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| 內容簡介： |
4,500萬網友最期待的家庭生活小百科，終於出版了！
嫁到日本的邊惠玉，為了愛，燃燒小氣主婦魂，
努力搜集日韓各種持家術，親身實證後，
嚴選出日韓主婦一致流淚推薦，最省錢、最省時間的家政秘笈！
就是討厭花錢！──廣泛收集自電視節目、書籍資訊的家事知識，不僅要絕對能實際運用於生活，更重要的是最好不花錢。
簡單至上，眼見為憑！──將主婦的工作分門別類後，只收錄親自試用且見證其效用的方法，並將效果拍照驗證。
活用小蘇打、食醋，天然環保！──使用的都是隨手可得的材料，卻比市售產品效果更好，讓做家事變得神奇又有趣。
比起複雜的各類家事處理內容，
本書更著重Simple&Easy，並且再三試驗，
嚴選出能輕鬆應用、立即見效的Tips，
只要照著做，每天都能閃著粉紅光。
【精彩內容】
★原來寶特瓶是收納平底鞋最節省空間的神奇道具。
★針織衣物不下垂的衣架掛法，從此肩膀不再凸一角見人。
★只要將衣架稍稍變形，衣服就可以更快晾乾。
★不買昂貴的快速解凍板，也能快速解凍食材。
★只要一點小秘訣，鯖魚吃起來再也沒有腥味。
★烤魚時，魚皮不沾黏在烤網上的方法。
★邊式切法，檸檬汁嘩啦啦地就輕鬆擠出來了。
★即使黑皮了，香蕉依然沒有爛掉的保存法。
★一次就煮出半熟與全熟的水煮蛋。
★超強海綿變身法，從此窗框清淨溜溜。
★只要一個小步驟，和黏黏噁噁的水槽排水口說掰掰。
★徹底洗淨保溫瓶與茶杯的懶人清理法。
★黑魯魯的鍋子怎麼清，救世主居然是蘋果皮！
★睫毛膏乾掉了？立即回春的急救法。
★沒有負離子吹風機，還是可以快速吹乾頭髮。
★出門前，拯救睡醒後頭髮亂翹的妙招。
★洗米水好神奇！你不知道的洗米水五大妙用。
★只要一點小心機，從此襯衫不再髒領子。
【超實用生活小秘訣～大公開！】
去除木頭砧板上的腥味
若在砧板上清理海鮮，砧板很容易殘留異腥味。先將砧板以水沾濕後，再清理海鮮，就能減少腥味沾在砧板上。清理完海鮮後，在砧板上灑少許鹽巴，以海綿輕輕刷洗後，再用清水沖洗，便能去除砧板上的腥味。熱水會讓蛋白質變硬，反而無法去除腥味，請務必謹記在心。
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| 關於作者： |
邊惠玉
韓國知名美妝部落客，部落格「HELLO？LADYINJAPAN！」瀏覽人次已突破4500萬人次！除了擁有高超的化妝技巧，絕佳的廚藝也享有盛名，曾在日本NHK文化中心開設韓國料理講座，並且擁有「日本主婦」、「家事達人」等稱號。
到澳洲遊學時，邂逅了另一半，經歷七年的愛情長跑後，於2007年與日本老公結婚，目前定居於日本。著有以化妝技巧為主的化妝書，以及集結了日式家庭料理食譜等暢銷書籍。版權銷售到中國、台灣等地，創造了超過50萬本的銷售紀錄。睽違多年，本書標榜第一次做家事就上手，邊惠玉再次與讀者分享她聰明生活的巧思。
著作：
●《日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道：1800萬網友最想要的料理書》（悅知文化）。
●《日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福便當125道》（悅知文化）。
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| 目錄：
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01收納
STORAGE&DIY
01收納季節衣物的5大密招
02解決水槽與廚櫃收納的困擾
03將中間抽出來也不會走山的棉被整理法
04行李整理3秘訣
05針織衣物不再下垂的衣架掛法
06毛巾架的妙用，4種收納法
07購物袋冰箱蔬果室整理術
08活用面紙盒收納塑膠袋
09廚房各項收納一次搞定
