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| 編輯推薦： |
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柴一兵编著的《采购经理必知的100堂管理课》介绍了大量有关企业采购的知识，包括了采购流程、采购计划、供应商的选择与开发、谈判技巧等内容，全书内容全面而广泛，语言通俗易懂，对于广大渴望成功的采购经理及积极进取的采购人员来说，是一本不错的书。全书条理清晰、层次分明，阐述理论却不死板，说明技巧却不高深，可让读者可更有针对性、更规范地进行采购管理工作。采购管理人员通过此书也能了解采购管理的架构和方法，为企业顺利完成采购工作。
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| 內容簡介： |
采购是一项工作，更是一门学问。采购工作涵盖 了统计学、成本会计学、经济管理学甚至谈判技巧等 方方面面的知识。采购经理不是日常采购事物的具体 执行者，他所做的工作要高于采购员，担负起采购管 理的工作。所以，确定和调整采购部门工作的方向、 重点是采购经理的工作重点，柴一兵编著的《采购经 理必知的100堂管理课》从采购理论到采购流程，全 方位讲述了采购经理必知的管理知识，为读者提供了 采购管理过程中*有可能遇到的难题的解决措施，* 大程度的提高采购经理的管理能力。
采购工作任务复杂，对采购人员的要求也很高， 采购人员必须具备全面的、多元化的知识结构体系。
采购经理不仅要有丰富的知识与经验，还要具备极强 的分析、预测与决策能力，以及良好的人际沟通技巧 。同时，采购经理还必须具备诚实、公正、可依赖的 品质，以及良好的道德责任感，具备**的职业素养 与从业品德。
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| 目錄：
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第一章 商品采购管理总论
第一课 采购的起源
第二课 采购管理理论
第三课 采购的基本含义
第四课 商品采购的分类
第五课 商品采购的作用
第六课 商品采购的原则
第七课 商品采购的渠道
第八课 商品采购的流程
第九课 商品采购的策略
第十课 商品采购应注意的问题
第十一课 商品采购管理的目标
第十二课 如何加强企业的采购管理
第二章 采购管理的规划
第十三课 建立好采购部门
第十四课 采购人员的职责
第十五课 采购人员的职业道德
第十六课 采购人员管理
第十七课 采购人员培训
第十八课 采购团队设计的原则
第十九课 采购团队的管理制度
第二十课 建立采购管理组织的重要性
第二十一课 商品采购管理组织的类型
第二十二课 采购管理组织的分类
第二十三课 采购管理组织的设立步骤
第二十四课 采购管理的要素
第二十五课 采购管理的层次
第二十六课 采购管理的组件
第二十七课 采购管理的职能
第二十八课 编订采购管理手册的目的和内容
第三章 采购经理的角色
第二十九课 采购经理应具备的素质
第三十课 采购经理的职责
第三十一课 采购经理的工作重点
第三十二课 采购经理必备的工作技能
第三十三课 采购经理的行为准则
第三十四课 采购经理必知的采购流程
第三十五课 采购经理应具备的知识结构和经验
第三十六课 采购经理也要有财务方面的知识
第三十七课 如何当好采购经理
第三十八课 采购经理领导力提升
第四章 确定采购计划
第三十九课 分析影响采购计划的因素
第四十课 设备采购计划
第四十一课 采购订单计划
第四十二课 采购需求分析
第四十三课 采购预测步骤
第四十四课 采购原材料的原则
第四十五课 采购流程的特点
第四十六课 采购流程分析
第四十七课 采购流程改造
第四十八课 修订和调整采购计划
第四十九课 做好采购预算工作
第五十课 采购数量的确定
第五十一课 确定经济订货批量
第五十二课 采购工作计划的内容
第五十三课 确定采购计划的步骤
第五章 采购流程
第五十四课 商品采购的主要流程
第五十五课 采购订单的操作步骤
第五十六课 采购与结算的报账流程
第五十七课 规范采购流程
第五十八课 采购流程的考核体系
第五十九课 服务采购流程
第六章 采购方式
第六十课 采购方式的种类
第六十一课 供应链采购
第六十二课 招标采购
第六十三课 竞争性谈判采购
第六十四课 询价采购
第六十五课 定点采购
第六十六课 集中采购
第六十七课 分散采购
第六十八课 现货采购
第六十九课 联合采购
第七章 供应商的选择与开发
第七十课 供应商的调查
第七十一课 供应商的开发程序
第七十二课 选择供应商应遵循哪些原则
第七十三课 评价第一供应商
第七十四课 供应商的选择
第七十五课 供应商管理办法
第七十六课 采购人员怎样考核供应商
第七十七课 收集供应商资料
第七十八课 供应商审核方法
第七十九课 对供应商的激励机制有哪些
第八章 采购“5R”控制与质量管理
