产业集聚（Industry Cluster）和品牌生态系统是经济管理理论和实践中的热点问题。现阶段的研究主要是有关产业集群和品牌生态的独立问题研究,而对产业集聚和品牌生态之间的关系研究则相对较少,具体到乳品产业的产业集聚以及由此而导致的乳业品牌生态系统的研究则较为缺乏，相应的研究文献和理论进路尚待扩展,本书拟对此领域进行一些探索。
肇始于18世纪后半期的产业革命所引发的一个重要后果,就是在工业经济领域内的区域差异,这符合古典经济学的要素禀赋说和规模经济或规模报酬递增理论的原理。也就是说,随着厂商生产产品数量的增加,其生产产品的平均成本日益下降,按照最简单的蛛网模型,即从投入产出的直接结果来看,每一单位的投入将大于每一单位的产出。信息的频繁交互与互联网的普及极大地压缩了时间和空间,并诱发了新的经济区域的划分,空间经济学将区域、资源和信息引入到经济学之中,这很大程度上可以解释经济和产业活动在何地发生以及为何发生,这是与以往理论视阈的不同之处,值得我们对此进行新的考察和研究。
按照产业集聚理论阐释,Alfred Marshall认为,产业集聚是相同行业或同一行业中不同级别的企业集中在一起,通过专业化分工从而获得某种外部经济优势的过程。专业化的分工和地理邻近是产业集聚的主要特征。随着经济和技术的发展,运输成本、竞争优势和外部经济环境都是导致产业集聚的重要因素,这些因素由此形成集聚经济或集聚优势,这种优势不只在单一企业内部产生,也在同一产业内部的不同企业之间产生。
本书所论述的产业集聚现象的内涵和外延较为广泛,但研究的焦点放在乳品产业。乳品产业集聚不仅包括乳品加工业,也部分地涵盖乳品产业链上下游的服务业业态等,这是将产业集聚和品牌生态系统进行结合研究的必然逻辑延伸。乳品服务业包括很多方面的业态,在其现实表现方面也具有第二产业的集聚特征。在本书的论述中,乳品产业集聚主要包括两个方向：其一是内生型,也就是区域内自发形成的本土企业和自发集中；其二是扩张型，也就是产业由于资源的区域特性和要素禀赋而进行的跨区位转移的空间集聚。集聚作为一个概念在本书中既表示产业在空间区位上的集中和成长过程,也表示产业在空间上的分布状态。
与此同时，集聚也会产生其自身的相对方面,这就是产业的分散,这很大程度上得益于当前的信息扩散、物流和文化传播。分散亦指涉两个方面的含义,即动态和静态：动态的分散意味产业的扩散,静态的分散可谓是产业的分布状况。因而,集聚不是单纯的空间集中,也表明了产业扩散的一个动态过程,但并不一定是制造业和资源意义上的扩散,而是偏重于产品和文化方面的扩散。如内蒙古自治区在乳品产业集聚方面具备良好的空间区位优势,但是，其相关产品不仅仅局限于这一区位,同时也依托于当前的物流和信息技术等因素向其他空间扩散。产业集聚的分散也是企业发展和集聚产业不断进化的重要路径。
依据以上的理论分析,本书将产业集聚与品牌生态系统理论相结合,研究二者的相关性。品牌经济和资产、品牌文化和个性、品牌营销和溢价等,是当前企业发展战略和品牌竞争力研究的重要维度。品牌生态系统便是在此基础上的理论综合,而不是简单的堆砌。如果从逻辑发生的角度切入对产业集聚和品牌生态系统交互性的探讨,那么可以说,产业集聚直接导致了品牌生态系统。内生型的产业集聚引发了同一产业中不同企业的空间集中,品牌自然地在同一区位集中在一起,并构成了依托于生物学隐喻的生态系统。亦即,在生态系统中的品牌作为有机的人工生命体,具有复杂适应性（Complex Adaptive System）、自组织和进化的特性。品牌的这些特性反过来对产业集聚的发展、升级和分散产生着直接的影响。
