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| 編輯推薦： |
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本书是根据中等职业学校化工类专业人才培养目标要求和化工总控工职业资格要求编写的，是以培养化工生产精馏操作岗位所需要的职业能力和职业素养为目标，结合编者近年来在实践教学方面的探索和以现实装置为基础编写而成的。内容力求既联系实际，又能贴紧实训操作。具有使用价值。
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| 內容簡介： |
本书根据精馏单元操作实训装置，围绕其操作进行编写，主要内容有理解精馏、认识装置、原料配制、开车与停车操作，以及安全认识、考核细则、减压精馏操作、异常现象分析与处理等。书后附有精馏实训装置设备一览表、精馏实训装置仪表计量一览表、乙醇水体系恒沸物组成与压强关系、仪表图例及符号示例、被测变量及仪表功能字母组合示例、精馏单元操作记录表、酒精计温度浓度换算表、化工总控工国家职业标准要点作为附录内容。
本书作为精馏单元操作实训指导用书，可供中等职业学校化工类专业使用，同时也可以作为前期岗位培训教材和教学参考用书。
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| 目錄：
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第一部分安全教育1
一、行为规范1
二、用电安全技术2
三、登高和移动安全2
四、燃烧与爆炸2
五、灭火技术措施4
六、职业卫生5
七、安全标志5
第二部分精馏的基础理论9
模块一蒸馏11
［任务1］理解蒸馏原理11
［任务2］了解简单蒸馏11
［任务3］分析简单蒸馏存在的问题12
模块二精馏14
［任务1］了解精馏的基本原理14
［任务2］了解连续精馏17
［任务3］理解物料衡算19
［任务4］理解回流比19
第三部分精馏装置认识21
模块一设备23
［任务1］了解精馏塔23
［任务2］了解存储容器25
［任务3］了解换热器25
［任务4］了解流体输送机械25
［任务5］了解管路25
模块二流程27
［任务1］熟悉进料系统27
［任务2］熟悉釜底出料系统27
［任务3］熟悉塔顶出料系统28
［任务4］熟悉冷却水系统28
［任务5］了解抽真空系统28
模块三热交换29
［任务1］理解供热系统29
［任务2］理解传质传热情况29
［任务3］理解冷却系统29
［任务4］了解保温作用30
模块四检测与控制31
［任务1］熟悉控制台32
［任务2］熟悉液位控制32
［任务3］熟悉温度控制32
［任务4］了解压力33
［任务5］熟悉流量控制33
［任务6］掌握成分分析33
第四部分原料配制35
［任务1］练习原料配制35
［任务2］在原料罐中配制原料35
第五部分冷态开车与正常停车37
模块一开车前准备39
［任务1］系统检查39
［任务2］动设备试车40
［任务3］初始数据记录40
模块二正常开车41
［任务1］塔釜加料41
［任务2］建立回流41
模块三正常生产43
［任务1］进料与产品采出43
［任务2］正常操作43
模块四正常停车45
［任务1］停止进料与加热45
［任务2］停止回流与采出45
［任务3］停止冷却水45
［任务4］关闭电源、数据处理、现场整理46
第六部分减压精馏的正常开车与停车47
模块一开车前准备49
［任务1］系统检查49
［任务2］动设备试车50
［任务3］初始数据记录50
模块二正常开车51
［任务1］系统抽真空51
［任务2］塔釜加料51
［任务3］建立回流52
模块三正常生产53
［任务1］进料与产品采出53
［任务2］正常操作53
模块四正常停车55
［任务1］停止进料与加热55
［任务2］停止回流与采出55
［任务3］停止冷却水55
［任务4］停真空泵56
［任务5］关闭电源、数据处理、现场整理56
第七部分精馏实训装置变频器和仪表的使用57
一、变频器的使用57
