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| 編輯推薦： |
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守住健康，从饮食开始。本书针对女性特点，为女性提供最优质、最美味、最健康的饮食方案及最贴心的饮食宜忌小百科，70条女性饮食养生宜忌、100种宜吃食物、80种慎吃食物、27种常见病症对症食疗，全面涵盖女性饮食宜忌，让你越吃越年轻，越吃越美丽。
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| 內容簡介： |
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女性养生需要根据女性的生理特点和营养需求，把食物的特性同女性的身体状况相结合，做到膳食结构合理，营养需求平衡，才能达到强身健体的效果。本书共分为四个章节，首先介绍了女性中医饮食养生的内容，接着整理出女性养生保健必吃食物和慎吃食物，让养生落到实处，规避饮食误区。最后针对二十多种常见的女性疾病，列举了对症的药膳供广大女性患者选择。希望女性读者能从中受益，做好日常保健护理，远离疾病的困扰。
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| 關於作者： |
柴瑞震，男，汉族，1963年4月18日生，山西省万荣县荣河镇人。著名中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员，中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志?总编?，中华中医药教育在线主讲人。
柴瑞震主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究，对《黄帝内经》《伤寒杂病论》《金匮要略》及《温病条辨》中的学说有较大的研究创新和发展，形成了其独特的学术思想和风格。先后编著出版了《中国中西医结合内科学》《中国百年百名中医临床家丛书—柴浩然》《中国当代名医类案》《中医学》《黄帝内经?素问现代研究》《黄帝内经?灵枢现代研究》《伤寒论心悟》《金匮要略心悟》《温病条辨现代研究》《妇产科学》（全国中专教材）《中国现代保健药物食物大全》《内科诊疗学与进展》《现代内科急症》《现代心血管病的诊断及治疗》《临床心电图诊断与鉴别诊断》《内科学学习指南》《日常饮食的减肥妙用—科学减肥》《常见慢性病营养配餐与食疗—便秘》《糖尿病》《中国药品检验标准规范与药品质控工作法规全书》《全国医院分级与疾病分类标准及医院工作制度配备职责规范》《全国中医诊疗技术标准规范与中医院工作政策法规全书》《中华医学创新成果宝典》等30本医学书籍。与人合编出版了《中国中医药最新研创大全》《当代中国名医论坛》（世纪版）《叶天士临证指南医案发挥》《中华效方汇海》《道家药膳》《中国当代中医论坛》《中国医药荟萃》《中国当代中医药临床与理论研究》《中国当代民族医药集成》《高血压》《肾病》《肝胆疾病》《癌症》《骨质疏松症》《冠心病》《胃病》《性功能障》等38本医学书籍。撰写了200篇医学学术论文，分别在国内外杂志报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大的中医药学术会议，受到卫生部及国内同道的高度评价。
柴瑞震的从医业绩、学术思想及科研成果等，刊登在《中国中医药报》《健康报》《中国专利报》《民主》等报刊、杂志上；并收载入《世界名人录》《中国知识产权年鉴》《共和国功勋人物志》《中国劳模风采》《中国学术大百科全书》及《国家级科技成果研制功臣名录》等168部大型辞书中。曾多次在人民大会堂、中南海、钓鱼台国宾馆及国务院招待所受到党和国家领导人的亲切接见及表彰。
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| 目錄：