如前所述,集聚一方面表现为产业在空间区位上的集中和成长过程,也表示产业在空间上的分布状态。这种分布状态很大程度上可以通过品牌生态系统进行定量描述,也就是品牌的数量特征,体现在以下三个测量维度：其一是品牌的相对多度。在品牌种群生态中,要想获得较多的资源占有和竞争优势,或者在价值产业链中占据主导地位,品牌的差异化和数量是很重要的指标；其二是品牌种群生态中的品牌密度。品牌密度指标可以直观地表示集聚产业的品牌发育程度和同类企业的竞争程度；其三是品牌种群生态中的品牌集中度。产业集聚直接导致品牌的集中,由此也必须对品牌集中度进行标识。品牌集中度主要通过市场份额进行计算并判断,这一方面可以表示品牌的市场价值链,另一方面也可以分析产业集聚的发展程度。在对品牌分布进行描述的计量分析中,生态位是一个重要概念,它可以直接表明企业在空间集聚中所占据的资源和竞争优势。
产业集聚必然会从空间区位向外进行分散,在当前的品牌竞争中,同一产业的产品分散很大程度上以品牌分散来进行描述。品牌的差异化策略,具体而言就是品牌的泛化和特化,伴随着品牌文化的弥散。乳品产业本身就承载品牌文化传播的作用,为了开辟更为广阔的营销市场,产品不可能仅局限在产业集聚的空间区域,而要扩展到国内外的市场领域,此时品牌就发挥着重要的作用。强势品牌在对外拓展的过程中,产业的整体形象、质量和竞争力也得到了不断提升,同时,在这个过程中,由于生态位的分离,为产业集聚空间区位内的中小企业发展提供了新的成长空间。
这样的不断交互和促进的过程,我们称之为品牌生态系统和产业集聚的协同进化。品牌生态系统协同进化是指，品牌生态系统中某一个品牌或几个品牌、与品牌相关的政策要求、市场资源环境和企业品牌战略、品牌文化等属性，为了适应产业集聚和系统中其他部分属性的进化而进化,同时品牌生态系统中其他部分也由于回应这种进化而不断进化,最终导致品牌生态系统日趋高级复杂而趋于有序的社会现象。产业的集聚不断地拓展自己的资源、政策和产品生存空间,继而推动集聚产业的不断升级优化。
本书内容主要分为六章：第一章，绪论,论述了本书的研究目的和框架；第二章，有关理论阐述历史与现状，对相关的研究成果进行了简要的梳理；第三章，我国乳品产业集聚与品牌发展状况，对我国乳品产业集聚和品牌状况加以概述；第四章，我国乳品产业空间集聚的实证分析与品牌生态系统，从定量的角度对我国乳品产业集聚现状进行了分析，并将产业集聚与品牌生态系统进行了理论上的结合与阐释；第五章，我国乳品产业空间集聚的品牌生态系统演化及风险，论述了产业集聚和品牌生态系统的交互演进及风险管控；第六章，我国乳品产业集聚品牌生态系统的品牌间性，提出了品牌间性的概念,并尝试描述品牌生态系统和产业集聚的协同进化。
本书就上述领域探赜索隐,也算是一点自己的感想和微薄的贡献,肯定存在一些缺陷和不成熟之处,目的是抛砖引玉,期待方家指正。
在书稿即将付梓之际,内心充满了感慨。本书在写作的过程中得到了我的导师祝合良教授的悉心指点和热情关怀,使我在理论水平方面得到了很大提高,在文字上也润色不少,此情永铭于心。在数据收集方面，蒙牛集团有关部门和领导给予了大力的支持,在此表示深深的谢意。感谢我的父母及家人这些年给我的默默支持和鼓励。感谢我的爱人党春玲女士、女儿烨萱,因写作而难以陪伴她们,她们的理解、支持和爱意是我前进的动力和幸福的源泉。此外,在本书一些观点佐证、数据整理和研析方面也得到了同窗好友们的帮助,在此一并表示感谢！
张志明
2016年3月初于北京
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