《Barbecue》 - Thomas Feller - Octopus Publishing Group - 香港大書城

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『英文書』Barbecue

書城自編碼： 2955575
分類：簡體書→原版英文書
作者： Thomas Feller
國際書號(ISBN)： 9780600619680
出版社： Octopus Publishing Group
出版日期： 2009-03-02

頁數/字數： 160
書度/開本： 175x295x25mm 釘裝： Hardback

售價：HK$ 112.0

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編輯推薦：

Includes 80 delicious recipes, which will light up any barbecue. This work features themed chapters on Meat, Mediterranean, Oceanic, Asian, Vegetarian and Sweet Treats. It helps you learn how to control the heat, how to smoke food, and what materials to use.

內容簡介：

Included in this work are 80 delicious and easy-to-follow recipes, which will light up any barbecue! It is the perfect source of inspiration whatever the occasion - from parties, to entertaining friends, or enjoying family meals around the coals. Choose from a great selection of recipes from the themed chapters on Meat, Mediterranean, Oceanic, Asian, Vegetarian and Sweet Treats. This work helps you learn how to control the heat, how to smoke food, and what materials to use. The clear instructions, wipe-clean cover and useful lay-flat binding make it the perfect tool to have by your side as you get grilling!

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