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| 編輯推薦： |
居家饮食、运动等生活方式对糖尿病的防治和调养具有重要的作用；
中医师帮您调整生活方式，早日远离疾病困扰
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| 內容簡介： |
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糖尿病作为一种生活方式病，三分治病七分调养，家庭食疗、用药与调养对于疾病的康复尤为重要。本书编者为糖尿病临床专科医师、护士和营养师，从糖尿病患者家庭康复的重点知识介绍出发，讲解了糖尿病的科学饮食、家庭用药及合理调养的方法。书中的方法和食材就在我们身边，来源广泛，便于采集；家庭调养的方法简便有效，便于家庭操作。本书适合糖尿病患者和家属阅读参考。
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| 關於作者： |
倪青 中国中医科学院广安门医院内分泌科主任,博士生导师，中国中医科学院中青年名中医。近5年获国家科学技术进步二等奖2项，中国中西医结合学会科技成果一等奖2项。
钱秋海 山东中医药大学附属医院内分泌科主任，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家，山东省名中医药专家。荣获山东省科技进步奖8项，主编学术专著30余部，在国内外核心期刊发表中英文论著100余篇。
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| 目錄：
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**章糖尿病的基本知识
**节 糖尿病常识 2
一、糖尿病的概念 2
二、正常人一天之中的血糖变化 2
三、糖尿病的典型症状 3
四、什么人群更容易患上糖尿病 3
五、糖尿病的发病原因 4
六、糖尿病该做哪些检查 5
七、糖尿病的诊断要点 7
八、糖尿病如何预防 7
九、糖尿病的治疗目的 8
十、2型糖尿病治疗的各项控制参数 9
十一、糖尿病的黎明现象 9
十二、糖尿病蜜月期 10
十三、糖尿病居家起居疗法 10
第二节 糖尿病的分类 11
一、1型糖尿病 11
二、儿童1型糖尿病特点 11
三、2型糖尿病 12
四、妊娠糖尿病 12
五、继发性糖尿病 14
六、成人迟发型自身免疫性糖尿病 14
第三节 糖尿病并发症 15
一、糖尿病并发心血管病变 15
二、糖尿病肾病 16
三、糖尿病视网膜病变 16
四、糖尿病周围神经病变 17
五、糖尿病并发足溃疡 17
六、糖尿病酮症酸中毒 18
第四节 糖尿病家庭护理 19
一、糖尿病的调护原则 19
二、血糖监测方案 19
三、血糖监测的内容 20
第五节 糖尿病饮食调养 20
一、糖尿病的饮食控制原则 20
二、糖尿病饮食调养的目标 21
三、糖尿病患者每日进食量的分配 22
四、糖尿病患者全日主食量计算 22
五、糖尿病患者糖、脂肪及蛋白质摄入量的比例 22
六、妊娠糖尿病患者的饮食原则 23
七、妊娠糖尿病患者推荐食谱 24
第六节 糖尿病常用治疗药物 25
一、口服降糖药 25
二、胰岛素分类 32
三、常用胰岛素的特点 33
四、糖尿病常用降压药物 34
五、常用调脂药物 36
六、降糖药调节周期 37
七、影响口服降糖药物疗效的药物 38
第二章中医对糖尿病的认识
一、中医如何认识糖尿病的发病病因 40
二、中医如何认识糖尿病的病机 40
三、中医如何对糖尿病辨证论治 41
第三章常见食物及食疗膳食
**节 糖尿病饮食入门知识 44
一、血糖生成指数 44
二、常见食物血糖生成指数 45
三、自测热量摄入 46
第二节 糖尿病患者的饮食指导 47
一、糖尿病患者饮食宜忌 47
二、糖尿病患者饮食误区 48
三、糖尿病患者的调味剂 50
四、糖尿病孕妇的合理饮食 50
五、糖尿病儿童的合理饮食 51
六、老年糖尿病患者的合理饮食 52
