登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』茶道与茶艺（第2版）

書城自編碼： 2467780
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 王绍梅
國際書號(ISBN)： 9787562485278
出版社： 重庆大学出版社
出版日期： 2014-09-01

頁數/字數： 279/445000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 101.4

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
写出心灵深处的故事：踏上疗愈之旅（修订版）（创意写作书系）
《 写出心灵深处的故事：踏上疗愈之旅（修订版）（创意写作书系） 》
售價：HK$ 67.9
控制权视角下的家族企业管理与传承
《 控制权视角下的家族企业管理与传承 》
售價：HK$ 89.7
冯友兰和青年谈心系列
《 冯友兰和青年谈心系列 》
售價：HK$ 171.8
利他主义的生意：偏爱“非理性”的市场（英国《金融时报》推荐读物！）
《 利他主义的生意：偏爱“非理性”的市场（英国《金融时报》推荐读物！） 》
售價：HK$ 79.4
认知行为疗法：心理咨询的顶层设计
《 认知行为疗法：心理咨询的顶层设计 》
售價：HK$ 102.4
FANUC工业机器人装调与维修
《 FANUC工业机器人装调与维修 》
售價：HK$ 102.4
吕著中国通史
《 吕著中国通史 》
售價：HK$ 64.4
爱琴海的光芒 ： 千年古希腊文明
《 爱琴海的光芒 ： 千年古希腊文明 》
售價：HK$ 204.7

 
建議一齊購買：

+

HK$ 55.1
《养生豆浆一本就够》		 +

HK$ 55.1
《特效养颜蔬果汁280例（清肠道，瘦腰身，喝出好身材！）》		 +

HK$ 1174.1
《世界葡萄酒全书（全球销量最大的葡萄酒全书，全新第26版）》		 +

HK$ 87.9
《养生豆浆米糊果蔬汁大全－现代人（本年度最畅销的豆浆书！配“食》		 +

HK$ 200.6
《喝自己酿的啤酒》
內容簡介：
王绍梅、宋文明主编的《茶道与茶艺第2版云南省普通高等学校十二五规划教材》以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识的系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，培养学生的实际操作能力。本书内容全面，文化内涵深厚，注重学生人文素养和职业综合能力的培养。全书内容包括：茶道、茶艺概论、泡茶基本技法与技艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、普洱茶茶艺、乌龙茶茶艺、黄茶、白茶、花茶茶艺、民俗茶艺、茶席设计、茶艺服务、科学饮茶、茶叶储藏与保管13 个项目。
本书既可作为高职高专茶叶生产加工技术专业《茶道与茶艺》课程的教材，也可作为旅游、酒店管理、文秘等专业学生选修茶道与茶艺课程的教材，以及茶艺师就业培训、岗位培训、职业技能等级考核鉴定的培训教材。同时，还可供广大茶道茶艺爱好者自学茶道茶艺使用。
目錄：
绪论
　0.1　茶道与茶艺的关系
　0.2　茶道与茶艺课程的性质和基本任务
学习项目1　茶道
　任务1　中国茶道
　任务2　日本茶道
　任务3　韩国茶道
学习项目2　茶艺概论
　任务1　茶艺概述
　任务2　茶艺工作者的要求
　任务3　茶的鉴赏
　任务4　品茗用水
　任务5　茶具配置
　任务6　茶境营造
　任务7　茶艺程序编排和泡茶动作要求
学习项目3　泡茶基本技法与技艺
　任务1　泡茶基本技法
　任务2　茶叶冲泡技艺
学习项目4　绿茶茶艺
　任务1　绿茶的基本知识
　任务2　绿茶茶艺
学习项目5　红茶茶艺
　任务1　红茶的种类及其品质特点
　任务2　红茶清饮茶艺
　任务3　红茶调饮茶艺
学习项目6　普洱茶茶艺
　任务1　普洱茶的基本知识
　任务2　普洱茶的冲泡和品饮要领
　任务3　普洱生茶茶艺
　任务4　普洱熟茶茶艺
学习项目7　乌龙茶茶艺
　任务1　乌龙茶的种类及其品质特点
　任务2　乌龙茶茶艺
学习项目8　黄茶、白茶、花茶茶艺
　任务1　黄茶茶艺
　任务2　白茶茶艺
　任务3　花茶茶艺
学习项目9　民俗茶艺
　任务1　白族三道茶
　任务2　傣族竹筒香茶
　任务3　佤族烤茶
　任务4　藏族酥油茶
　任务5　擂茶茶艺
　任务6　油茶茶艺
　任务7　咸奶茶茶艺
　任务8　纳西族盐巴茶和“龙虎斗”
学习项目10　茶席设计
　任务1　茶席设计的基本构成因素
　任务2　茶席设计的结构方式、题材和表现方法
　任务3　茶席设计的技巧
　任务4　茶席设计展演
学习项目11　茶艺服务
　任务1　接待礼仪与技巧
　任务2　茶事服务程序
　任务3　茶艺师职业道德
　任务4　相关法律法规
学习项目12　科学饮茶
　任务1　茶叶主要活性成分与保健功效
　任务2　茶叶的科学饮用
学习项目13　茶叶储藏与保管
　任务1　茶叶储藏的环境条件与品质的关系
　任务2　茶叶储藏方法
参考文献

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.