新書推薦:
《
火枪与账簿:早期经济全球化时代的中国与东亚世界
》
售價:HK$
77.3
《
《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》国有企业条款研究
》
售價:HK$
98.6
《
银行业架构网络BIAN(全球数字化时代金融服务业框架)(数字化转型与创新管理丛书)
》
售價:HK$
98.6
《
金托邦:江湖中的沉重正义
》
售價:HK$
60.5
《
易经今解:释疑·解惑·见微
》
售價:HK$
88.5
《
东欧史(全二册)-“中间地带”的困境
》
售價:HK$
221.8
《
虚拟资本:金融怎样挪用我们的未来
》
售價:HK$
77.3
《
刻意练习不生气
》
售價:HK$
39.2
|
編輯推薦: |
14家咖啡馆×18家巴黎地道小酒馆和餐馆×18家甜点面包店
10个市集×36个必游景点×4部电影场景
只有巴黎本地人知道 请你尽情欣赏巴黎的美好!
|
內容簡介: |
我在巴黎漫步的小日子~
总是以一杯咖啡和一个可颂展开早晨。
不怎么经心地漫步在巴黎街头,
来到咖啡馆、巴黎小酒馆,享用了奢美的法式甜点。
一个在百年来始终热闹不已的跳蚤市场,一个如梦似幻的电影场景,一个有着玛丽皇后身影的角落,都是我邂逅的巴黎美好年代。
巴黎味觉
巴黎必尝法式甜点、必访咖啡馆,以及各式小酒馆与米其林餐馆,开启非常不一样的巴黎味觉。
跳蚤市场、市集
介绍著名十大必逛跳蚤市场与蔬果鱼肉市集,更罗列巴黎各区近百大小市集,看看巴黎人的日常生活。
漫步巴黎街道
详列巴黎必游景点路线,漫步于塞纳-马恩省河畔的艺术人文中心、寻找令人魂牵梦萦的巴黎左岸,从玛丽皇后的断头台,再来到拿破仑时期的华丽建筑……,以手绘地图介绍巴黎必去知名和私房景点。
巴黎电影场景
巴黎街头角落都是电影场景,以《巴黎我爱你》、《天使爱美丽》、《爱在日落巴黎时》与《甜姐儿》作为主题介绍,跟着电影寻找巴黎的浪漫进行式。
|
關於作者: |
莉塔,在适合晃荡的日子与城市,莉塔居游巴黎,当个半个伪巴黎人,再夹杂了半个真正旅人的眼光,来观察这个城市。
因为爱上巴黎,而开始学习法文,梦想在如此浪漫的城市,用「Bonjour!」展开每一个早晨的美好。
曾于台湾创意市集出版社出版:《京都漫步中:花与咖啡的小旅行》
|
目錄:
|
Chapitre 1
巴黎咖啡馆
Café parisien
[1区] Cafés Verlet 伟烈咖啡馆
咖啡香气满盈的古典百年咖啡馆
[1区] Le Fumoir 烟馆咖啡
在成年人风格的酒吧咖啡馆来一杯Café crème
[4区] Café Beaubourg波布咖啡
蓬皮杜中心旁的前卫时尚咖啡馆
[4区] Les Philosophes 哲学家咖啡馆
在玛黑区,享用巴黎人的 Le petit déjeuner 法式早餐
[4区] Miss Manon 曼侬小姐
巴黎人一日之始的街角面包早餐店
[5区] L''Ecritoire文具盒咖啡
拉丁区索邦大学旁的学院派咖啡馆
[6区] Les Deux Magots双叟咖啡
巴黎左岸咖啡馆的第一站
[6区] Café de Flore 花神咖啡
花神啊!你的名字就是左岸咖啡
[6区] La Palette 调色盘咖啡馆
巴黎艺术学院旁,氛围宁静的老咖啡馆
[7区] Mucha Café慕夏咖啡
巴黎有一个迷蒙的波西米亚紫
[7区] La Terrasse露天咖啡
到埃菲尔铁塔前,先在咖啡馆吃早餐吧!
