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『簡體書』疏腰松背 强健骨骼+吃对健康料理更长寿（共2册）

書城自編碼： 2850102
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→药膳食疗
作者： 周昌德,甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787D23992630
出版社： 新疆人民卫生出版社
出版日期： 2016-07-01

頁數/字數： 450/750000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 89.4

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《吃对健康料理更长寿》紧贴当下备受热捧的原味主义饮食风尚，由权威营养师精选出百余道养生料理，科学的食材搭配，低盐少油的原味烹饪，为您的健康精打细算！
內容簡介：
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關於作者：
甘智荣中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《顶级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

 

 

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