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『簡體書』保健食疗中药

書城自編碼： 2490934
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→药膳食疗
作者： 吴国忠,薛文隽
國際書號(ISBN)： 9787309109641
出版社： 复旦大学出版社
出版日期： 2014-11-01

頁數/字數： 173/202000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 228.8

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內容簡介：
《保健食疗中药》详细介绍了每位中药的四性五味，功效，主治和现代药理作用，以及各种汤谱的用料、制法、功效、适应证和使用注意。本书共分4章：第一章至第三章介绍中医食疗的理论基础及食疗物品的中医分类，如四气五味、炮制毒性等；也介绍食疗物品的应用。第四章主要介绍常见的食疗与保健中药。每一食疗物品分别介绍性味功效、临床用途、剂量用法及现代研究。
目錄：
1概述
　1.1中药的起源与历史
　1.2本草学新成就
2食疗中药的性能
　2.1四气
　2.2五味
　2.3归经
　2.4炮制与毒性
3食疗药物的应用
　3.1食疗配伍
　3.2汤剂
　3.3粥类
　3.4汤羹类
　3.5菜肴
4常用保健食疗中药
　4.1清热类药
　4.2理气消食类药
　4.3活血化瘀类药
　4.4化痰止咳平喘类药
　4.5补益类药

 

 

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