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『簡體書』饮食宜忌与食物搭配随身查

書城自編碼: 2521074
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生饮食健康
作者: 张明 编著
國際書號(ISBN): 9787530887462
出版社: 天津科学技术出版社
出版日期: 2014-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 263/148000
書度/開本: 64开 釘裝: 精装

售價:HK$ 46.8

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內容簡介:
饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有着十分密切的关系,关注饮食宣忌是营养食疗的重要内容之一。随着时代的进步、食物营养学以及现代医学研究的发展,人们对于传统饮食养生文化中的饮食宜忌越来越关注,因为它关乎我们的身体健康。
食物有各自的四性五味,各自性味又归于不同的脏腑,不同性味的食物合理搭配,能更好地发挥保健治疗作用。食物搭配不当,不但会抵消食疗作用,甚至会严重危害健康。只有讲究食物的五味调和,注意食物的搭配、加工,掌握不同人群的饮食宜忌规律,才能充分发挥食物在养生保健方面的重要作用。
健康不是一种偶然,而是一种选择,希望张明编著的《饮食宜忌与食物搭配随身查(彩色图解)》能成为您护卫健康的理想顾问,让您能轻松掌握健康智慧,科学饮食,吃得更合理,吃得更健康。
目錄
绪论
第一章 饮食搭配宜忌
第二章 食物食用宜忌
第三章 补益、治病饮食宜忌
第四章 食物烹调宜忌
第五章 食物加工宜忌
第六章 食物贮存宜忌
第七章 特殊人群饮食宜忌

 

 

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