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『簡體書』哇,找到啦!:改变人类生活的100项发明

書城自編碼: 2266320
分類:簡體書→大陸圖書→科普讀物科學世界
作者: [意]强奇
國際書號(ISBN): 9787502385514
出版社: 科技文献出版社
出版日期: 2014-02-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 201/163000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 77.5

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內容簡介:
你是否有过疑问,刚刚刷过的信用卡,摘下的隐 形眼镜,晾衣服的衣架,还有给爸爸买的漂亮领带… …这些都是谁发明的呢?让我们翻开《哇找到啦(改 变人类生活的100项发明)》一书,以满腔热情去挖 掘小发明背后的故事吧!
關於作者:
意大利创新流程的专业工程师,公共管理与革新部顾问。对中国文化和历史十分了解和喜爱,曾出版《中国汉字之书》。在女儿问他“爸爸,是谁发明了拉链?”之后,他才开始对这些发明故事产生兴趣。极大的热情和兴趣促使他在图书馆度过了许多个漫长的下午,甚至还为此开设了博客。
目錄
苏打水
芬达
塑料瓶
特百惠
平底不粘锅
烤面包机
电动搅拌器
旋转开瓶器
衣架
领带
灯泡
霓虹灯
伸展式台灯
隐形床
暖气片
保温瓶
茶包
奶粉
速溶咖啡
意式浓缩咖啡机
巧克力曲奇饼干
巧克力蛋
比萨饼
三明治
快餐
罐头食品
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洗衣粉
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六角扳手
炸药
左轮手枪
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钢琴
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內容試閱
苏打水 约瑟夫·普利斯特里(Joseph Priestley) 1766 约瑟夫·普利斯特里结识了班杰明·富兰 克林,并受其鼓励开始物理 和化学研究。
1768 通过对啤酒发酵过程中所产生气体的研究 ,普利斯特里发明了苏打水。
1774 他和卡尔·舍勒在同时期分离出了氧气和 氨气。
约瑟夫·普利斯特里是英国18世纪最重要的哲学 家和科学家之一。他 天资聪颖,很小就投身于宗教,之后投身于科学研究 。他做过牧师和教 师,却经常因其非正常的宗教信仰备受歧视,这迫使 他后来不得不背井离 乡远赴美国。此外,普利斯特里还对历史和外语学习 充满了热情。
1766年,普利斯特里结识了班杰明·富兰克林。
两人的相遇,激发了 他对物理和化学的兴趣。于是,普利斯特里将注意力 转而集中在电气现象 上,并于1767年出版了一本长达700页的关于电气历 史的书,因此被授予 英国最权威的科学机构——英国皇家学会会员的称号 。那时,他生活在利 兹的一家啤酒厂附近,在此期间,他潜心研究气体, 开始了一系列和啤酒 发酵相关的实验。
啤酒厂的工人早就知道,啤酒发酵过程中产生的 被称为“固气”的气 体能让靠近啤酒发酵桶周围的老鼠丧命。1768年,在 一次实验中,普利斯 特里在一个啤酒发酵桶上放了一壶水,水吸收了这些 气体,还产生了气 泡。他好奇得试着喝了一口,发现味道好极了。那种 口感让他想起在当 时被认为有疗效的天然苏打水。这种水所含的“固气 ”——也就是二氧化 碳——不仅无害,而且口感轻盈,刺激人的味蕾带来 快感。普利斯特里开 始将这种苏打水送给朋友们。
1772年,英国公布了普利斯特 里的实验结果,要求追回苏打水的 专利权,因为他们认为瑞士物理学 家托尔本·伯格曼找到的是另一种 生产二氧化碳汽水的方法。在接下 来的几年里,普利斯特里继续进行 他的探索之路,并成功分离了氧气 和氨气——这与伯格曼的学生卡 尔·舍勒是同时完成的;他推进了 关于燃烧原理的研究;值得一提的 是,他后来还发现了植物能够转换 二氧化碳和氧气,因而有助于净化 空气。
芬达 马克思·肯斯(Max Keith) 埃尔梅里诺·马塔拉左(ErrnelIino Matarazzo) 1940 马克思·肯斯因为在纳粹政府的税率制裁 下无法生产可口可乐,转而 发明了一种新的饮料——芬达。
1955 埃尔梅里诺·马塔拉左,意大利可口可乐 公司的装罐员,在那不勒斯 发明了含橙汁的芬达饮料。
1960 可口可乐公司收购了芬达商标。
在第二次世界大战期间,可口可乐公司德国分部 被大西洋总部和其他 各方孤立,饮料生产被迫停止。由于缺少主要配料, 装罐员马克思·肯斯 担心工厂可能会关闭,于是,他想自己发明一种新饮 料以提醒可口可乐公 司他们这家分厂的存在。战时国家物资紧缺,他手头 只有糖精、苹果纤 维、乳清、苹果酒和奶酪的残余物这几样配料可以用 来实现他的想法。当 员工们聚在一起为新饮料想名字时,肯斯说要想调出 好味道,需要发挥 丰富的想象力。这时公司的一个销售员乔·克尼普提 议就用“芬达”这 个名字,这个词正是“幻想”一词在外文里的谐音( Fanta-fantasia),大 家立刻一致通过。
最开始,无论是包装还是口味,芬达都和现在不 一样。那时芬达是黄 色的,味道则根据肯斯能找到的原料而不断变化。最 后,肯斯成功了,解 决了上千人的就业问题。美国可口可乐公司对此持怀 疑态度。随后,肯斯 便遭指控称他与纳粹合作。直到战后,他遭到的控诉 才撤销。
不过,如今闻名全世界的第一罐芬达于1955年在 那不勒斯诞生,发 明者是意大利可口可乐公司的装罐 员埃尔梅里诺·马塔拉左。他的工 厂SNIBEC最先开始生产柳橙味的汽 水,采用的是他与好友——一位拥有 柑橘园的西西里伯爵夫人共同研制的 专利配方。
芬达橙味汽水在当时立即风靡全 球。五年后,可口可乐公司收购了芬 达商标,并完善其配方。接着,继 芬达后出现了另一种广受欢迎的饮 料——柠檬汽水。这种饮料在德国被 称为芬达清新柠檬味汽水。1961年另 一种新饮料“雪碧”问世了,它的对 手是美国的“七喜”。自那之后,消 费者的选择多了起来,芬达销售70多 种口味的汽水,但是其中一些只在某 些国家上市。
P2-5

 

 

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