第八十课 采购“5R”控制原则
第八十一课 采购质量管理
第八十二课 对强势供应商进行品质管理
第八十三课 不合格产品的管理
第八十四课 从供应商获得更低的进货价格
第八十五课 节约采购成本的技巧
第八十六课 成本核算
第八十七课 采购价格分析
第九章 采购谈判技巧
第八十八课 采购谈判的准备工作
第八十九课 采购谈判的技巧
第九十课 采购谈判步骤
第九十一课 打破谈判中的僵局
第九十二课 采购中价格谈判的技巧
第十章 采购绩效管理
第九十三课 采购绩效评估
第九十四课 对采购人员绩效考核的内容
第九十五课 提升采购人员的工作能力
第九十六课 如何确定绩效评估标准
第九十七课 使采购沟通更加畅通
第九十八课 杜绝采购回扣现象
第九十九课 采购绩效考核中易出现的问题
第一百课 采购员绩效考核指标
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| 內容試閱：
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二、供应链协调的采购管理 随着市场环境由生产导向型转变为需求导向型， 需求的多样性呈现了出来。企业的生产经营活动不仅 依赖于原材料、半成品、商品及服务的供应，同时面 临着*终市场的竞争，此时的采购管理多从买卖双方 两级供应链协调整合的管理角度进行，也就是从买卖 双方的利益角度来研究库存、订货和定价等协调问题 。这一时期，企业的采购*显著的特征是使用谈判机 制。实践中，一般企业使用竞争谈判方式。与库存理 论时期的采购管理相比，除了涉及订购量为决策变量 以外，人们意识到采购是一种交易，可以通过买卖双 方的谈判博弈来达到使双方利益都*优的双赢目标 。早期涉及采购的谈判模型是数量折扣模型，此时买 卖双方谈判的中心不是价格，而是订购量的折扣问题 。后来，斯瑞达于1987年通过价格机制证明数量折扣 问题实质上是价格折扣问题，通过采购价格折扣的谈 判，确定相应的订购量而达到供需双方利益*优的目 标。但是在市场需求随价格递减及运作成本依赖于订 购量的条件下，单独的数量折扣不能确保渠道协调利 润的优化。2003年，艾尔等对分销渠道谈判问题的研 究显示：双边谈判不仅影响渠道的协调程度，即成员 企业问的利益分配问题，而且影响到渠道的总体利润 。买卖双方不同的谈判力结构对采购价格及供应链利 润的影响是不同的，一般认为零售商的谈判力越强， 采购价格越低，越有利于供应链的总体利润*大化。
1．及时采购管理 随着供应企业增多，企业间竞争的加剧，降低采 购成本的要求越高，此时采购管理除了使用谈判机制 之外，同时配合准时制生产方式Justin Time，JIT 管理的需要，制造企业将JIT理论与经济订购批量的 采购相结合，形成及时采购管理理论。这一理论的主 要内容是：制造企业为了及时应对小批量多品种*终 市场需求，并实现利润*大化的经营目标，根据生产 计划和生产进度严格组织原材料、零部件的采购管理 过程的进度，使物料供应与生产所需零部件的进度一 致，也就是使采购物品种类、数量能**满足生产进 度需要，同时达到降低在制品和物料库存、减少浪费 的目的。
及时采购管理也叫JIT采购法，是一种在先进的 采购管理理念指导下的准确采购模式。及时采购管理 的核心是：在恰当的时间、地点，以恰当的数量和质 量提供恰当的物品，消除一切无效的劳动与浪费。及 时采购管理重视人的作用，重视对物流的控制，主张 在生产活动中有效降低采购、物流成本，要求全过程 各阶段都要具有高水平的控制管理以及对*终产品需 求的准确预测。富勒Niall waters Fuller于1995 年给出了这一理论的文献综述；后来又有人比较研究 了EOQ公式与JIT采购法的成本节约问题，得出了二者 节约采购成本的条件。
2．快速反应采购系统 与制造企业的JIT采购法相对应，零售商业的及 时采购管理就是快速反应采购系统，也就是制造企业 要对零售商随时的订单作出快速准确的反应，即为采 购零售商提供其所需确切量的商品与服务，达到零售 商*低的库存水平和尽可能短的准时交货时间，零售 商视制造商对其准确需要量和快速交货为高水平服务 的一个重要手段。现在，一些大型零售商业，如迪拉 兹Dilla：rds、沃尔玛都使用这一采购方法。苏珊 Susan等于1998年对此采购管理系统作了较全面的 论述。
供应链协调采购方式通过采购方同供应商建立战 略合作伙伴关系，基于双方签订的长期协议进行订单 的下达和跟踪，在同步供应链计划的协调下，商品采 购计划、供应计划能够同步进行，缩短了用户响应时 间，采购商品可以直接进入供应商的销售部门，减少 了商品采购部门的库存占用和相关费用，采购企业和 供应商之间进行了外部协同，提高了采购企业的市场 应变能力。
然而对及时采购管理的实用性却存在着激烈的理 论争议，富勒于1995年详细综述了这一研究领域截然 不同的两种理论观点。
……P5-6
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