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第一章 女性中医饮食养生奥秘，你知道吗？
《黄帝内经?》中的女性养生智慧
1.健康养生，首要关注“阴阳平衡” 016
2.女性要阳气旺盛，方可诸病不侵 017
3.养足“精”“气”“神”，做个明媚的女人 018
4.补血，女人一生的必修课 019
5.滋阴，女人天然的抗衰药 020
6.经?络，中医赋予女人最好的“养生线” 021
7.房事养生，男女都需遵循“七损八益” 022
8.女性经?期需补血孕期应固胎绝经?期要养巢 023
女性养生，内调脏腑?很重要
1.心——“气血的源泉” 025
2.肝——“排毒的关键” 026
3.脾——“运化水谷精微” 027
4.肺——“一身的气机” 028
5.肾——“美丽的发源地”…………………………………………029
阶段不同，女性的营养需求也各异
1.“一七”“二七”—— 合理饮食、营养均衡 030
2.“三七”“四七”—— 调??丰胸、益气养血 031
3.“五七”“六七”—— 养精补血、健脾益胃 032
4.“七七”“八七”—— 补血安神、增加钙质 033
5.“八七”之后 —— 补脾健胃、增钙补肾……………………034
女性养生还需分清体质
1.平和体质——谨和五味 035
2.气虚体质——滋阴补气 036
3.阳虚体质——温补肾阳 037
4.阴虚体质——养血滋阴 038
5.气郁体质——疏肝理气 039
6.痰湿体质——祛湿利水 040
7.血瘀体质——活血祛瘀 041
8.湿热体质——清热祛湿 042
9.特禀体质——益气固表…………………………………………043
70条女性饮食养生宜忌
宜：女性饮食宜均衡 044
宜：女性宜平衡三大营养素 044
宜：女性宜多样化摄入食物 045
宜：女性宜合理分配一日三餐 045
宜：女性饮食宜咸??适中、粗细搭配 046
宜：女性饮食宜多用蒸、煮、炖等烹饪方式 046
宜：女性宜按时就餐、不偏食不挑食 046
宜：女性饮食宜少油、少盐、少糖、低脂肪 046
宜：女性吃饭时宜细嚼慢咽 047
宜：女性晨起宜饮一杯?温开水 047
宜：女性宜坚持吃早餐 047
宜：女性宜适量摄入酸性食物 047
宜：女性宜多吃能养颜的食物 048
宜：女性宜多吃“黑色”食物抗衰 048
宜：女性饭前宜适量喝点汤 049
宜：女性晚餐宜吃八分饱 049
宜：女性饮食宜注重排毒 050
宜：女性宜适量摄入橄榄油 050
宜：女性宜多吃能滋阴的食物 051
宜：女性宜喝花草茶排毒 051
宜：女性宜常食醋以促进消化 052
宜：女性春季养生宜养阳 052
宜：女性宜保持每天的饮水量 052
宜：女性吃马齿苋宜凉拌 052
宜：女性吃咸鱼时宜配青菜 053
宜：女性吃水果宜上午吃 053
宜：女性宜晚上喝牛奶 053
宜：女性宜常吃海带豆腐 053
宜：女性夏天宜适当吃些辣椒开胃 054
宜：女性春季饮食宜分时期选择 054
宜：女性经期宜喝补血糖水 055
宜：女性宜饮下午茶 055
宜：女性冬季饮食宜“三合一” 056
宜：女性经?期前宜饮养生茶 056
宜：女性经?期饮食宜清淡?、温热 057
宜：女性宜吃海产品降脂 057
宜：女性经?期饮食宜荤素搭配 057
宜：女性夏天宜多吃豆类食物 057
宜：女性哺乳期宜多吃能下乳的食物 058
宜：女性经?期宜补钙 058
宜：女性孕前进补宜有原?则 059
宜：女性孕期宜适量食用核桃 059
忌：女性忌边吃饭边喝水 060
忌：女性忌用零食当早餐 060
忌：女性忌边吃饭边看电视 060
忌：女性忌早起喝盐开水 060
忌：女性忌吃太多膨化食品 061
忌：女性晚餐不宜过多吃荤食 061
忌：女性吃火锅忌喝冷饮 061
忌：女性忌饭前喝酸奶 061
忌：女性忌过量食用的食品 062
忌：女性忌空腹饮用的饮料 062
忌：女性忌空腹食用的食物 063
忌：女性忌过量饮用牛奶 063
