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『簡體書』最受欢迎的养生粥

書城自編碼： 2153496
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 李静
國際書號(ISBN)： 9787538183238
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版日期： 2014-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 224/320000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 77.5

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編輯推薦：
书中不仅讲述了粥膳养生知识，还介绍了各种煲粥技巧，在实际操作方面，详细讲解了200道家常粥膳、适合5种人群的营养粥、各种四季养生粥。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典。
內容簡介：
一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口、增进食欲，而且可补充身体失去的水分，吸收营养成分。《随息居饮食谱》中说“粥为世间第一补品”，可见，粥与健康息息相关。
本书共分五章，第一章为粥与健康，介绍了粥的营养成分、粥的保健功效、食粥的学问以及辨清体质来选择不同的粥，第二章为好粥好技巧，介绍煲好粥的技巧、常见煮粥的食材。第三章为读者讲解了200道家常粥的制法。因人食补，第四章介绍了适合不同人群的营养粥，包括儿童、老年人、成年女性、成年男性、孕产妇。因时养生，第五章介绍了适合不同季节的多种养生粥。
参照书中做法，您不仅能天天品尝自己煲出的美味粥膳，还能增强体质、保持健康。
關於作者：
执业中医师。出身于中医世家，自幼学医。中华中医药学会国际部学术顾问，中华运气医学会副会长，衡通医学学术流派创始人。现任山东泰安医学进修学院教授、北京李静衡通中医研究院院长、深圳李静衡通养生文化传播公司董事长、深圳李静衡通中医馆馆长。

已经出版的著作有：《八种体质中医辨证养生演义》（辽宁科学技术出版社）《名医师承讲记——临床家是怎样炼成的》（中国中医药出版社）、《张锡纯医学师承学堂》丛书（中国中医药出版社，包括《内科讲记》、《外科讲记》、《皮肤科讲记》、《妇科讲记》、《儿科讲记》五部专著）、《用舌头说话》（中医古籍出版社）。为当代杰出的中医师承带教专家、中医临床家、医学教育家。

李静先生行医已40年，有着非凡的行医经历。2007年被中国中医药出版社聘为“中医师承大学堂”师承导师，2008年被人民军医出版社聘为《名中医临床家丛书》总主编。2009年月12月，北京电视台科教频道《养生堂》栏目播出其个人养生讲座——《舌头当然会说话》。2010年1月被天津卫视邀请，以专家身份参加《名星养生堂》节目，2010年4月《前沿讲座》栏目播出其《分清体质再养生》讲座，2011年3月光线传媒《健康宝典》栏目播出其《用舌头说话》9集养生讲座，2011—2012年以专家身份分别参加云南卫视《养生汇》节目、广东卫视《健康来了》节目、广西卫视《养生一点通》节目，主谈养生话题。
目錄：
第一章 粥与健康
粥的营养成分
粥的保健功效
食粥的学问
辨清体质选对粥
第二章 好粥好技巧
好粥技巧大公开
煮粥的禁忌
常见煮粥的食材介绍
第三章 家常粥
香菇黑枣粥
黄瓜松仁枸杞粥
芋头肉粥
青菜豆腐粥
芝麻核桃糙米粥
猪肝粥
莲子小枣粥
榄菜火腿粥
苹果糙米粥
绿豆冰粥
香甜苹果粥
紫米粥
皮蛋淡菜粥
生菜牛肉粥
核桃芝麻荆
香甜芒果粥
棒糖粥
海鲜粥
香菇排骨粥
百合莲子荆
千肉包菜粥
芝麻糙米粥
木耳牛肉粥
三色鸡粥
鸡肉泡菜粥
青豆玉米百合粥
雪菜牛肉粥
皮蛋粥
绿豆双米粥
滑蛋牛肉粥
奶白花生粥
墨鱼粥
双米人枣粥
果肉薏米粥
油菜枸杞粥
沙锅皮蛋鸡丝粥
排骨粥
鳕鱼粥
桂圆甜荞粥
果粒粥
蟹柳豆腐粥
百合莲子大枣粥
荷叶绿豆银耳粥
香蕉红薯粥
排骨皮蛋粥
蔬菜面包粥
广东粥
第四章 不同人群的营养粥
第五章 四季养生粥

 

 

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