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內容簡介: |
本书从中医经典《黄帝内经》的中医养生观念出发,向读者介绍有利于五脏六腑和常见病症的药膳和食疗养生方法。每种食物的相关食疗方药膳方都拍摄了视频,以二维码的方式印刷在页面上,读者只要扫描二维码,就能够立即观看对应的烹饪视频 。
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關於作者: |
胡维勤,浙江金华人,毕业于上海第二医科大学,北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾,师从于著名内科专家乐文昭教授,养生保健医生。擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康复。曾在中南海从事首长保健工作25 年。1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家,享受政府特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员
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目錄:
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Part1 《黄帝内经》中的养生智慧012 治未病《黄帝内经》养生保健总则013 养生药膳常识概要020 药茶知多少
四季养生药膳、药茶024 春季026 佛手姜糖饮027 决明子鸡肝苋菜汤028 姜汁拌空心菜029 菊花粥030 陈皮炒猪肝031 马蹄胡萝卜茅根糖水032 天麻川芎白芷鲢鱼汤033 姜葱淡豆豉豆腐汤034 绞股蓝枸杞茶034 玫瑰柴胡苹果茶035 玫瑰红枣枸杞茶035 荷叶藿香饮036 蒲公英金银花茶036 薄荷茉莉花茶037 陈皮蜜茶037 玫瑰香附茶
038 夏季040 豌豆绿豆大米豆浆041 扁豆薏米冬瓜粥042 苦瓜菊花汤043 石斛冬瓜老鸭汤044 旱莲枸杞煲瘦肉045 猴头菇荷叶冬瓜鸡汤046 翠衣冬瓜葫芦汤047 茶树菇莲子炖乳鸽048 荷叶甘草茶048 青柠檬薄荷冰饮049 乌梅麦芽茶049 清甜菊花茶050 薏米枸杞红枣茶050 三花清火茶051 薄荷甘草太子参茶051 石斛枸杞茶
052 秋季054 丝瓜竹叶粥055 天冬萝卜汤056 人参玉竹莲子鸡汤057 天冬川贝猪肺汤058 雪梨无花果鹧鸪汤059 橄榄白萝卜排骨汤060 罗汉果银耳炖雪梨061 百部杏仁炖木瓜062 百合枇杷炖银耳063 天冬川贝瘦肉汤064 百合绿茶064 玉竹西洋参茶065 甘草红枣汤065 橘红杏仁饮066 冰糖莲藕茶066 桔梗川贝饮067 金银花麦冬胖大海茶067 葛根麻黄饮
068 冬季070 黑豆糯米粥071 羊肉淡菜粥072 桑葚乌鸡汤073 淮山药胡椒猪肚汤074 枸杞黑豆炖羊肉075 当归炖猪心076 巴戟党参炖花胶077 参杞烧海参078 金樱子芡实羊肉汤079 田七牛膝杜仲煲乌鸡080 灵芝茶树菇木耳煲鸡081 五味子蜂蜜绿茶081 参莲汤082 红枣桂圆枸杞茶082 党参茯苓枸杞茶083 甘草茶083 柠檬姜茶084 枸杞茯苓红茶084 桂圆红枣奶茶
Part3 调养五脏的药膳、药茶086 心088 冠心病088 玉竹参归炖猪心089 粉葛红枣猪骨汤090 心律失常090 双仁菠菜猪肝汤091 参芪陈皮煲猪心092 心肌炎092 桂圆红枣小麦粥093 当归黄芪牛肉汤094 慢性肺源性心脏病094 虫草红枣炖甲鱼095 川贝杏仁粥096 贫血096 黄芪当归猪肝汤097 养血红枣猪肝汤098 高血压098 海带豆腐冬瓜汤099 玉米须山楂茶099 罗布麻降压茶100 脑血管硬化100 决明子苦丁茶101 薏米南瓜汤102 脑梗死102 枸杞红枣芹菜汤103 山楂菊花茶103 灵芝天麻茶104 肝106 甲肝106 二冬女贞子虫草花汤107 灵芝炖猪心108 乙肝108 西瓜翠衣炒鸡蛋109 玫瑰薏米粥110 黄疸110 马齿苋薏米绿豆汤111 茵陈炖鸡112 肝硬化112 猪苓红豆粥113 芸豆赤小豆鲜藕汤114 