10寶特瓶聰明收納平底鞋
11簡單修繕地毯破洞
12去除地毯上的壓痕
13塑膠袋做快遞包裝的泡泡墊
14過期香水變身薰香精油
15製作天然防蟲劑
16製作便當醬料桶
17咖啡濾紙變身加濕氣
18DIY雙重透氣通風衣架
19用寶特瓶做牙刷架
02料理
COOKING
01冷凍食材快速解凍
02馬鈴薯快速去皮法
03外脆口內軟嫩的拔絲地瓜製作法
04簡易剝蟹肉法
05快速蛋白打發法
06雞蛋貯存保鮮法
07肉湯浮沫簡易撈除法
08完全去除鯖魚腥味的清洗法
09烤貝類不流失湯汁的美味要領
10結塊砂糖乾爽復活
11結塊胡椒重新復活
12烤魚完美不破皮從烤網取下的方法
13乾淨不沾黏地漂亮切出海苔壽司
14不用溫度記也能測量油溫
15中和醃蘿蔔辣味的方法
16將食材農藥洗乾淨的方法
17讓雞胸肉吃起來口感柔軟不柴
18厚實又鬆軟的鬆餅自製法
19製作簡易嫩豆腐
20變硬吐司再復活的兩種方法
21草莓蒂頭快速去除法
22能擠出大量檸檬汁的X字切法
23完美斷面秀的蛋糕捲切法
24不浪費挑出明太子魚卵的方法
25沒用完的麵粉保存法
26果肉不變黑的香蕉保存法
27煮出超美味白飯的方法
28去除豆腐水分的方法
29製作無腥味的炒小魚乾
30快速剝除水煮蛋殼的方法
31快速剝生蝦殼的方法
32剝煮熟蝦殼的方法
33用鮮奶油製作出柔軟的奶油
34綠豆芽與黃豆芽攝取要領
35製作不易碎爛的燉豆腐
36將潮掉的洋芋片變回香脆可口
37久放依然酥脆的炸物法
38放涼炸雞回復酥脆的加熱法
39讓酸橘子變甜的爆橘法
40零失敗率的蛤犡吐沙法
41米蟲KO！白米保存法
42簡易不流淚洋蔥皮剝法
4330分鐘快速結冰法
44魷魚皮輕鬆剝
45同時煮全熟與半熟雞蛋
46即溶咖啡華麗變身冰卡布奇諾
47即溶咖啡美味沖泡法
48製作可以輕易咬開的壽司海苔
49輕巧取干貝法
50如何保持烤吐司的酥脆感
51製作如緊身褲般不會脫落的油炸麵衣
52製作不需雞蛋和麵粉的神奇油炸麵衣
53製作口感鬆軟的飯糰
54布丁版法式吐司
55用原味優格也能自製奶油起司
56吐司邊自製脆餅乾與麵包粉
571分鐘煮熟義大利麵的2種方法
58常見蔬菜挑選&保存法
59蔬菜冷凍保存&料理小百科
60其他食材冷凍保存&料理小百科
03掃除
CLEANING
01打掃的正確順序
02最棒的4種妙窗清潔道具
03去除壁紙污漬的3種方法
04一週清掃3次浴室最完美
05不使用馬桶刷的馬桶清掃法
06去除浴室鏡子水垢的2種方法
07浴室矽膠&瓷磚除黴與預防
08浴室天花板黴菌去除法
09玻璃窗油漆去除法
10洗臉台油脂清潔法
11衣物不再黑點點，清潔洗衣內槽
12輕鬆擦拭玻璃窗至存在感為零
13讓開關周圍的手垢統統消失
14用芒果海綿簡易清潔窗框
15一次清除隱藏在地毯裡的頭髮
16去除地毯上惱人的飲料污漬
17以吸塵器清潔窗簾灰塵也不怕會被吸住
18清掃陽台地板上的陳年污垢
19保鮮膜神奇清潔法
20安全的排水管清理法
21防止濾網產生黏液
22將朦朧玻璃杯變成新的2種方法
23微波爐去味清理法
24去除廚房牆壁的油漬
25徹底去除平底鍋的殘留油漬
26絕對節省洗碗精用量的洗碗法
27去除塑膠容器的異味&快速晾乾碗盤
28以要丟棄的食材去除冰箱異味
29讓水龍頭嶄新發亮
30清潔水龍頭上的水漬
31乾淨撕去產品標籤貼紙的方法
32用食醋洗滌保溫瓶
33用鹽巴來清理烤箱
34開口小的玻璃瓶&調理機安全洗滌法
35擦除地板蠟筆痕跡的3種方法
36預防窗戶發生結露現象
37分離疊在一起分不開的碗盤
38去除碗盤上殘留的雞蛋味&海鮮腥臭味
39一併去除烤盤與烤箱中難聞的異味
40徹底地去除茶污漬
41戰勝細菌人的抹布與菜瓜布殺菌法
42床墊除蹣，過敏源掰掰
43去除廢棄食材異味的3種安全有效法
44防止椅腳刮到易受傷的木地板
45擦拭塑膠板上的油性筆痕
46製作天然除草劑
47去除地板上的污漬
48用蘋果皮讓鍋子內部變乾淨
49一清潔保證嚇一大跳淋浴水龍頭
50別忘了清潔比手機更髒的遙控器
