类水解在医学上的意义
第五节缓冲溶液
一、缓冲溶液的概念
二、缓冲溶液的组成
三、缓冲溶液的作用原理
四、血液中的缓冲对
*第六节难溶强电解质的沉淀?溶解平衡
一、沉淀?溶解平衡和溶度积
二、沉淀的生成
三、沉淀的溶解
*第七节酸碱质子理论
一、酸和碱的定义
二、酸碱反应的实质
三、共轭酸碱对中Ka和Kb的关系
【本章小结】
【练习题】
第三部分有机化学
第十章烃和卤代烃
第一节有机化合物概述
一、有机化合物和有机化学
二、有机化合物的特性
三、有机化合物的结构
四、有机化合物的分类
第二节饱和链烃
一、甲烷
二、烷烃
第三节不饱和链烃
一、烯烃
二、炔烃
三、不饱和链烃的性质
*第四节脂环烃
一、脂环烃的分类和命名
二、脂环烃的性质
第五节芳香烃
一、苯
二、苯的同系物
三、稠环芳香烃
第六节卤代烃
一、卤代烃的分类、命名和性质
二、重要的卤代烃
【本章小结】
【练习题】
第十一章醇、酚、醚
第一节醇
一、醇的结构和命名
二、醇的性质
三、重要的醇
第二节酚
一、酚的结构和命名
二、酚的性质
三、重要的酚
*第三节醚
一、醚的结构和命名
二、重要的醚
【本章小结】
【练习题】
第十二章醛、酮
第一节醛、酮的结构和命名
一、醛、酮的结构
二、醛、酮的命名
第二节醛、酮的性质
一、醛、酮相似的性质
二、醛的特性
三、重要的醛、酮
【本章小结】
【练习题】
第十三章羧酸、羟基酸、酮酸
第一节羧酸
一、羧酸的结构
二、羧酸的命名
三、羧酸的性质
四、重要的羧酸
第二节羟基酸、酮酸
一、羟基酸和酮酸的结构
二、酮体的概念
三、重要的羟基酸和酮酸
*第三节对映异构体简介
一、偏振光和旋光性
二、手性碳原子和对映异构现象
三、对映异构体的构型表示法
【本章小结】
【练习题】
第十四章含氮有机化合物
第一节胺
一、胺的结构、分类、命名和主要性质
二、苯胺(NH2)
三、季铵盐和季铵碱
第二节酰胺
一、酰胺
二、尿素
【本章小结】
【练习题】
*第十五章杂环化合物和生物碱
第一节杂环化合物
一、杂环化合物的分类、结构和命名
二、常见的杂环化合物
第二节生物碱
一、生物碱的一般性质
二、常见的生物碱
三、珍爱生命,远离毒品
【本章小结】
【练习题】
第十六章酯和脂类253一、酯
二、油脂的组成和结构
三、油脂的性质和用途
*四、表面活性剂
*五、磷脂
【本章小结】
【练习题】
第十七章糖类化合物
第一节单糖
一、单糖的分类和结构
二、单糖的性质
三、重要的单糖
第二节双糖
一、麦芽糖
二、蔗糖
三、乳糖
第三节多糖
一、淀粉
二、糖原
三、右旋糖酐
四、纤维素
【本章小结】
【练习题】
第十八章氨基酸和蛋白质
第一节氨基酸
一、氨基酸的结构、分类和命名
二、氨基酸的性质
第二节蛋白质
一、蛋白质的组成元素
二、蛋白质的结构
三、蛋白质的性质
第三节核酸
一、核酸的水解
二、核苷
三、核苷酸
四、核酸
【本章小结】
【练习题】
第四部分化学实验
实验室规则290实验一化学实验的基本操作
实验二溶液的配制和稀释
实验三常见的非金属及其重要的化合物
实验四常见的金属及其重要的化合物
实验五化学反应速率和化学平衡
实验六电解质溶液
实验七熔点的测定
实验八常压蒸馏和沸点的测定
实验九烃和卤代烃的性质
实验十醇和酚的性质
实验十一醛和酮的性质
实验十二羧酸和取代羧酸的性质
实验十三糖的性质
实验十四氨基酸和蛋白质的性质
练习题答案323附录334一、国际单位制(SI)的7个基本单位
二、化学上常用法定计量单位
参考文献
元素周期表
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