二、仪表的使用58
第八部分生产工艺与控制技术61
一、生产工艺过程61
二、生产控制技术61
三、物耗能耗指标63
四、安全运行技术63
第九部分精馏生产异常现象及处理65
一、板式塔的不正常操作现象65
二、精馏实训操作中常见异常现象分析及处理67
第十部分精馏操作考核要求和评分细则69
一、考核内容69
二、操作时间69
三、分组与装置70
四、操作现场提供的设备与物品70
五、操作要点与评分细则70
六、其他事项72
附录73
附录一精馏实训装置设备一览表73
附录二精馏实训装置仪表计量一览表74
附录三乙醇水体系恒沸物组成与压强关系75
附录四仪表图例及符号示例75
附录五被测变量及仪表功能字母组合示例76
附录六精馏单元操作记录表76
附录七酒精计温度浓度换算表77
附录八化工总控工国家职业标准要点88
一、职业道德88
二、应知、应会基础知识88
三、工作要求90
四、比重表93
参考文献96
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| 內容試閱：
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随着国家对职业教育的重视程度不断提高和投入力度越来越大，职业学校的实践教学条件发生了质的变化，逐渐从单一性、验证性的实验转向综合化、工厂化的实训操作，这也给职业教育的实践教学方式带来了一个新的挑战。化工单元操作实训装置是实现理实一体化的基础条件，而单元操作实践教学的有效性，是实现理实一体化这一内涵的关键因素。化工单元操作实训装置项目很多：如流体输送操作装置、干燥操作装置、吸收解吸操作装置、精馏操作装置、传热操作装置、萃取操作装置、过滤操作装置等；在现有的条件下，如何有效地提升化工单元操作实训效果，需要有一套适合学生基础知识和学习能力的实践教学方案。
本书是根据中等职业学校化工类专业人才培养目标要求和化工总控工职业资格要求编写的，是以培养化工生产精馏操作岗位所需要的职业能力和职业素养为目标，结合编者近年来在实践教学方面的探索和以现实装置为基础编写而成的。内容力求既联系实际，又能贴紧实训操作。
中等职业学校的化工单元操作实训装置不但内容越来越丰富，形式越来越多，而且集成化程度也越来越高，因此，其复杂性与传统实践教学方式不适应。传统大任务的实践教学形式学生难以接受，一次实训操作的内容太多、太杂，对于大多数中职学生来说接受不了，也产生不了兴趣。本书根据实训装置特点，将实践教学内容模块化，实行一次一个或几个模块的推进式实践教学，使学生在一个可接受的范围内进行学习，一个一个独立的内容，让学生感觉到学得了，产生往下了解的好奇心，从而产生兴趣，有想进一步学习的动力。
本书在编写操作部分时采用以内容为面、以模块为线、用任务展开的结构形式。每项任务都与实际装置紧密结合，实现了让学生拿着书就能操作的目标，打破以往学生听理论一头雾水，看实训指导书又无从下手的两难境地。本书主要有以下特点。
1.以模块为结构。为了适应学生实际情况，操作方面的编写从模块入手，每个模块既相对独立，又相互联系，每个模块内容都与教学内容紧密衔接，具有承上启下、环环相扣的特点，实现了实践教学从点到线、从线到面，达到辐射整个单元知识的过程。
2.知识结构实用。从职业教育的特点出发，以安全教育、精馏基础理论、精馏装置认识、开停车操作、设备与仪表、生产工艺、操作异常分析与处理、考核要求等为知识点，编写内容独立，通俗易懂。
3.指导有效性。通过一个个模块，并分割成一个个任务，可以满足不同层次的学生学习，让学生在简单的目标中动手操作学习，并理解理论。如以认识设备、了解流程、测量参数和实现系统操作为具体工作任务，进而实现局部DCS操作，后完成单元完整性操作。
本书作为精馏单元操作实训指导用书，供中等职业学校化工类专业使用，同时也可以作为前期岗位培训教材和教学参考用书。
限于编者水平，编写时间仓促，书中存在不足和疏漏之处在所难免，敬请各位读者批评指正。
编者
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