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『簡體書』二十四节气养生美食大全(第二版)

書城自編碼: 2110160
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 朱太治
國際書號(ISBN): 9787122175137
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2013-08-01
版次: 2 印次: 1
頁數/字數: 154/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 79.0

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內容簡介:
二十四节气是我国遵循天气规律的变化,而人体也应该根据二十四节气的变化来调整自己的生活规律表,根据二十四节气来养生才是正确的养生方法。
朱太治、双福等编著的《二十四节气养生美食大全第2版图解养生珍藏版》按照二十四节气分类,仔细剖析了每个节气相关的养生经、起居保健、身体养护、饮食调理、疾病预防、趣味风俗等内容,让读者根据二十四节气变化及时调整自己的饮食起居,把养生变成生活。
每个节气都配备了合适的推荐美食,通过食疗实现每个节气的养生需要。《二十四节气养生美食大全第2版图解养生珍藏版》推荐的每个菜谱都是由知名营养专家审定,并采用全图解的方式详解制作过程,让读者一看就会,一学就会。
目錄
Part 1 春季篇?养肝正当时
春雨惊春清谷天
立春养生
(2月4~5日)
立春养生经
菠菜炒猪血
猪骨红枣汤
春卷
油焖春笋
(2月18~20日)
雨水养生
雨水养生经
韭菜炒鸡丝
薏米山药粥
无花果煲瘦肉
薏米百合瘦肉汤
(3月5~7日)
惊蛰养生
惊蛰养生经
芹菜炒香菇
木耳炒白萝卜
红枣银耳汤
山药桂圆浆
(3月20~21日)春分养生
春分养生经
杜仲腰花
鲫鱼蒸蛋
大蒜烧茄子
白烧鳝鱼
(4月4~6日)
清明养生
清明养生经
香椿芽拌豆腐
焖烧扁豆
翡翠鲜虾
花生煲猪蹄
(4月19~21日)
谷雨养生谷
谷雨养生经
菠菜炖豆腐
鸭血粉丝汤
香椿煎蛋
百合煲乌鸡
Part 2 夏季篇?养心最适宜
(夏满芒夏暑相连)
(5月5~6日)
立夏养生
立夏养生经
清凉藕片
香芹肉丝
牛奶蘑菇汤
荸荠冰糖藕羹
(5月20~22日)
小满养生
小满养生经
芹菜拌豆腐
冬瓜草鱼煲
白萝卜鸭肫汤
油茶面
(6月5~7日)
芒种养生
芒种养生经
清热海带丝
红枣炖兔肉
肉粽子
苦瓜炒蛋
(6月21~22日)夏至养生
夏至养生经
海米拌芹菜
凉拌莴笋
奶油冬瓜球
小米红枣粥
(7月6~8日)
小暑养生
小暑养生经
山药炖鸽子
香菇炒肉
橘香鲫鱼汤
鹌鹑粥
(7月22~24日)
大暑养生
大暑养生经
凉拌茄子
苦瓜菊花粥
绿豆南瓜汤
西瓜鸡
Part 3 秋季篇?养肺好时机
(秋处露秋寒霜降)
(8月7~9日)
立秋养生
立秋养生经
三味乌鸡汤
香辣肚丝
鲜虾丝瓜汤
山药扁豆粥
(8月22~24日)
处暑养生
处暑养生经
莲子百合煲猪肚
雪梨银耳汤
豆腐羹
生姜冬瓜鲜虾汤
(9月7~9日)
白露养生
白露养生经
百合梨粥
柚子鸡
莲子百合粥
香酥山药
鲫鱼红糖甜杏汤
黄米红豆粥
(9月22~24日)
秋分养生
秋分养生经
海米烧竹笋
葱油鲢鱼
参蛋汤
豆芽炒韭菜
(10月8~9日)
寒露养生
寒露养生经
红枣栗子焖鸡
干丝海带
百枣莲子银杏粥
鲫鱼糯米粥
(10月23~24日)
霜降养生
霜降养生经
枸杞蒸鸡蛋
糖醋白菜丝
黄豆猪蹄汤
苦瓜炖牡蛎
山药枸杞煲瘦肉
橙子苹果汤
Part 4 冬季篇?养肾莫迟疑
(冬雪雪冬小大寒)
(11月7~8日)
立冬养生
立冬养生经
番茄糖藕
黄瓜炒猪肝
紫菜虾皮南瓜汤
番茄煲牛肉
(11月22~23日)
小雪养生
小雪养生经
炒双菇
海带炖排骨
羊肉白萝卜汤
白胡椒煲猪肚
(12月6~8日)
大雪养生
大雪养生经
蒜泥茼蒿
枸杞青笋炒肉
冬瓜三鲜汤
核桃猪腰粥
麦冬沙参粥
百合桂圆煲鸡蛋
(12月21~23日)
冬至养生
冬至养生经
当归生姜羊肉汤
红烧蹄筋
红枣牛肉汤
猪肉蛋黄馄饨
猪骨花生粥
莲藕鲜鸡汤
(1月5~7日)
小寒养生
小寒养生经
素炒三丝
软炸菜花
胡萝卜乌鸡汤
丝瓜番茄粥
海参粥
淮山羊肉汤
(1月20~21日)
大寒养生
大寒养生经
糖醋胡萝卜丝
牛奶粥
黑豆鳝鱼汤
姜蜜饮
葱香萝卜蹄筋煲

 

 

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