忌：女性忌打嗝时喝开水 064
忌：女性忌饮用久煮的水 064
忌：女性忌临睡前吃糖 064
忌：女性忌用冷饮代替白开水 064
忌：女性忌饭后吃水果 065
忌：女性忌螃蟹与西红柿同食 065
忌：女性忌用三明治代替正餐 065
忌：女性忌猕猴桃与牛奶同食 065
忌：女性忌饭后饮茶 066
忌：女性喝豆浆的禁忌 066
忌：女性忌过量饮用冷饮 066
忌：女性忌把西瓜当正餐 066
忌：女性忌鸡蛋与白糖同食 067
忌：女性忌鸡蛋与豆浆同食 067
忌：女性忌菠菜与豆腐同食 067
忌：女性忌萝卜与水果同食 067
第二章 100种女性保健食物养生吃法，你吃对了吗？
猪蹄 070
花生蒸猪蹄 071
猪蹄汤 071
黑木耳猪蹄汤 071
猪腰 072
蒜薹腰花 073
醋辣腰花 073
猪腰补肾汤 073
猪肚 074
小炒猪肚 075
冷水猪肚 075
银杏腐竹猪肚煲 075
猪肝 076
凉拌猪肝 077
腰花炒肝片 077
西红柿韭菜炒猪肝 077
牛肉 078
牛肉西红柿 079
山药枸杞牛肉汤 079
黄芪牛肉蔬菜汤 079
羊肉 080
青椒焖羊肉 081
孜然羊肉薄饼 081
迷你粽香羊肉粒 081
鸭肉 082
蛋皮鸭卷 083
蒜苗拌鸭片 083
魔芋烧鸭 083
乌鸡 084
黄芪补血乌鸡汤 085
参麦五味乌鸡汤 085
椰盅乌鸡汤 085
鹌鹑 086
板栗焖鹌鹑 087
梅菜鹌鹑 087
麻油鹌鹑 087
鸽肉 088
脆皮乳鸽 089
鸽肉莲子红枣汤 089
鲜人参煲乳鸽 089
甲鱼 090
青蒜甲鱼 091
甲鱼烧鸡 091
川味土豆烧甲鱼 091
海参 092
蒜蓉粉丝蒸海参 093
海参鲍鱼炖翅 093
海参虫草汤 093
墨鱼 094
蒜香烤墨鱼 095
西芹百合炒墨鱼粒 095
墨鱼饭 095
鳝鱼 096
芹菜炒鳝鱼 097
韭黄鳝丝 097
鳝鱼豆腐汤 097
鳗鱼 098
清炒鳗鱼丝 099
板栗烧鳗鱼 099
鳗鱼枸杞汤 099
鲍鱼 100
鲜笋银杏炒鲍片 101
小鲍鱼参杞汤 101
鲍鱼鸡肉汤 101
鲫鱼 102
红椒鲫鱼 103
枸杞蒸鲫鱼 103
鹌鹑蛋鲫鱼 103
草鱼 104
鲜椒鱼片 105
清蒸草鱼 105
香煎草鱼 105
带鱼 106
老妈子带鱼 107
芹菜带鱼 107
香味带鱼 107
三文鱼 108
三文鱼之恋 109
三文鱼子寿司 109
三文鱼腩寿司 109
鱿鱼 110
西蓝花炒鲜鱿 111
笋干鱿鱼肉丝 111
麻花鱿鱼 111
鲈鱼 112
姜丝蒸鲈鱼 113
豆腐鲈鱼 113
鲈鱼笋片汤 113
牡蛎 114
强身牡蛎汤 115
酱牡蛎 115
麦冬牡蛎烩饭 115
蛤蜊 116
清炒蛤蜊 117
蛤蜊拌菠菜 117
文蛤蒸鸡蛋 117
干贝 118
干贝葡萄柚沙拉? 119
扳指干贝 119
干贝蛋白炒饭 119
虾 120
山药虾仁 121
银杏百合炒虾仁 121
辣椒基围虾 121
银鱼 122
花生炒银鱼 123
银鱼炒鸡蛋 123
椒丝银鱼 123
龟 124
龟肉鱼鳔汤 125
乌龟百合红枣汤 125
海马炖寿龟 125
海带 126
海带花生糖水 127
红白海带糖水 127
甲鱼海带汤 127
韭菜 128
韭菜炒香干 129
韭菜炒黄豆芽 129
韭菜炒鸡蛋 129
山药 130
松仁山药炒玉米 131
特色山药鱼米 131
山药炒甜椒 131
白菜 132
枸杞大白菜 133
粉丝蒸大白菜 133
木耳白菜片 133
菠菜 134
五仁菠菜 135
菠菜拌核桃仁 135
上汤菠菜 135
苋菜 136
苋菜鱼片汤 137
决明鸡肝苋菜汤 137
银鱼苋菜粥 137
芹菜 138
西芹炒百合 139
新龙小炒 139
香芹鱿鱼须 139
花菜 140
花菜炒西红柿 141
萝卜炒花菜 141
双花牛肉 141
西红柿 142
西红柿炒玉米 143
西红柿炒豆腐 143
圣女果西米露 143
马蹄 144
番茄酱炒马蹄 145
