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『簡體書』让人惊叫的糖霜饼干

書城自編碼： 2932283
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者： 【韩】金旻柱 著，苏西 杨朔译
國際書號(ISBN)： 9787558500732
出版社： 北方妇女儿童出版社
出版日期： 2016-10-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 152/150000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 59.7

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編輯推薦：
1. 在纸上作画用彩笔，在饼干上作画用糖霜！
2. 糖霜＋饼干就像画笔与画纸，能画出无限创意，将饼干变成艺术品可以很梦幻、很甜美，也能很有个性、带着时髦的童话感。
3. 韩国超人气烘焙课堂技巧全解、糖霜饼干女神的200款独创设计！卡通糖霜饼干：共享温馨的亲子时光！汽车系列：送给心爱的他，花式秀恩爱！灰姑娘、白雪公主系列：女生都有公主梦，打造出*华丽的礼服和饰物！全家福系列：把对家人的感激和爱表达出来！满足婚礼、派对、节日、亲子活动、情侣活动等各种场合。
4. 只要准备蛋、糖、面粉、牙签这些随手可得的材料， 就能轻松做出让人赞叹不已的糖霜饼干。
5. 随书附赠饼干制作纸样，拿来就能用！
6. 即使没有绘画基础，也没有烘焙基础也能够快速制作出梦幻糖霜饼干。
內容簡介：
想要画出细致的糖霜饼干，有好多小技巧要学起来，本书分享了很多一点就通的诀窍，帮助你做出更完美的糖霜饼干。从烤出平整的基本饼干开始，如何打出浓度刚刚好的糖霜？怎么画出表面光滑的图案？立体的造型该怎么组合？铺上的糖霜为什么会跟饼干分离裂开？掌握了制作关键，无论想要创业、或者只是好喜欢做饼干，你一定也能做出让人惊叫的糖霜饼干。
關於作者：
【韩】金旻柱
韩国超人气烘焙老师。已潜心研究烘焙12年，在她的烘焙课程中，最受欢迎的便是糖霜饼干课堂，也被称为糖霜饼干女神。本书是她首次将课程精华内容的总结。
內容試閱：
突然想起12年前第一次使用烤箱那天，我将做饼干的面和好后放入烤箱，等待的时间里心里充满激动和紧张，我亲手做的饼干能成功吗？一边带着紧张一边打开烤箱门。另人意外的是，饼干处女座非常成功，那种满足感我到现在都记得。从此之后，我便爱上了烤箱，兴趣也渐渐成了职业。
10年前，在德国旅行时，我第一次看到了糖霜饼干，圣诞节闹市才开的市场上售卖的糖霜饼干就如同首饰和纪念品一样，令人一见钟情。我就是从那时开始做糖霜饼干的，在饼干上作画成了我的乐趣。当时在韩国关于糖霜饼干的信息很少，所以为了做出更漂亮的糖霜饼干我费尽心思，当然我也乐在其中。


灰姑娘
无论是小孩子还是成年人，

 

 

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