登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意面

書城自編碼: 2799146
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: [英]苏珊娜·提
國際書號(ISBN): 9787550271654
出版社: 北京联合出版公司
出版日期: 2016-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 60/15000
書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:HK$ 74.7

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):清香风起
《 白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):清香风起 》

售價:HK$ 101.2
宋代社会经济史论集(增订版)(上下册)
《 宋代社会经济史论集(增订版)(上下册) 》

售價:HK$ 331.2
博弈论与社会契约(第1卷):公平博弈
《 博弈论与社会契约(第1卷):公平博弈 》

售價:HK$ 124.2
海外中国研究·政治仪式与近代中国国民身份建构(1911—1929)
《 海外中国研究·政治仪式与近代中国国民身份建构(1911—1929) 》

售價:HK$ 101.2
信息、生命与物理学
《 信息、生命与物理学 》

售價:HK$ 90.9
士仕之间:汉代士人与政治
《 士仕之间:汉代士人与政治 》

售價:HK$ 78.2
语义学(上卷)(语言学及应用语言学名著译丛)
《 语义学(上卷)(语言学及应用语言学名著译丛) 》

售價:HK$ 109.3
Redis 高手心法
《 Redis 高手心法 》

售價:HK$ 115.0

 

建議一齊購買:

+

HK$ 57.7
《食尚小米 爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜》
+

HK$ 44.7
《专家教你:喝对好粥全家健康》
+

HK$ 58.5
《蛋食 吃不腻的鸡蛋花样享瘦》
+

HK$ 37.5
《贺师傅中国菜:家常徽菜》
+

HK$ 74.7
《我有故事与酒:10000次与鸡尾酒相伴的时光》
編輯推薦:
◆ 人生那么短,美味不重样!
◆ 美味三次方活页系列,没想到你是这么善变的美食书
◆ 国内唯一三段式活页设计美食书,将美味拆分成三个部分: 23种浇头X23种酱汁X23种意面, 幻化出超过一万种别样美食。简单的A B C搭配食谱?错!是23X23X23份小幸福。
內容簡介:
饥肠辘辘又没时间做饭时,简单又美味的意面是个很好的选择。但有时候你需要换换口味,来点儿新鲜的,比如试着做做《有意面,不孤单》!这本设计独特的活页书,分成了三块:最上是浇头配料,中间是酱汁,最下是意面种类。随便一翻,你就可以任意组合出不同浇头、酱汁的美味意面,足足一万种!无论是亲朋小聚还是加班宵夜,《有意面,不孤单》都能让你立即成为意面达人,做到美味不重样。
關於作者:
苏珊娜提(Susanna Tee)是一位颇有成就的厨师,也是一名经验丰富的美食作家和编辑。她在学习家庭经济学时获得雀巢旅行奖学金,这给了她在欧洲学习食物和烹饪的机会。
目錄
小贝壳面

天使面

西兰花 奶油贝壳面

通心粉

蝴蝶结面

意式宽面

花型意面

螺旋意面

面团子

新郎面

扁面条

猫耳面

粒粒面

意式传统宽面

意式沟纹直通粉

意式粗管面

意式细面

鸡蛋面疙瘩

菠菜 乳清干酪饺子

意式宽面卷

鲜蘑意识馄饨

陀螺面

波兰饺子
內容試閱
食用意面
无论是作为主菜,还是传统意大利餐的第一道菜,意面最好盛放在较浅的汤盘中。这不仅能使意面保持热度,还能收纳酱汁。上桌的意面应该是热气腾腾的,除非是放在沙拉中,因此要保证做好的意面装盘时是温热的。
建议最好先做好酱汁,这样就可以一门心思来煮意面。这样当意面煮好后,要选的酱汁就已经在面前了。一般情况下,简单的酱汁,如热那亚罗勒青酱,适合搭配长条、光滑的意面;奶酪、奶油、鱼、猪肉、蘑菇和番茄酱则适合长且粗的面条;厚重的酱汁和那些短粗的管状面和螺纹贝壳面是完美配搭,因为凹槽和空管可以很好地承载酱汁。不过,无论你选择哪种酱汁,很重要的一点是确保有足量的一层酱汁覆盖面身,但也要保持面条本身的口味。
就像意面本身形状各异、尺寸不一,辅料也有无数种选择,可以做出各种各样不同配搭的意面、酱汁和装饰配料。翻阅10 000种意面,任你随意搭配、混搭,保证可以丰富你的餐桌。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.