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編輯推薦: |
《宝宝辅食添加与营养配餐》
由海淀妇幼保健院营养学专家滕越根据自己几十年的临床实践经验,并结合世界卫生组织**婴儿喂养建议编写而成。告诉初为父母的家长及时、合理添加辅食的重要性,不同月龄的宝宝吃什么,以及如何用*简单的食材做出营养搭配*合理并且宝宝爱吃的营养辅食。
《宝宝常见病预防调养食谱》
融合传统中医与现代营养学的精华理念,为生病的宝宝提供*安全、有效的调养方法。
感冒、发烧、拉肚子、便秘、不好好吃饭……宝宝生病,妈妈*着急!输液、打针、吃药,恨不得宝宝一夜之间就好起来。别忘了:是药三分毒!亚洲营养协会儿童营养中心理事Royman妈妈告诉您:食物是*好的医药,饮食调养可以让宝宝拥有自己的免疫力!
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內容簡介: |
《宝宝辅食添加与营养配餐》
0~3岁是宝宝一生中生长发育最快,也是最关键的时期,更是宝宝良好饮食习惯的黄金培养期。只有饮食均衡,宝宝才能健康成长。本书从宝宝添加辅食开始,告诉家长如何根据宝宝的生长发育需要,制作健康、可口的饭菜,让宝宝吃得香,身体长得棒。
《宝宝常见病预防调养食谱》
我们的妈妈都很普通,不是美食专家,但她们关注营养,更关注我们的健康。生病的时候我们最怕打针、吃药,妈妈也说:“宝宝的身体还未发育完全,一生病就打吊针、吃药副作用太大,饮食调养既安全又经济。”所以,每当我们生病时,妈妈都会精心为我们安排食谱,妈妈做的营养餐不仅好吃,还能让我们的身体很快好起来。所有的宝宝都希望得到妈妈的疼爱,特别是生病的时候。喜欢妈妈抱着我们的感觉,喜欢妈妈做的每一道美味。祝愿我们的妈妈越来越年轻、美丽!也祝愿所有宝宝都能拥有妈妈香喷喷的爱!
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關於作者: |
滕越,北京大学营养与食品卫生学硕士,北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师,主要从事孕期营养科研与咨询工作,尤其对孕期合并症很有研究。同时,对婴幼儿及青少年营养也有独到见解。曾出版《长胎不长肉》《长胎不长肉的孕期营养餐单》等作品。
Rayman妈妈,出身于中医世家,Rayman妈妈俱乐部(国际母婴营养自助中心)创始人,同时是两个淘气孩子的时尚妈妈。曾在德国、新加坡、挪威等国居住,了解世界各地的先进营养饮食观念,并将其与中医理论结合,指导实际的育儿生活。国际注册营养师(新加坡),亚洲营养协会儿童营养中心理事。中国关爱成长行动组委会国际交流中心婴幼儿营养顾问,中国关心下一代工作委员会教育发展中心婴幼工作部讲师。中国妇女出版社母婴营养专家作者,摇篮网专家顾问团成员。
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目錄:
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第一章 及时合理添加辅食第
1.什么时候开始添加辅食
2.为什么要添加辅食
3.宝宝的辅食有哪些
4.如何添加辅食
5.添加辅食的原则
第二章 4~6个月宝宝吃什么
1.宝宝的成长与能力
2.宝宝能吃的食物
3.辅食添加的方法
4.米汤、米糊类辅食
大米汤
小米汤
菠菜米汤
苹果米汤
红枣米汤
5.果菜汁类辅食
苹果汁
番茄汁
橙汁
草莓汁
葡萄汁
小白菜汁
菠菜汁
胡萝卜汁
白萝卜汁
6. 泥糊类辅食
大米糊
豌豆米糊
胡萝卜米粉
蛋黄泥
香蕉泥
胡萝卜泥
第三章 7~9个月宝宝吃什么
1. 宝宝的成长与能力
2. 宝宝能吃的食物
3. 辅食添加的方法
4. 泥糊类辅食
葡萄汁米糊
苹果汁麦糊
香蕉米糊
猕猴桃泥
鸡肝泥
豌豆泥
土豆泥
菠菜泥
豆腐泥
南瓜泥
5. 蛋羹类辅食
鸡蛋羹
肉末蛋羹
菜末蛋羹
肝粒蛋羹
水果蛋羹
6. 粥面类辅食
白粥
山药粥
二米粥
绿豆粥
红薯粥
南瓜粥
红枣小米粥
香菇鸡肉粥
鱼泥粥
猪肝蔬菜粥
玉米碎肉粥
小白菜肉松颗粒面
菠菜牛肉面线
第四章 10~12个月宝宝吃什么
1. 宝宝的成长与能力
2. 辅食添加的方法
3. 主食类辅食
青菜面
鸡肉西蓝花面
肉粒软饭
三鲜饺子
番茄鸡蛋面片汤
小馄饨
西葫芦鸡蛋饼
4. 主菜类辅食
豆腐肉丸
土豆泥鸡肉丸子
香菇肉末豆腐
炒三丁
肉末冬瓜
丝瓜鸡蛋
清炒西蓝花
香菇肉丁
肉末卷心菜
第五章 1~3岁宝宝吃什么
1. 宝宝的成长与能力
2. 宝宝能吃的食物
3. 培养宝宝好的饮食习惯
4. 主食类宝宝餐
杂粮馒头
小花卷
豆沙包
糊塌子
番茄鸡蛋面
肉酱通心粉
5. 主菜类宝宝餐
番茄菜花
海米冬瓜
蔬菜沙拉
肉末芥蓝
香菇油菜
肉末烧茄子
白灼芦笋
红烧带鱼
第六章 宝宝辅食添加常见问题
1. 添加辅食后宝宝“厌奶”怎么办
2. 便便里有较多原始食物怎么办
3. 添加辅食后宝宝腹泻怎么办
4. 添加辅食后宝宝过敏怎么办
5. 宝宝一见某种食物就躲怎么办
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