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『簡體書』赢在基层

書城自編碼: 2690278
分類:簡體書→大陸圖書→工業技術石油/天然气工业
作者: 《赢在基层》编委会 编著
國際書號(ISBN): 9787502190347
出版社: 石油工业出版社
出版日期: 2013-10-01

頁數/字數: 261页
書度/開本: 16开

售價:HK$ 100.7

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內容簡介:
《赢在基层——强“三基”就是强执行力》是中国海洋石油总公司推出 的一本原创基层管理书籍,是中国海油一线管理人员、全国劳动模范郝振山 基层管理实践中的智慧结晶,是对抓“三基”工作的继承与创新。郝振山将 企业的战略目标、制度规范和企业文化分解细化到班组的日常管理中,带领 团队保质保量、不打折扣地落实执行。该书通过案例分析、员工感受、专家 点评等,对郝振山的管理理念和方法进行了系统总结,生动展现了一名基层 管理人员的人格魅力和管理艺术,为企业基层管理提供了鲜活经验。
《赢在基层——强“三基”就是强执行力》由《赢在基层》编委会编* 。
目錄
第1章 引力:把员工当做家里人
1 党政工作重在“加压”、“减负”/3
扩展阅读:“三基”工作的起源/5
2 要留住员工的心,先留住员工的胃/17
3 把“哄老婆”当成思想政治工作来抓/26
第2章 潜力:有形的文化,无形的力量
基层脊梁:“铁人”——王进喜/38
1 人管人累死人,制度管人管住身,文化管人管住心/39
扩展阅读:三老四严/40
扩展阅读:南海二号之歌/45
扩展阅读:大庆新铁人——李新民/53
2 三分管人,七分做人/58
扩展阅读:长庆油田“好汉坡”/68
3 你离落伍只剩一天/71
扩展阅读:玉门油田老一井/75
扩扩展阅读:大庆石油会战“五面红旗”/78
第3章 活力:让员工自己“跑”起来
基层脊梁:新时期“铁人”——王启民/84
1 管理不是把人管死,而是把人激活/85
扩展阅读:中国陆上第一口油井/96
2 集体有了荣誉,每个人就会更有动力/103
扩展阅读:二十岁的大山——忠诚事业,奉献石油的“陈小军”精神/107
3 没有成就感,神马都是浮云/116
第4章 定力:把“1”做到百分百
基层脊梁:石油青年的楷模——秦文贵/130
1 领导强调一百次,不如亲自做一次/131
2 头上戴着安全帽,不等于脑袋里面有安全/143
3 现场管理从“以貌取人”开始/155
4 基础工作要“做细”,不要“做戏”/169
第5章 才力:好伯乐让人人成为千里马
基层脊梁:“铁人”式的好工人——王为民/184
1 学出来才能提起来,推出去才能活起来/185
2 创新要容忍失误、控制错误/197
3 让每位员工都有闪亮登场的机会/209
第6章 合力:墙推倒了就是桥
基层脊梁:埋头苦干的楷模——陈振夏/222
1 沟通讲究“快、准、稳”/223
2 和谐不是“和稀泥”/234
3 跨越文化的是人心/245
后记 从星星之火到灿烂阳光
参考文献
內容試閱
十道小菜调众口 郝振山调到南海二号平台不久,就听到一些员工对于食堂饭 菜的抱怨。俗话说,人是铁,饭是钢。郝振山清楚,平台上有很 多工作需要耗费大量体力,如果饭菜不令人满意,很容易影响生 产作业和员工的情绪。于是,他决心从赢得员工的胃开始,进一 步赢得员工的心。
为了更好地收集员工对平台饭菜的具体意见,他马上组织成 立了伙食委员会。伙食委员会由平台上不同部门、不同岗位的员 工代表组成,由高级队长牵头统计意见,充分发扬民主。
没想到,汇总上来的意见让高级队长犯了难。原来,平台 员工来自五湖四海,有人反映南方菜多,有人反映北方菜多;有 人说素菜多、吃不饱,也有人说荤菜多、容易上火,当真是众 口难调。
怎样才能将“众口难调”变成“众口可调”呢?郝振山陷入 了思考。有一次,他无意中听到一名新员工在和同事聊天时说, 平台上伙食不错,可就是少了些家乡的味道。这话郝振山放在了 心里。由此他想到,对于员工来说,评价饭菜的好与不好,关键 在于是否合口。于是,他找来厨师长,商量改善伙食。
厨师长有点委屈,平台配餐采取自助形式,几道凉菜、几道 热菜和每餐的成本都是有规定的,怎么改善呢? 郝振山说出了自己的想法:调整菜品结构,减少每道菜的 量,增加菜的品种,这样既不增加成本,又能让员工有更多的选 择。比如,减掉两个热菜,使凉菜增加为十道具有“东南西北 中”口味特点的地方小菜。
厨师长一听,脸上迅速“多云转晴”,连声说:“这是个好办 法!”他马上按着这个思路着手去办。不久,凉菜的自选区就出 现了老醋花生米、虎皮尖椒和以前觉得“不登大雅之堂”的咸菜 炒黄豆等兼顾南北口味的家常小菜。让他没想到的是,员工们对 于这种改变交口称赞,反应出奇的好。这也刺激了厨师班几位师 傅的创新欲望,他们纷纷调制出各自家乡的拿手小菜,供大家品 尝。一时间,食堂新鲜的菜品不断,每隔一段时间,员工们就能 尝尝鲜。
营养配餐一招鲜 就在厨师长沉浸在被表扬“包围”的喜悦中时,郝振山又 提出了新目标:“不仅要让员工吃得顺口,还要吃得健康。”他提 议,根据作业、气候情况和员工体质合理配餐,比如在体力消耗 较大的作业期间,增加一些高热量的菜品;在作业相对轻松或 气候干燥的时候,就多做一些清淡的菜品。“兵马未动,粮草先 行。”他对厨师长说,“你这个管‘粮草’的责任重大啊!” 此后,郝振山在抽查菜单时,常常会提出一些调整建议。渐 渐的,伙食委员会收集到的意见越来越少,员工们对平台饭菜的 满意度越来越高。可不久,新的问题又出现了。
作为从事海上钻井作业的员工,每次倒班出海前都要经过 严格的体检,拿到健康证后才能登上平台。而每次上平台前, 时常有一些员工因“三高”高血压、高血脂、高血糖等原 因拿不到健康证,耽误出海作业。郝振山经过一番调研后发 现,这些员工中有不少人非常爱吃回锅肉和梅菜扣肉等油脂较 高的菜,再加上工作时需要长时间一动不动地监控设备运转情 况,就容易导致“三高”。于是,他组织员工在食堂的墙壁上 开辟出一块园地,宣传营养配餐的理念和方法,让二十岁出头 的年轻人和四五十岁的老员工可以根据自身的不同状况合理饮 食。郝振山说:“我们这支队伍不仅要打胜仗,还要健健康康 地常打胜仗!” “我当了二十多年厨师,那会儿才发觉,做饭还能这么讲 究!”如今,当年南海二号的厨师长吴勇因为这些创新之举,已 被所在的配餐公司提升为湛江配餐公司经理助理。他还把在南海 二号上的种种做法编进了中海油田服务股份有限公司公司内部的 工作手册,在其他平台的餐厅推广开来。
P19-22

 

 

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