[8区] Jacquemart-André Café 雅克马尔安德烈咖啡馆
华丽洛可可风的博物馆中的咖啡馆
[11区] Café Charbon 煤炭咖啡
在酒吧林立的街区,来一杯盛夏的aperitif(开胃酒)
[12区] Le Train Bleu蓝色火车咖啡
旅人们放慢脚步的老火车站咖啡馆
※可颂(croissant)与长棍面包(baguette)
※在巴黎咖啡馆可以品尝到何种滋味?
Chapitre 2
巴黎味觉
Restaurant à Paris
[1区] La Régalade
价格与料理都相当令人满意的米其林推荐餐厅
[4区] Benoit
以小酒馆身份赢得米其林一星的殊荣
[6区] Les éditeurs
图书馆气氛的咖啡小酒馆
[6区] La Rotonde
百年风华犹存的圆亭咖啡馆
[6区] L''Epi Dupin
年轻主厨当家的时尚创意料理
[7区] Café Constant
星级厨师打造的平价美味咖啡小酒馆
[7区] Brasserie Thoumieux
埃菲尔铁塔附近的人气餐馆
[7区] L''Auberge Bressane
巴黎的传统里昂和勃艮第料理
[8区] Le Cinq
以最快速度获得米其林殊荣的餐馆
[8区] Les Ambassadeurs
将在2015年重启新乐章
[8区] La Table du Lancaster
绿意禅境庭园里的米其林一星料理
[14区] Le D?me
蒙帕纳斯的第一家咖啡馆
[18区] Le Poulbot
俏皮插画杂货风的蒙马特小餐馆
[市郊] Au Timbre Poste
来自法国西南的乡村料理
在巴黎很受欢迎的连锁餐馆
(Le Pain Quotidien、Léon de Bruxelles)
我在唐人街
我在日本街
※Café、Bistro 和 Brasserie 的区别
※看懂法语菜单
※看懂法语酒标
Chapitre 3
巴黎甜入心
Boulangerie Patisserie à Paris
[1区] Gosselin
巴黎最好的长棍面包
[1区] Angelina
象征法式优雅的美好时代的蒙布朗
[2区] Stohrer Patissier
巴黎最古老的糕饼甜点店
[3区] Pain de Sucre
很值得专程来买一盒创新口味的马卡龙
[4区] Chez Marianne
外带一份特大号草莓塔派
[6区] Gérard Mulot
令人愉悦的马卡龙双重奏
[7区] Le Moulin de la Vierge
传承百年木火烧烤香气的面包与甜点
[8区] Fauchon
桃红与黑色所创造的巴黎奢华百年食品商行
[8区] Ladurée
巴黎最华丽的百年法式甜点店
[8区] Café Pouchkine
来自俄罗斯的华丽甜点
[9区] à la Mère de Famille
妈妈味道的杏仁糖和巧克力
[9区] Boulangerie Moisan, Le Pain au Naturel
美味的天然有机面包
[11区] Boulangerie 28
巴黎人的街角面包店
[11区] La Bague de Kenza
来自阿尔及利亚的可爱小点心
几家知名的甜点店,在世界各地有多家分店
Pierre Hermé
Jean-Paul Hévin
LEN?TRE
DALLOYAU
Chapitre 4
跳蚤市场、市集
Marché aux puces
圣图安大市集 Marché aux puces de Saint-Ouen
凡维斯跳蚤市场 Puces Vanves
巴士底市集 Marché Bastille
亚里格市场 Marché Aligre
蒙特戈伊街 Rue Montorgueil &
圣厄斯塔许教堂 église St. Eustache
穆浮塔街 Rue Mouffetard
交易所市场 Marché Bourse
