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『簡體書』苹果树智慧丛书·我们是如何品尝味道的

書城自編碼： 2709773
分類：簡體書→大陸圖書→科普讀物→百科知識
作者： 弗朗索瓦斯·雷昂
國際書號(ISBN)： 9787543967519
出版社： 上海科学技术文献出版社
出版日期： 2016-01-01

頁數/字數： 106页
書度/開本： 32开

售價：HK$ 27.0

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內容簡介：
本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢，是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物！
關於作者：
弗朗索瓦斯·雷昂 法国科学家，作者对书中对每个主题的解答，力求科学的严谨和文字的深入浅出，短小的篇幅，让读者很快掌握所需的关键知识。
目錄：
对食物的总体感知
生命旅程中的味觉
进食背景
饮食的乐趣从何而来
情感、记忆和食物的味道
品味的益处

 

 

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