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『簡體書』五谷杂粮粥膳一本全

書城自編碼: 2458339
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生药膳食疗
作者: 谢文英
國際書號(ISBN): 9787537257459
出版社: 新疆科技卫生出版社
出版日期: 2014-09-01
版次: 第一版 印次: 2014-

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 51.5

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《五谷杂粮粥膳一本全》精心挑选上百款做法简单、营养丰富、色香味俱全的五谷养生药膳,配以精美插图,让你在品尝美味佳肴的同时踏人健康之路。
內容簡介:
《五谷杂粮粥膳一本全》直击时下最热门的五谷杂粮养生话题,让你切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领你走进五谷杂粮的养生世界,探寻五谷杂粮食疗养生的秘诀。可以说,五谷杂粮是我们膳食的基础,而坚持以谷类薯类等主食为主,对于预防各类慢性疾病有很好的效果。
關於作者:
谢文英
一、一般情况
谢文英,女,1963年10月出生,河南中医学院中医专业本科毕业,教授,河南中医学院基础医学院中诊学科,河南中医学院第三附属医院特聘中医主任医师。
二、业务情况
从事中医诊断学教学、科研、临床等工作26年。主要研究方向为中医常见病证规律研究。目前在研课题两项:其中厅局级一项;省部级一项。
三、论文论著
近5年发表学术论文20余篇,主编著作2部,参编著作6部。
四、成果奖励
“爱罗咳喘宁方治疗支气管哮喘免疫方面的影响”获省科技进步二等奖。“中医望诊、舌诊、脉诊”获省教育厅多媒体课件1等奖3项。《温病学》教学改革的研究与实践荣获省级教学二等奖一项。
目錄
第一章
五谷杂粮的全面解析
什么是五谷杂粮
五谷杂粮都具有哪些食疗功效
五谷杂粮的不适宜人群
如何以“色”取舍五谷杂粮
五谷杂粮的性味养生之秘
五谷杂粮在饮食中的比重
煮好粥的小窍门
第二章
细说五谷杂粮
第三章
五谷杂粮的粥膳调理方
第四章
五谷杂粮的粥膳食疗方

 

 

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