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| 編輯推薦： |
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《药物分离与纯化技术》是“十二五”职业教育国家规划教材，自出版共计销售17000册
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| 內容簡介： |
《药物分离与纯化技术》是药品生产中的关键技术之一。 教材共8个项目、30个任务，项目1认识药物分离与纯化技术，通过各类实例和社会实践来认识其在制药过程中的作用、一般工艺过程，并能分析混合物的来源和特性；项目2至项目6以青霉素钠的分离纯化生产过程为主线，通过任务驱动，使学生掌握药物分离纯化过程中常用的沉淀、固液分离、膜分离、萃取、结晶、干燥和离子交换技术；项目7柱层析分离阿司匹林粗品，使学生能够认识和了解新的分离纯化技术；项目8综合训练，学生通过仿真或模拟系统，学会对各类分离与纯化技术的特性进行分析比较，并能探讨药物分离与纯化工艺的影响因素、一般规则及步骤。
本书适用于化学制药技术、生化制药技术、生物制药技术等制药技术类专业的高职高专院校作为必修专业课教材，也可作为化工、制药、生物等相关行业的职业培训之教材，也可供生物工程、精细化工等相关专业学生和从事生产、开发等有关技术人员参考。
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| 關於作者： |
张雪荣，河北化工医药职业技术学院，副主任、副教授，本人曾在企业工作近十年，从事质量检验、技术管理、新产品开发等工作；现在高职院校任教，担任制药技术类专业的《化工原理》、《化工基础》、《药物分离与纯化技术》、《工业微生物》、《中药制药工艺与设备》、《中药加工、贮藏与养护》等课程的理论和实验教学工作，担任《课程设计》、《生产实习》、《毕业实习》、《毕业设计》等实践课程的教学指导工作。
在多年的药品生产和教学实践中，积累了物料衡算、能量衡算等基本计算技能，掌握了对物料、能源利用问题的分析能力；先后承担和参与教科研课题十余项，发表教科研论文十几篇，具备资源回收和综合利用教材编写的必备知识和能力。
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| 目錄：
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项目1药物分离与纯化技术概述
任务1.1回顾药品制备工艺实例
任务1.2认识药物分离与纯化技术
一、分离与纯化技术在制药过程中的作用
二、分离与纯化技术基本原理
三、药物分离与纯化的一般工艺过程
任务1.3感知药物分离与纯化生产岗位
一、青霉素生产工艺与岗位设置
二、参观调研
【知识拓展】药物分离与纯化技术的发展
一、传统分离技术的提高和完善
二、新型分离与纯化技术的研究和开发
【阅读材料】药物分离与纯化前的准备工作
项目2青霉素发酵液的预处理
任务2.1明确预处理任务并认识青霉素发酵液
一、明确预处理任务
二、认识青霉素发酵液
三、青霉素滤液制备的生产要求
任务2.2搜集预处理相关知识和技术资料
一、除蛋白质的方法
二、凝聚和絮凝
三、固液分离
四、膜分离
任务2.3企业真空转鼓过滤器操作规程及解读
一、真空转鼓过滤器操作规程
二、真空转鼓过滤器操作规程解读
三、真空转鼓标准操作程序
任务2.4企业膜操作规程及解读
一、膜操作规程
二、膜操作规程解读
【知识拓展】
一、生物制药中的细胞破碎
二、纳滤技术
三、膜蒸馏技术
【能力拓展】
一、预处理技术应用实例与方案设计
二、膜分离操作方案设计
【阅读材料】药品生产验证45复习思考题
项目3青霉素钾盐的酸化萃取
任务3.1明确萃取任务并认识青霉素滤液
一、明确萃取任务
二、认识青霉素滤液