脂肪肝114 淡菜海带冬瓜汤115 莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤116 肝癌116 西洋参竹荪鸡汤117 枸杞青蒿甲鱼汤118 胆结石118 香附泥鳅豆腐汤119 养血柔肝茶119 玉米须茶120 胆囊炎120 车前子绿豆高粱粥121 金钱草茵陈茶121 夏枯草蒲公英茶122 脾124 急性胃炎124 淮山药米糊125 鸡汤小米粥126 慢性胃炎126 五味健脾粥127 山药麦芽鸡汤128 胃及十二指肠溃疡128 椰子鸡129 白芍山药鸡汤130 胃下垂130 莲子芡实牛肚汤131 枣参茯苓粥132 胃癌132 芡实海参粥133 花胶党参莲子瘦肉汤134 急性肠炎134 焦米南瓜苹果粥135 白术淮山猪肚汤136 慢性肠炎136 芡实百合香芋煲137 大蒜猪肚汤138 痢疾138 马齿苋生姜肉片粥139 冬瓜绿豆粥140 便秘140 薏米通便茶141 大黄蜂蜜润肠茶141 金银花蜂蜜茶142 直肠癌142 山楂麦芽消食汤143 茯苓绿豆薏米粥144 肺146 感冒146 薄荷柠檬茶147 葱白炖姜汤147 蜜姜感冒茶148 慢性支气管炎148 无花果茶树菇鸭汤149 白果杏仁银耳羹150 哮喘150 杏仁麻黄豆腐汤151 牛蒡子桔梗糖水151 雪梨菊花茶152 肺炎152 甲鱼百部汤153 枇杷叶虫草花老鸭汤154 肺结核154 霸王花罗汉果润肺汤155 扁豆白果粥156 肺气肿156 燕窝贝母梨157 款冬花百合饮157 桑白皮茶158 肺脓肿158 蒲公英薏米粥159 金银花连翘茶159 灵芝冬瓜茶160 肺癌160 百合雪梨养肺汤161 川贝甘蔗汤162 肾164 肾炎164 马蹄海蜇汤165 淡竹叶茅根茶165 车前子丹参冬瓜皮茶166 肾结石166 金钱草鸭汤167 生地鸭蛋炖肉168 肾结核168 党参麦冬瘦肉汤169 薏米冬瓜鲫鱼汤170 尿路感染170 银丝鲫鱼171 通草车前子茶171 山楂乌梅甘草茶172 阳痿172 杜仲牛尾补肾汤173 枸杞羊肉汤174 早泄174 淡菜何首乌鸡汤175 补骨脂炖牛肉176 遗精176 山茱萸补骨脂排骨汤177 紫菜生蚝汤178 前列腺炎178 桑葚黑豆红枣糖水
Part4 体质药膳、药茶养生180 气虚体质182 党参麦冬五味子瘦肉汤183 滋补人参鸡汤184 虫草香菇排骨汤185 党参豆芽尾骨汤186 白果莲子乌鸡粥187 白扁豆芡实糯米粥188 山药薏米桂圆粥189 黄芪红枣枸杞茶189 酸枣仁桂圆茶190 阴虚体质192 百合半夏薏米汤193 燕窝玉米银杏猪肚汤194 麦冬银耳炖雪梨195 西洋参麦冬鲜鸡汤196 沙参猪肚汤197 玉竹党参鲫鱼汤198 莲子干贝煮冬瓜199 决明子枸杞茶199 山茱萸五味子茶200 阳虚体质202 甲鱼首乌汤203 当归猪皮汤204 板栗鸡爪排骨汤205 韭菜炒鳝丝206 桂枝炖羊肉207 红酒炖牛肉208 荔枝红枣糙米粥209 桂花甘草姜茶209 紫苏茶210 气郁体质212 陈皮姜汁玉米粥213 柴胡枸杞羊肉汤214 玫瑰湘莲银耳煲鸡215 陈皮暖胃肉骨汤216 佛手鸭汤217 佛手合欢猪肝汤218 砂仁黄芪猪肚汤219 红枣大麦茶219 山楂香附茶220 血瘀体质222 佛手延胡索猪肝汤223 黑芝麻核桃粥224 当归红花补血粥225 川芎当归鸡226 黑豆益母草瘦肉汤227 丹参山楂大米粥228 柴胡苦瓜瘦肉汤229 赤芍甘草茶229 丹参山楂三七茶230 痰湿体质232 土茯苓鳝鱼汤233 泽泻鲫鱼汤234 玉米须冬葵子赤豆汤235 荷叶藿香薏米粥236 茅根马蹄猪腱汤237 橘皮鱼片豆腐汤238 养颜茯苓核桃瘦肉汤239 薏米茶239 甘草玉米须茶240 湿热体质242 鱼腥草金银花瘦肉汤243 赤小豆葛根老黄瓜汤244 绿豆冬瓜海带汤245 蒲公英大米绿豆浆246 灯芯草雪梨汤247 栀子莲心甘草茶247 荷叶绿茶248 特禀体质250 当归白术炖鸡块251 猴头菇桂圆红枣汤252 薄荷椰子杏仁鸡汤253 款冬花粥254 杏仁百合白萝卜汤255 无花果煲羊肚256 鲜果薄荷茶256 橄榄芦根茶
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