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『簡體書』豆浆·米糊轻松做

書城自編碼： 2458760
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 张丽、翟雪莹 主编
國際書號(ISBN)： 9787122208972
出版社： 化学工业出版社
出版日期： 2014-09-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 120/
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 69.7

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編輯推薦：
一位是母亲，变换花样给孩子制作美食；一位是有中医教育背景的业余美食爱好者。她们的人生没有交集，但都重视食物的营养和健康，豆浆和米煳是她们日常饮食中的共同选择之一。
本书汇集了89种豆浆、61种米糊的制作方法，数量不算多，但每种都是经典。
?经典食材：每种豆浆和米糊的原料都是人们熟悉的，容易买到，能被人们普遍接受。
?经典搭配：搭配杂粮、果仁、蔬菜、水果，既保证营养，又保证口味，每种豆浆和米糊的口味都能够被人接受。
?经典制作：作者并非简单使用豆浆机进行制作。尤其蔬菜豆浆、水果豆浆、蔬菜米糊、水果米糊，怎样既保证口味，又能尽量保留住蔬菜、水果中的营养成分，作者对此非常用心地作了探索，并最终在制作方式上进行了创新。
?食用率高：本书中的每种豆浆、米糊，基本上适合大多数人食用，包括老人和孩子。部分米糊适合添加辅食后的婴幼儿食用。
目錄：
Part 1
豆浆篇
健康杂粮豆浆
黄豆豆浆 12
绿豆豆浆 13
黑豆豆浆 14
红豆豆浆 14
豌豆豆浆 15
青豆豆浆 15
芸豆豆浆 16
蚕豆豆浆 17
薏米豆浆 18
荞麦豆浆 19
小麦豆浆 20
大麦豆浆 20
燕麦豆浆 21
小米豆浆 21
黑米豆浆 22
紫米豆浆 23
糯米豆浆 24
糙米豆浆 25
高粱豆浆 26
杂豆豆浆 26
蜂蜜三豆浆 27
玉米豆浆 27
红薯豆浆 28
南瓜豆浆 29
山药豆浆 30
芋头豆浆 31
红腰豆南瓜豆浆 32
红米山药豆浆 32
南瓜玉米豆浆 33
南瓜小米豆浆 33
薏米燕麦豆浆 34
红薯杂麦豆浆 35
红薯杂豆浆 36
紫薯山药豆浆 37
滋补果仁豆浆
芝麻豆浆 38
花生豆浆 38
核桃豆浆 39
八宝豆浆 39
红枣糙米豆浆 40
黑枣豆浆 41
养肾黑豆浆 42
红枣补血豆浆 43
花生玉米红豆浆44
桃仁栗子黑豆浆44
白果豆浆 45
杞枣荞麦豆浆 45
芝麻红薯豆浆 46
松仁豆浆 47
栗子豆浆 48
芝麻核桃黄豆浆49
银耳莲子豆浆 50
低脂蔬果豆浆
雪梨豆浆 50
苹果豆浆 51
鳄梨豆浆 51
红果青豆豆浆 52
香蕉豆浆 53
猕猴桃豆浆 54
木瓜豆浆 55
蜜柚豆浆 56
葡萄黄豆浆 56
猕猴桃菠萝豆浆 57
苹果牛奶燕麦豆浆 57
苹果香蕉荞麦豆浆 58
生菜豆浆 59
西芹豆浆 60
时蔬豆浆 61
芦笋豆浆 62
胡萝卜豆浆 62
莴笋豆浆 63
莲藕杂米豆浆 63
杂蔬青豆豆浆 64
小麦芹菜豆浆 65
胡萝卜杂豆浆 66
莴笋黄瓜豆浆 67
百合莲藕杂豆浆 68
胡萝卜玉米豆浆 68
甜瓜芦笋豆浆 69
西芹香蕉豆浆 69
萝卜山楂豆浆 70
木耳黑米豆浆 71
海带黑豆豆浆 72
紫菜豆浆 73
情调风味豆浆
玫瑰养颜豆浆 74
薄荷凉豆浆 74
菊花豆浆 75
桑叶豆浆 75
抹茶豆浆 76
荷香小米黑豆浆77
杂花豆浆 78
五谷杂粮米糊
粳米米糊 80
小麦胚芽豆米糊 81
红薯米糊 82
薏米米糊 82
黄豆米糊 83
燕麦米糊 83
荞麦米糊 84
红薯燕麦米糊 84
玉米米糊 85
杂米奶糊 85
南瓜米糊 86
燕麦牛奶小米糊87
可口果仁米糊
枣杞紫米米糊 88
圆肉枣米糊 89
杏仁糙米糊 90
桂枣花生糊 90
核桃米糊 91
八宝黑米糊 91
坚果奶糊 92
栗子米糊 92
小麦枣米糊 93
枣栗燕麦米糊 93
桂圆紫米糊 94
桃仁小麦米糊 95
果仁小米米糊 96
黑芝麻米糊 97
养生蔬果米糊
果干米糊 98
香蕉米糊 98
雪梨米糊 99
苹果米糊 99
山楂米糊 100
木瓜米糊 100
杂果玉米糊 101
菠萝米糊 101
豆角米糊 102
菠菜米糊 102
胡萝卜米糊 103
蚕豆米糊 103
丝瓜米糊 104
蔬菜杂米糊 105
番茄菜花米糊 106
豇豆米糊 106
胡萝卜小米糊 107
海带豆米糊 107
紫菜米糊 108
营养滋补米糊
黑木耳米糊 108
鱼肉松米糊109
鳕鱼米糊109
牛肉米糊 110
鸡茸豆米糊111
猪肝米糊 112
虾仁米糊 112
高粱火腿米糊 113
蛋黄米糊 113
保健调理米糊
参芪米糊 114
赤豆陈皮米糊 114
姜米糊 115
枣芪黑豆米糊 115
葱白生姜米糊116
贝梨米糊116
酒米糊 117

 

 

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