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『簡體書』天天早餐不将就——中西式早餐一本就够

書城自編碼： 2954154
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者： 甘智荣 车金佳
國際書號(ISBN)： 9787518031634
出版社： 中国纺织出版社
出版日期： 2017-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 160页
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 57.7

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《天天早餐不将就中西式早餐一本就够》
34道中西式经典主食
12道各具风味的营养配菜
12道挑逗味蕾的可口饮品
33道增添活力的美味套餐
从简单的元气早餐开始，享受做早餐的幸福时光。
內容簡介：
随着城市生活节奏越来越快，很多人对早餐不够重视，要么匆匆忙忙地在路边摊解决，要么干脆不吃饿着肚子，久而久之有损身体健康。《天天早餐不将就中西式早餐一本就够》结合不同人群的需要，分别介绍了适合儿童、上班族、老人等人群的简易营养早餐，方便读者按需取材，重拾亲手做早餐的乐趣。
關於作者：
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。
车金佳，早餐分享达人br90后健康美食创作者br2016年健康中国营养讲师大赛荣获最佳课件设计奖
广东省十强营养讲师br全国30强营养讲师
目錄：
Chapter1元气早餐的搭配秘诀
008 元气早餐的饮食原则
009 元气早餐就该这么搭
012 元气早餐常见食物
015 四季早餐注意事项
Chapter2早餐必备主食
经典中式主食
021 水晶包
023 韭菜猪肉煎饺
024 胡萝卜大麦粉蛋饼
025 香煎奶香馒头片
026 糯米稀粥
027 胡萝卜南瓜粥
028 南瓜浓露
029 玉米片红薯粥
031 四喜蒸饺
032 八珍水饺
033 粉皮拌荷包蛋
034 生菜鸡蛋面
035 芝麻酱乌冬面
037 香菇炒饭
039 金沙咸蛋饭
西式早餐主食
040 早餐包
041 爱心吐司太阳蛋
043 金枪鱼三明治
044 小黄瓜奶酪三明治
045 吐司水果三明治
046 什锦菇白酱意面
047 青酱鱿鱼秋葵意面
049 酥煎鳕鱼青酱意面
051 火腿鲜菇比萨
052 自制坚果燕麦片
早餐杯
053 能量元气早餐杯
054 紫气东来早餐杯
055 女性专属早餐杯
056 蓝莓香蕉燕麦杯
五色糊糊br057 白色润肺糊糊
058 黑色补肾糊糊
059 橙色养胃糊糊
060 绿色排毒糊糊
061 紫红色抗氧化糊糊
Chapter3br配菜营养需全面
简单配菜
064 凉拌西蓝花
065 凉拌豌豆苗
067 香菇扒生菜
068 银鱼炒蛋
069 香干烩时蔬丁
071 核桃嫩炒莲藕
......

 

 

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