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『簡體書』家常下饭菜一点通

書城自編碼： 2265586
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 家常下饭菜一点通
國際書號(ISBN)： 9787533544386
出版社： 福建科技出版社
出版日期： 2014-04-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 288/
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 51.7

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○畜禽、水产、蔬菜，囊括冷热荤素
○道道让人开胃开心，百吃不厌
○全彩图文，详细步骤，使你轻松上手
○选购、制作、功效、宜忌，清晰提示
內容簡介：
吃，如今已不只是为了填饱肚子，它还代表着一种饮食文化和生活方式。家常下饭菜是最平平淡淡、实实在在的菜，这些菜虽然谈不上奢华，却有一种让人百吃不厌、回味再三的家庭口味。
本书以全彩精美图片及详细的文字说明，通俗地介绍了200多道家常下饭菜的材料及制作方法，并提供了选购、制作、营养功效、饮食宜忌等小提示。书中所提供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜虽然不是什么上得了饭店宴席的出彩大菜，但却是能让一家人既开胃又开心的下饭菜。本书能让你不必每天伤脑筋想菜单，能够在锅碗瓢盆勺的丁当声中，轻松做出色香味俱全、让全家人啧啧称道的下饭菜。
目錄：
目 录
畜肉类
猪肉
猪排
猪蹄
猪肠
猪肚
猪血
猪腰
牛肉
牛排
牛肚
羊肉
禽肉类
鸡肉
鸡翅
鸡腿
鸡心
鸡胗
鸭肉
鸭掌
鸭胗
禽蛋类
鲜蛋
咸蛋
皮蛋
水产类
鲫鱼
草鱼
鲤鱼
桂花鱼
带鱼
黄鱼
鲈鱼
鳙鱼
马鲛鱼
鲳鱼
鳕鱼
三文鱼
鲥鱼
鲢鱼
鲜虾
贝壳
螃蟹
章鱼
鱿鱼
墨鱼
田鸡
蔬菜类
茄子
上海青
白菜
芥蓝菜
豆荚
豆芽
萝卜
冬瓜
苦瓜
丝瓜
黄瓜
番茄
西芹
藕
竹笋
菌豆类
菌菇
豆腐
油豆腐
臭豆腐
豆干
腐竹
內容試閱：
高清图解让一家人既开胃又开心的下饭菜，百吃不厌、回味再三

 

 

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