七、糖尿病患者的加餐安排 52
第三节 田园时蔬及食疗方 53
一、番茄 53
山楂番茄炒蛋 54
番茄丝瓜 54
番茄鱼 54
番茄炒虾仁 55
二、西蓝花 55
西蓝花冬瓜粉丝煲 56
虾仁西蓝花 56
红烧西蓝花 57
蒜蓉西蓝花 57
三、洋葱 57
洋葱烧番茄 58
猪肝炒洋葱 58
洋葱豆腐皮 59
洋葱炒牛肉 59
四、荠菜 59
清炒荠菜 60
荠菜炒鸡片 60
蛋皮拌荠菜 61
荠菜粥 61
五、马齿苋 61
凉拌马齿苋 62
马齿苋炒鸡丝 62
肉丝马齿苋 63
马齿苋粥 63
六、芹菜 63
芹菜烧荸荠 64
西芹百合 64
猪肝炒芹菜 65
黑木耳炒芹菜 65
七、竹笋 65
竹笋虾仁扒豆腐 66
怀山竹笋炒豆芽 66
五色笋丝 67
竹笋牛肉 67
八、菠菜 67
银耳炒菠菜 68
双菇菠菜 68
菠菜拌牡蛎 68
菠菜炒墨鱼 69
九、魔芋 69
魔芋韭菜 70
咖喱魔芋豌豆 70
清炒魔芋丝 70
水煮魔芋 71
十、黄瓜 71
山楂汁拌黄瓜 72
蓑衣黄瓜 72
黄瓜炒肉丁 73
黄瓜拌金针菇 73
十一、莴苣 73
凉拌莴苣 74
胡萝卜拌莴苣 74
黄酒莴苣丝 74
豆腐皮拌莴苣 75
十二、莲藕 75
糖醋嫩藕 76
粉蒸排骨藕 76
藕藏花生 76
姜拌藕 76
十三、白菜 77
白菜香菇 77
杜仲煮白菜 78
凉拌白菜 78
白菜炖豆腐 78
十四、茄子 79
决明炒茄块 79
牛膝炒茄子 80
马蹄烧茄子 80
鲶鱼炖茄子 80
十五、荸荠 81
荸荠炒肉片 81
芸豆炒荸荠 82
山楂荸荠焖蛎黄 82
参药炖荸荠 82
十六、胡萝卜 83
三色松 83
胡萝卜炖木耳 84
胡萝卜炒猪肝 84
胡萝卜炖羊肉 84
十七、山药 84
加味山药丁 85
虾皮煮山药 85
山药炒绿豆芽 86
番茄山药粥 86
十八、豌豆 86
素炒豌豆苗 87
豌豆烧鲜蘑 87
豌豆苗拌香干 87
豌豆牛肉丁 88
第四节 水产类及食疗方 88
一、鲫鱼 88
清蒸绿茶鲫鱼 89
砂仁蒸鲫鱼 89
二、鲇鱼 89
黄连鲇鱼丸 90
炖鲇鱼 90
三、黄鳝 90
炖黄鳝 91
黄鳝炒芹菜 92
四、泥鳅 92
泥鳅炖豆腐 92
蒲公英炖泥鳅 93
五、蛤蜊 93
蛤蜊肉拌黄瓜 94
冬瓜炖蛤蜊 94
蛤蜊炖山药 94
六、蚌 95
清炖蚌肉 95
七、田螺 95
蘑菇炒螺肉 96
田螺炖黄酒 96
第五节 肉类及食疗方 96
一、猪肉 96
苦瓜猪肉煲 97
砂锅猪胰淡菜 97
玉米须煮瘦肉 98
二、兔肉 98
山药兔片 98
兔肉炖豆腐 99
三、乌骨鸡肉 99
黄芪蒸乌骨鸡 99
何首乌杞子炖乌鸡 100
人参蒸乌鸡 100
四、鹅肉 100
黄芪炖鹅 101
淡菜煨白鹅 101
天冬烧白鹅 101
五、鸽肉 102
香茶乳鸽 102
猴头菇炖乳鸽 103
鸽子菜 103
第六节 菌类食疗方 103
一、蘑菇 103
蘑菇炒肉 104
蘑菇银耳焖豆腐 104
蘑菇油菜 105
二、黑木耳 105
木耳海参炖大肠 105
凉拌黑木耳 106
三、灵芝 106
灵芝香菇煲鸡 107
灵芝炖乌鸡 107
第七节 面食类食疗方 107
海参猪肉饼 107
荞麦鸡丝面汤 108
猪肉韭菜包子 108
牛肉小白菜面 109
三丝拌凉面 109
香菇黄瓜面 110
菜肉丝面 110
黄豆粉面糊 110
绿豆芽饼 110
荞麦荷叶饼 111
燕麦五香饼 111
韭菜玉米饼 112
香菇薄饼 112
米糠肉馅汤圆 112
玉米面窝头 113
雪里蕻冬笋包 113
菇笋白菜蒸饺 113
韭菜香菇水饺 114
豆腐蛋花汤面 114
油豆腐卤面 114
香干炒面 115
芝麻升麻猪肠面 115
豆蔻馒头 115
第八节 汤类食疗方 116
蛤蜊汤 116
豆腐鸡片海米汤 116
冬瓜莲子老鸭汤 117
冬瓜灵芝汤 117
黄芪灵芝瘦肉汤 117
薏苡仁扁豆猪肉汤 118
茵陈肉丸汤 118
柴根瘦肉汤 119
平菇菠菜肉片汤 119
鳝鱼养血汤 119
紫菜萝卜汤 120
三鲜豆腐汤 120
青菜蛋花汤 120