三、青霉素萃取液制备的生产要求
任务3.2搜集萃取相关知识和技术资料
一、液液萃取体系
二、液液萃取过程的理论基础
三、萃取过程在三角形相图上的表示
四、液液萃取工艺过程和基本计算
五、液液萃取过程问题分析及处理
六、液液萃取设备
任务3.3企业液液萃取操作规程及解读
一、企业青霉素萃取操作规程
二、企业萃取操作规程解读
任务3.4液液萃取技术应用实例与方案设计
任务3.5乳化与破乳
【知识拓展】
一、浸取技术
二、双水相萃取
三、超临界流体萃取
【阅读材料】相图的测定
复习思考题89项目4青霉素钾盐的结晶
任务4.1熟悉结晶装置工艺流程
一、真空蒸发结晶工艺装置
二、真空蒸发结晶制备阿司匹林湿晶体操作规程
三、冷却结晶工艺装置
四、冷却结晶制备阿司匹林湿晶体操作规程
任务4.2搜集结晶相关知识和技术资料
一、结晶基本理论
二、结晶工艺过程
三、结晶操作及设备
任务4.3企业生产操作规程及解读
一、青霉素钾工业盐共沸结晶操作规程
二、青霉素钾工业盐共沸结晶操作规程解读
任务4.4青霉素钾盐的酸化萃取与共沸结晶
【知识拓展】结晶新技术
【能力拓展】
一、真空蒸发结晶制备阿司匹林湿晶体
二、冷却结晶制备阿司匹林湿晶体
三、结晶技术应用实例与方案设计119复习思考题
项目5双锥真空干燥青霉素钾工业盐湿晶体
任务5.1熟悉双锥真空干燥装置工艺流程
一、双锥真空干燥工艺装置
二、双锥真空干燥操作规程
任务5.2搜集干燥相关知识和技术资料
一、干燥基本知识
二、热干燥工艺过程
三、热干燥过程分析
四、热干燥设备
任务5.3企业生产操作规程及解读
一、双锥真空干燥青霉素钾工业盐湿晶体操作规程
二、双锥真空干燥操作规程解读
三、双锥真空干燥标准操作SOP及解读
任务5.4双锥真空干燥青霉素钾工业盐湿晶体
【知识拓展】冷冻干燥技术
一、冷冻干燥基本原理
二、冷冻干燥工艺过程
三、冷冻干燥过程分析
四、冷冻干燥设备
【能力拓展】干燥方案设计
【阅读材料】干燥造粒技术137复习思考题
项目6离子交换法进行青霉素钾盐钠盐的转化
任务6.1熟悉现场离子交换装置工艺流程
一、离子交换工艺装置
二、离子交换法制备纯水操作规程
任务6.2搜集离子交换相关知识和技术资料
一、离子交换过程理论基础
二、离子交换树脂
三、离子交换工艺过程与设备
任务6.3企业生产操作规程及解读
一、离子交换法生产青霉素钠盐操作规程
二、离子交换法生产青霉素钠盐操作规程解读
三、离子交换法生产青霉素钠盐标准操作SOP
任务6.4离子交换法进行青霉素钾盐钠盐的转化
【知识拓展】离子交换技术的应用与发展
一、离子交换技术的应用
二、离子交换技术的发展
【能力扩展】
一、离子交换法制备纯净水
二、离子交换技术应用实例与方案设计
【阅读材料】离子交换树脂的处理及主要性能测定
复习思考题
项目7柱色谱分离阿司匹林粗品
任务7.1搜集色谱分离相关知识和技术资料
一、色谱分离理论基础
二、各种色谱分离的基本原理
任务7.2方案设计与讨论
一、色谱分离操作过程
二、色谱分离方案设计与讨论
任务7.3柱色谱分离阿司匹林粗品
【知识拓展】典型制备色谱简介
一、模拟移动床色谱
二、高压液相色谱
【阅读材料】色谱法的产生及发展
复习思考题194项目8综合训练
任务8.1搜集相关知识和技术资料
一、药物分离与纯化技术过程的分析与比较
二、药物分离与纯化过程的设计
三、药物分离与纯化技术案例分析——青霉素的分离纯化工艺分析
任务8.2青霉素提取精制仿真操作实训（选作）
一、绘制青霉素提取精制仿真工艺流程图
二、分析解读青霉素提取精制仿真工艺流程
三、青霉素提取精制岗位仿真操作
任务8.3青霉素提取精制模拟操作实训（选作）
一、绘制青霉素模拟提取精制各岗位平面布置图
二、分析解读青霉素模拟提取精制工艺流程
三、青霉素提取精制各岗位模拟操作
参考文献
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