芦荟炒马蹄 145
鲜马蹄炒虾仁 145
洋葱 146
洋葱炒鱿鱼 147
红油洋葱肚丝 147
洋葱炒猪肝 147
莲藕 148
橙子藕片 149
小炒藕片 149
莲藕猪肉汤 149
莴笋 150
莴笋拌三明治 151
莴笋拌腰豆 151
酸甜莴笋 151
马齿苋 152
蒜蓉马齿苋 153
凉拌马齿苋 153
银鱼上汤马齿苋 153
大蒜 154
蒜蓉蒸基围虾 155
蒜蓉天绿香 155
蒜蓉蒸娃娃菜 155
香菇 156
香菇煨蹄筋 157
香菇烧牛肉 157
干焖香菇 157
茶树菇 158
茶树菇炒鸡丝 159
云南小瓜炒茶树菇 159
茶树菇炒鳝鱼 159
金针菇 160
金针菇炒肉丝 161
金针菇炒牛肚 161
金针菇金枪鱼汤 161
黑木耳 162
木耳圆椒炒猪肝 163
醋椒木耳 163
木耳炒鸡蛋 163
银耳 164
八宝银耳粥 165
毛丹银耳 165
银耳海鲜汤 165
桑葚 166
桑葚黑芝麻糖水 167
桑葚沙拉? 167
桑葚牛骨汤 167
橙子 168
莓红橙香糖水 169
橙汁?山药 169
橙香粥 169
猕猴桃 170
猕猴桃虾仁 171
猕猴桃甜汤 171
橙汁?炖猕猴桃 171
葡萄 172
葡萄当归煲猪血 173
葡萄干果粥 173
莲子葡萄萝卜粥 173
柠檬 174
柠檬鸡腿饭 175
柠檬乳鸽汤 175
红枣柠檬粥 175
苹果 176
牛肉苹果丝 177
苹果菠萝糖水 177
苹果玉米羹 177
杨桃 178
杨桃紫苏梅甜汤 179
杨桃雪耳冻 179
杨桃西米露 179
草莓 180
草莓汁? 181
五彩西米露 181
草莓西米甜汤 181
西瓜 182
西瓜盅 183
西瓜荔枝糯米粥 183
西瓜玉米粥 183
山楂 184
莲子山楂糖水 185
山楂冰糖羹 185
柑橘山楂糖水 185
小米 186
红豆小米羹 187
板栗燕麦小米羹 187
红薯小米粥 187
黑米 188
黑米火龙盏 189
黑米燕麦红枣桂圆粥 189
人参红豆黑米羹 189
薏米 190
枸杞薏米灯芯草糖水 191
参竹银耳薏米糖水 191
半夏薏米汤 191
红米 192
红米粥 193
松仁红米饭 193
猪腰红米花生粥 193
小麦 194
麦仁红枣粳米粥 195
麦仁花生鸡肉粥 195
猪排小麦黑豆粥 195
黄豆 196
黄豆炒香芹 197
韭菜黄豆炒牛肉 197
猪肝黄豆粥 197
黑豆 198
枣蓉黑豆奶露 199
三豆甘草瓦罐粥 199
黑豆饭 199
红豆 200
红豆熘菜心 201
西蓝花拌红豆 201
小麦红豆玉米粥 201
绿豆 202
绿豆樱桃糯米粥 203
绿豆杨梅糯米粥 203
萝卜绿豆天冬粥 203
黑芝麻 204
黑芝麻拌莴笋丝 205
鲜奶芝麻糊 205
蜜糖牛奶芝麻羹 205
板栗 206
板栗炒西芹 207
板栗煨白菜 207
腐竹板栗玉米粥 207
核桃 208
龟肉核桃粥 209
松仁核桃粥 209
核桃仁芦笋 209
白果 210
山药白果炒百合 211
扁豆白果糯米粥 211
鸡蛋白果腐竹糖水 211
花生 212
菠菜花生米 213
芹菜炒花生仁 213
莲子红枣花生汤 213
松子 214
松子羊肉串 215
松仁粒粒香 215
松子草鱼 215
腰果 216
腰果炒西芹 217
腰果虾仁 217
腰果蜜枣糖水 217
蜂蜜 218
蜂蜜番薯银耳羹 219
百合玉米蜂蜜粥 219
莲子糯米蜂蜜粥 219
鸡蛋 220
蔬菜鸡蛋 221
青豆花甲煎蛋 221
三鲜蒸滑蛋 221
鹌鹑蛋 222
鱼香鹌鹑蛋 223
鹌鹑蛋猪肉白菜粥 223
人参鹌鹑蛋汤 223
牛奶 224
红豆牛奶汤 225
牛奶银耳水果汤 225
红枣奶 225
酸奶 226
花生酸奶 227
杨桃酸奶汁? 227
榴莲酸奶 227
莲子 228
莲子山药甜汤 229
山药莲子枸杞汤 229
莲子瘦肉汤 229
桂圆肉 230
桂圆山药红枣汤 231
二龙戏珠 231