冬荷瘦肉汤 121
丝瓜猪肝瘦肉汤 121
石膏乌梅荷叶汤 122
冬瓜腰片汤 122
苦瓜兔肉汤 122
海参猪肚木耳汤 123
燕窝雪梨汤 123
生地百合瘦肉汤 123
益气鲫鱼汤 124
当归菜根瘦肉汤 124
鳖甲鸽子汤 124
蘑菇凤子汤 125
猪心大枣汤 125
怀山药玉竹蛤蜊汤 125
木耳酸菜肉丝汤 126
白扁豆瘦肉汤 126
丝瓜葵花鸡蛋汤 126
葛根小豆蜜枣汤 127
车前田螺汤 127
白萝卜海带汤 127
菠菜笋片汤 128
麻仁当归猪肉汤 128
山药芡实汤 128
第九节 饮品类食疗方 129
南瓜汁 129
山药木瓜饮 129
沙棘果汁 129
桑椹汁 129
萝卜汁 130
玉米水 130
南瓜绿豆饮 130
糙米水 130
灵芝山药仙水 131
双瓜汁 131
海带果菜汁 131
红萝卜西芹汁 131
山药牛蒡汁 132
第四章糖尿病中药疗法
**节 代茶饮 134
花粉茶 134
麦冬茶 134
山药茶 134
菟丝子茶 134
田螺茶 135
生地黄汁 135
玉米须茶 135
桑叶茶 135
石斛茶 135
皋芦叶茶 136
茅岩莓茶 136
黄精玉米须茶 136
苦瓜绿茶 136
荷叶茶 136
二子茶 137
薄荷茶 137
藿香茶 137
双叶茶 137
枇杷竹叶茶 137
养胃茶 138
玉竹乌梅茶 138
消渴茶 138
玫瑰茄花茶 138
银耳茶 139
姜苏茶 139
降糖养阴茶 139
虫草参花茶 139
童参莲子茶 139
滋肾茶 140
玉壶茶 140
黄精山药茶 140
地麦茶 140
生地豆卷茶 140
冬瓜薯叶茶 141
甜菊茶 141
内金菜根茶 141
绞股蓝茶 141
灯心草竹叶茶 142
乌豆麦茶 142
第二节 降糖中成药 142
消渴降糖丸 142
玉泉丸 142
渴乐宁胶囊 143
金芪降糖颗粒 143
参芪降糖颗粒 143
津力达颗粒 143
糖脉康颗粒 144
十味玉泉胶囊 144
刺五加片 144
六味地黄丸 145
糖复康 145
降糖通脉宁 145
糖微康胶囊 145
大柴胡颗粒 146
降糖甲片 146
一清胶囊 146
新清宁片 147
复方芦荟胶囊 147
知柏地黄丸 147
芪药消渴胶囊 147
金匮肾气丸 148
振源胶囊 148
第五章糖尿病非药物疗法
**节 运动疗法 150
第二节 经络疗法 161
一、运动对糖尿病患者的好处 150
二、选择合适的运动方式 150
三、运动量大小要适宜 151
四、糖尿病患者运动不可过度 151
五、选择合适的运动时间 152
六、运动时的注意事项 152
七、传统运动养生法 153
八、现代运动养生法 157
第三节 药浴疗法 167
一、艾灸疗法 161
二、拔罐疗法 163
三、刮痧疗法 164
四、推拿疗法 166
第四节 药枕疗法 171
一、中药熏蒸 167
二、足浴疗法 169
第六章糖尿病并发症居家调理
**节 糖尿病并发血脂异常的调理 174
一、糖尿病并发血脂异常的饮食原则 174
二、糖尿病并发血脂异常的饮食细节 175
三、保健食谱 175
第二节 糖尿病合并高血压的调理 176
一、糖尿病合并高血压患者的饮食原则 176
二、糖尿病合并高血压患者的饮食细节 177
三、保健食谱 177
第三节 糖尿病合并冠心病的调理 179
一、糖尿病合并冠心病的饮食原则 179
二、糖尿病合并心脏病的饮食调节 179
三、保健食谱 180
第四节 糖尿病合并肥胖的调理 181
一、糖尿病合并肥胖患者的饮食原则 181
二、体重标准 181
三、保健食谱 182
第五节 糖尿病周围神经病变的调理 182
一、糖尿病周围神经病变患者的饮食原则 182
二、糖尿病周围神经病变患者的饮食调节 183
三、保健食谱 183
第六节 糖尿病合并肾病的调理 184
一、糖尿病合并肾病患者的饮食注意事项 184
二、糖尿病合并肾病患者的饮食调节 185
三、保健食谱 186
参考文献 187
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