51復原充滿紀念意義的生鏽變色銀器
04美麗
BEAUTY
01解救變乾變硬的睫毛膏
02沒有吸油面紙時快速去油油臉的方法
03拯救破碎的粉餅
04出門在外的眼妝暈開修正法
05來不及重擦指甲油裂痕的補救法
06找不到去光水時，以指甲油擦除指甲油的方法
07這樣做，吹乾頭髮的時間快一倍
08不論長短，讓髮型蓬鬆有曲線的妙招
09自製方便頭髮與灰塵的梳子
10簡易清潔梳子的方法
11快速拯救睡醒亂翹的頭髮
12製作不會讓眼鏡起霧的口罩
13畫出如女藝人般的漂亮眉型
14用小石子做出可固定刷子的可愛收納道具
15自製環保又天然的磨砂膏
16利用餐巾紙做面膜
17美型法式指甲簡易DIY
18美甲貼紙DIY
19利用蛋白仿製天然珍珠粉
20凡士林的5種應用法
05資源再利用
RECYLE
01用雞蛋盒培育新苗
02橘子皮的5種應用法
03洗米水的5種應用法
04過期牛奶的3種應用法
05咖啡渣的6種應用法
06利用捲筒衛生紙的捲筒收納電線
07讓電量耗盡的乾電池再度復活
08用去光水空瓶當做酒精容器
09油性筆乾掉後的心肺復甦術
10解救斷水的原子筆
11利用蒸汽高溫消毒沙發&床墊
12製作好用的塑膠袋瓶蓋
13麵包袋封口塑膠片的2種應用法
14利用購物紙袋製作可掛式面紙盒
15製作可重複使用的貼紙
16用寶特瓶收納義大利麵，一次剛好一人份
17用絲襪製作雞毛撢子
18用絲襪清潔水龍頭
19牛奶盒拿來當拋棄性砧板
20用衣架製作料理時間專用書架
21用衣架自製香蕉掛架
22用易開罐的拉環自製雙層衣架
06衣物保養
CLOSINGCARE
01手洗針織衣物不變形的方法
02去除針織衣物上的動物毛髮
03針織衣物不產生夾痕也不怕被風吹落的晾曬法
04衣物很髒時，有效去除污漬的洗衣法
05解決洗衣後T恤領口變寬鬆的困擾
06讓領口寬鬆的T恤回復原狀
07快速晾乾衣物的3種晾曬法
08輕鬆整理晾衣夾
09新衣物初次洗滌的防止褪色法
10不破壞纖的衣物消毒法
11輕易去除洗衣後沾黏在衣服上的衛生紙
12清洗泛黃髒汙的衣領
13事先預防衣領變髒變黃
14去除針織衣物毛球的2種方法
15製作可以去除年久污漬的魔法洗劑
16清洗沾在衣服上的粉底
17去除沾在衣服上的食物痕跡
18防止衣物靜電的秘訣
19只穿一兩次的冬天大衣清洗法
20自己清洗羽絨衣
21將脫落的連帽T棉繩輕易地重新穿過帽子
22解決粗呢絨衣物上竹旳毛球
23免水玩偶清潔法
24下雨天也不會滑倒的鞋子
25去除鞋子的不好異味
26清潔涼鞋的腳印污漬
27徹底清潔襪子的污漬，告別髒襪底
28不傷泳衣的洗滌法
29簡易不累套棉被法
07其他
ETC
01生活3秘訣
02廚房3秘訣
03冬天鏡子防霧氣的2種方法
04快速穿卡卡下著的2大秘訣
05橡皮筋的3種應用法
06不利的剪刀敗部復活
07告別領帶亂飛打臉的日子
08不使用任何道具，就能將零食袋密封
09點眼藥水，時讓眼睛完全吸收不浪費的方法
10不用洪荒之力也能打開玻璃罐的4種方法
11輕易解開打死結的塑膠袋
12將衛生竹筷均勻完美地分離
13開碳酸飲料不溢出的2種方法
14讓配菜固定位置的便當裝法
15喝有果粒的飲料時不剩半粒的喝法
16一次單手拿很多飲料且不打翻
17去除沾在頭髮上口香糖的2種方法
18去除鞋底口香糖的方法
19提沉重菜籃手不痛的方法
20握門把時不再被靜電電得哇哇叫
21讓皺皺的紙幣變平整
22衣袖不掉下來的捲法
23將香蕉平整地分成兩半
24將蛋糕均勻的切成單數塊
25力氣不夠也能將鎖緊的螺絲輕易拔除
26不再勾勾纏的耳機線聰明收納法
27不好剪的貼布或塑膠也能輕鬆剪開的方法
28徒手拿微波爐裡燒燙燙食物的方法
29塑膠桶用水性筆加上標識的方法
30炎炎夏日快速降低車子內部溫度的方法
31擦除手上的原子筆字跡
32擦除手上的油性筆痕跡
33其他哩哩扣扣的有用小秘訣
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