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編輯推薦: |
人会生病都是因为无知和疏忽造成的。
癌症与毒可以划上等号,预防重于治疗,不要等到生病了再来医治。
想要身体健康,不只要改变吃的东西,更要先改变吃的观念!
中国台湾有机饮食专家:王明勇,提倡有机饮食,打造无毒生活!
本套书中教大家如何通过健康饮食排除体内毒素,让身体内部彻底做到环保,让你轻松拥有健康人生的黄金入场券!
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內容簡介: |
这是一套养生的科普书。人要不生病主要是做到三顺、三通,三顺就是排汗、排尿、排便顺畅,三通则是精、气、神通畅。人体排毒主要是通过排汗、排尿、排便来代谢体内的毒素。我们每天吃高热量、高油脂的食物,体内积累过多的有毒物质,加上不当使用药物或经常酗酒、经常吸入污浊空 气、摄入水分不足等多种原因,导致我们身体生病,无法自行排毒。其实人体内肝脏是排毒最大的工厂,尤其是我们现在吃的东西很多都不健康,甚至含有毒物,加重了肝脏的负担,最后造成身体内的毒素无法排出,体内毒素越来越多,身体就越来越差,免疫力也会降低,最后就是生病。书中介绍了很多实用见效的排毒方法,比如:咖啡灌肠法、肝胆排石法、半断食法等等。此外,本书还介绍了好水、好纤维、好酵素等,通过阅读此书,可以轻松排出体内的毒素,让五脏六腑减轻负担,让身体永葆健康。
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關於作者: |
王明勇
中国台湾著名食物营养专家、运动营养专家、减肥专家
先后远赴德国、瑞士、日本、澳大利亚、美国、加拿大体验研习,现已成为国内外知名食物营养专家。
现任:台湾运动科学协会运动营养学委员;台湾妇女社区大学饮食营养讲师;台湾科学城社区大学饮食营养讲师。
担任:中央电视台《天涯共此时》特别来宾;广东卫视《健康来了》特别来宾;
湖北电视台《新本草纲目》特別来宾;TVBS《健康两点灵》特別来宾;东森电视台《57健康同学会》特別来宾。
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內容試閱:
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正文内容要怎么吃才安心、健康?
我还是那句老话:避免无知和疏忽。大家吃得不对、吃得不健康,是因为不知道目前食物营养学的演变,仍旧照着数十年前父母养大我们时的习惯。要知道适用于数十年前的方法,不见得适用于现在,这就是无知造成的结果。不知道问题所在,就无法有对策,知道后才能思考相应的方法去避免或改善。至于疏忽,就是“明知故犯”,例如明明知道吃油炸食物对健康不好、汽水喝多了会影响小孩肾功能,却放任不管、得过且过,这就是疏忽。这两个层面如果能够兼顾,想要吃得健康绝非难事。
你所不知的食物退化正在悄悄发生
人类赖以维生的食物,除了正面临前一节所提到的毒害攻击之外,还有另一项隐藏性的危机也正在台面下悄悄进行,那就是食物的退化。现在的蔬菜水果所含的维生素、矿物质和酵素,相对五十年前已经大为减少。也就是说,即使同种类、同分量的蔬菜,现在人类从中得到的营养可能不到五十年前的
一半。造成食物营养退化的原因,和人类这五十年来对环境、食物原料进行的改造有关系。
远道而来的辐射食物,生命力和营养大打折扣
不知道大家有没有发现,我们买回家的马铃薯,即使放了三天也不会发芽?照理说马铃薯和地瓜一样,在台湾这种湿热气候,放三天一定会发芽。那是因为台湾的马铃薯大部分是进口的,商人为了防止马铃薯在运送过程中发芽而影响销量,就帮它们照了X光辐射。
为什么马铃薯照了辐射之后就不会发芽?
因为X光会破坏蔬果中的酵素,一旦失去了酵素,即使给予水分,种子也无法发芽,等于失去了生命力。而一颗被照过X光的马铃薯,也就变成没有生命力、不含酵素的马铃薯,其中的营养成分自然也就大打折扣。
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