拉法叶百货公司内的美食超市 Galeries Lafayette Gourmet
巴黎的顶级食品材料行 La Grande Epicerie de Paris
维赛蕾餐具用品店 La Vaissellerie
Chapitre 5
漫步巴黎街道十大路线
Promenade dans les rues de Paris
1. 在塞纳河畔的艺术人文中心漫步
塞纳河、卢浮宫、装饰艺术博物馆、杜乐丽花园、橘园美术馆
2. 从孕育巴黎的起源之地西堤岛开始的漫步西堤岛(圣母院、圣礼拜堂、巴黎古监狱)、
圣米歇尔广场、希腊餐厅街 & 圣塞维利教堂
3. 寻找令人魂牵梦萦的巴黎左岸
圣杰曼德佩教堂 & 圣杰曼大道上的左岸咖啡、
奥塞美术馆
4. 从玛丽皇后的断头台,再来到拿破仑时期的
华丽建筑
协和广场、玛德莲教堂、旺多姆广场、
加尼叶歌剧院
5. 玛黑区的复古时尚正时髦
巴黎市政厅、蓬皮杜中心、玛黑区街道、
苏利府邸、毕加索美术馆、孚日广场
6. 运河港口与旧铁道漫步的庶民巴黎风情
巴士底广场、艺术廊道、里昂车站、阿森纳港、
圣路易岛
7. 巴黎最金碧辉煌、无限华美的漫步路线
凯旋门、香榭丽舍大道、大小皇宫美术馆、
亚历山大三世桥、荣军院、罗丹美术馆
8. 埃菲尔铁塔与吉马赫的新艺术建筑
以埃菲尔铁塔为中心的漫步(夏乐宫、
特罗卡迪罗公园、战神广场)、
16区的帕西街&吉马赫建筑
9. 追寻蒙帕纳斯过往的美好年代
蒙帕纳斯大道&蒙帕纳斯墓园、卢森堡公园
10. 悠闲惬意的新法式风情
圣马丁运河
Chapitre 6
巴黎电影漫步
Les films fran?ais
寻找电影场景之一
巴黎我爱你(杜乐丽花园地铁站、拉丁区、蒙马特街区)
寻找电影场景之二
天使爱美丽(蒙马特圣心堂、双磨咖啡馆)
寻找电影场景之三
爱在日落巴黎时(沙士比亚书店、纯情咖啡馆、绿荫步道、塞纳河游船)
寻找电影场景之四
甜姐儿的时尚巴黎(小凯旋门、卢浮宫、巴黎歌剧院)
※巴黎交通与住宿信息
附录
巴黎Top12甜点店
米其林评比巴黎最有价值餐厅
巴黎20区大大小小市集分布
|
內容試閱:
|
序言
我来到“巴黎”!
我租了间小公寓,每天睡得饱饱的,醒来后就往公寓的不同方向走去,直到双脚累了,再往回走。总是以一杯咖啡和一个可颂展开了早晨。
塞纳河的阴沉凄迷、璀璨朝日,或是蓝得不沾染一丝斑白的天空,我都看过,当然后者最让人着迷。大多时候,我不搭地铁,埃菲尔铁塔、歌剧院、凯旋门,我依循着地图,慢慢晃荡。
我每天都去咖啡馆,不是因为多么嗜喝咖啡,而是因为那儿是旅人最好的休憩所,看着来往的行人,确切地知道自己在巴黎,无论左岸或右岸。几家想要去的巴黎甜点名店,也认真地寻去,又或者一不小心就闲晃经过,
的确让人惊喜其独到之处。品尝了米其林餐厅,几家巴黎小酒馆,还有咖啡馆内的简单午餐,这些巴黎
滋味,并不会因为价格不同而在我心中有不同等级。我喜欢去埃菲尔铁塔,无论是在夜晚,或是阳光璀璨的蓝天之下。
我也爱杜乐丽花园,在橘园美术馆前,看着罗丹的雕塑;天气晴朗时,花园内的白色雕塑在蓝天照映之下,实在美极了;有时,我会专程带走没吃完的吐司,喂鸟。我时常穿过西堤岛,时常经过但不进入圣母院,但是我想这也无所谓。我来到塞纳河无数次,来回穿梭于新桥、艺术桥、亚历山大三世桥等大小桥梁。我去了奥塞美术馆、橘园美术馆和卢浮宫等,和全世界的旅人一起感动。
我在百年间持续充满活力的跳蚤市场中寻寻觅觅,也见到巴黎历经几个世纪的美好,更钦服巴黎人如何珍惜与爱恋着那些老东西。很容易不经意地走过教堂,也许一时之间不知道这座教堂的历史渊源,甚至连名字都不太确定,但是就观赏一件美的事物而言,如此也就够了。有时遇到罢工,当日地铁全部停运,反正我那天也没打算搭地铁。
我学巴黎人,买一根长棍面包回家,边走边咬,未到家时,已经啃掉了三分之一。巴黎的天空好蓝、阳光好璨烂,即使如此,冬天空气的冷冽气息也丝毫未减弱。
我终于来到,巴黎!
[写于旅行中]
|
|