西瓜桂圆糯米粥 231
燕窝 232
燕窝银耳莲子羹 233
燕窝杏仁粥 233
冰糖炖燕窝 233
冬虫夏草 234
虫草炖老鸭 235
虫草杏仁鹌鹑汤 235
虫草红枣炖甲鱼 235
当归 236
当归羊肉汤 237
红枣当归蛋汤 237
核桃仁当归瘦肉汤 237
熟地 238
蝉花熟地猪肝汤 239
熟地炖瘦肉 239
熟地炖甲鱼 239
何首乌 240
淡?菜首乌鸡汤 241
首乌猪蹄汤 241
鸡片首乌汤 241
阿胶 242
甜酒煮阿胶 243
阿胶鸡蛋汤 243
阿胶枸杞炖甲鱼 243
大枣 244
茯苓红枣粥 245
枣莲炖雪蛤 245
大枣甜汤 245
枸杞 246
枸杞炒玉米 247
枸杞山药薏米汤 247
枸杞牛蛙汤 247
百合 248
莲子百合汤 249
青豆炒百合 249
百合鲜芹肉片 249
益母草 250
黑豆益母草瘦肉汤 251
益母草红枣瘦肉汤 251
清炒益母草 251
党参 252
党参双枣羹 253
海马党参枸杞炖乳鸽 253
党参豆芽骶骨汤 253
芡实 254
桂百芡实糖水 255
清甜芡实汤 255
莲子芡实薏米牛肚汤 255
杜仲 256
龟板杜仲猪尾汤 257
杜仲鹌鹑汤 257
杜仲巴戟天猪尾汤 257
玫瑰花 258
玫瑰养颜羹 259
玫瑰花杏仁粥 259
玫瑰枸杞羹 259
黄精 260
肉苁蓉黄精骶骨汤 261
干贝黄精生熟地炖瘦肉 261
天麻黄精炖乳鸽 261
红花 262
蜂蜜红花茶 263
鲜活美颜茶 263
红花茶 263
灵芝 264
灵芝红枣瘦肉汤 265
灵芝石斛甲鱼汤 265
灵芝鹌鹑汤 265
白术 266
山药白术羊肚汤 267
钩藤白术饮 267
当归白术鲤鱼汤 267
艾叶 268
艾叶猪肝汤 269
杜仲艾叶瘦肉汤 269
艾叶煎鸡蛋 269
第三章 80种女性慎吃食物，你吃错了吗？
咖喱 272
胡椒 272
辣椒 272
八角 272
小茴香 273
花椒 273
丁香 273
芥末 273
桂皮 274
奶油 274
麦乳精 274
鱼油 274
花生油 275
咖啡 275
豆瓣酱 275
浓茶 275
绿茶 276
可乐 276
苦丁茶 276
白酒 276
黄酒 277
冰淇淋 277
葡萄酒 277
雪糕 277
巧克力 278
咸菜 278
饴糖 278
竹笋 278
冬瓜 279
苦瓜 279
黄瓜 279
苦菜 279
萝卜缨 280
苦荞麦 280
茄子 280
胡萝卜 280
南瓜 281
茭白 281
菱角 281
芥蓝 281
蕨菜 282
丝瓜 282
榨菜 282
大葱 282
葵花子 283
大麻仁 283
爆米花 283
木瓜 283
梨 284
柿饼 284
香蕉 284
柚子 284
橘子 285
香瓜 285
乌梅 285
芒果 285
熏肉 286
火腿 286
咸肉 286
香肠 286
肥肉 287
兔肉 287
动物内脏 287
狗肉 287
鱼子 288
牛脑 288
猪脑 288
羊脑 288
螃蟹 289
蛋黄 289
田螺 289
松花蛋 289
油条 290
炸麻花 290
油饼 290
汉堡 290
炸鸡 291
臭豆腐 291
比萨 291
方便面 291
第四章 27种女性常见病吃什么？禁什么？
月经?不调 294
痛经? 295
闭经? 296
带下过多 297
习惯性流产 298
妊娠呕吐 299
妊娠肿胀 300
产后腹痛 301
产后恶露不绝 302
产后缺乳 303
产后抑郁 304
产后肥胖 305
急性乳腺炎 306
阴道炎 307
尿道炎 308
盆腔炎 309
宫颈炎 310
不孕症 311
卵巢早衰 312
乳腺增生 313
乳腺癌 314
子宫脱垂 315
子宫肌瘤 316
功能性子宫出血 317
子宫内膜异位症 318
子宫内膜癌 319
更年期综合征 320
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