新書推薦：
《
金雀花帝国（中世纪史名著译丛）
》
售價：HK$
97.8
《
学习是我一生的倚靠（希腊前总理的学习人生）
》
售價：HK$
66.7
《
两个欧洲
》
售價：HK$
112.7
《
第二次世界大战的起源
》
售價：HK$
158.7
《
迷失的盛宴：中国商业保险史：1919—2023
》
售價：HK$
158.7
《
甲骨文丛书·血色战场：阿勒颇争夺战与中世纪中东
》
售價：HK$
79.4
《
大萧条的孩子们：社会变迁中的个人生命历程（贝页）
》
售價：HK$
135.7
《
世界记忆总冠军高效记忆法
》
售價：HK$
78.2
|
| 編輯推薦： |
全书72篇作家苏眉的饮茶随笔，从相味人境来论茶、谈美，说禅。
文题页由35张绝美小笺制成，由画家陈如冬绘制，每幅笺纸可供读者笔记批注，也可从书中取出作为茶席笺、信笺单独使用。此刻，恬淡虚无对饮等题，亦可对应心情，随附茶会邀约，怀人遥寄，纸香茗清，人雅情致。
|
| 內容簡介： |
一个茶人的四时饮茶清欢
一个生活美学家观茶相、品茶味、识茶人、入茶境的绮语禅言
一个修行者的精神道场
清隽茶文，语言营造的人文美学空间
浅淡短笺，笔墨承载的古典风雅生活
|
| 關於作者： |
|
苏眉，苏州茶、美食专栏作家，古雅生活系列丛书签约作者，出版有《提拉米苏在独白》《素茶书》等文集。
|
| 目錄：
|
缘起
四时
春来
夏饮
秋梦
冬意
相
恬淡虚无
笃定
岁月滋味
梅子青时
虚度
一期一会
三呼吸
空杯以对
无常
小欢喜
不器
诸花露
温柔
为仪
安顿
间
不同
爱与情
味
慎味
宜节
闻香
清饮
桂花香
藏香
择水
广融
度
红茶
隽永
夜饮
半生缘
无香
西瓜糕
人间烟火
花馔香饮
无茶之茶
人
无癖
天真
月光白
暖汤
向内求
插花
手信
相知
旅途
则
格律
金刚
无可奈
茶礼
无期
雨
随遇而安
心幻成景
境
尽欢
月饼
情
何以有为
无用
无为
初见
彼时此刻
搭
度过
无由
对饮
独处
止语
旧时
洛神
暗香
山僧
|
| 內容試閱：
|
时这个字，可以拆成日以寸记，有点珍惜光阴的意思，亦是说，时光短暂，好生过着，且以永日。再说间。间这个词，日光住在门户内，岁月静好的样子，又或者说，是如何大的广博空间，可以将日光包容在内？时间，时用间记之，永生永世的绵绵不绝，又仿佛白驹过隙，翻来覆去，莫若一个即逝，一个永恒。无常是常。
在茶道中，日本人点茶、献茶之间的停顿、留白，就称作间，这是很有况味的一个意相。榻榻米室中，供奉画轴的地方叫床の间，请客奉茶，以示尊重。在中国，空间营造，就更加大而广博，种种面貌，不一而同，其中皆是个人念力的作用。吃茶所在，皆由心造，心间有美，则尘世中的海市蜃楼，就可以感人肺腑。
爱与情
茶与叶，实际上一个抽象，一个具体。树叶经历阳光雨露，日月精华，又通过种种采摘、揉搓、炙烤，方成为茶，而后，还要用各样的水来调，方成一盏饮，滋味也各个有别，日日不同。此时寂静，彼时欢愉，皆在心间，茶更多的是意念。爱与情，也是不同的，爱若茶的大宗，仿佛慈悲一点，也安静；那情，则像树叶历练成茶的过程，有些动荡不安的，成佛成魔却也要靠天时地利人和，所以，爱在前，情在后，似为安妥。而什么是爱，有次一位朋友说，她爱人在剥小核桃的时候，总是把最好的一颗留给她吃。如此便够了。且不浪费一壶好茶。
择水
古人对于择水是极其讲究的，除了山川名泉，长江之水备受推崇，因是从天上来的，养清去浊后，其味殊胜。有时候得不到长江水，则储梅雨水代替，这在苏州的《清嘉录》上也是有记载的，不过说的又是民俗了。飞流瀑布之水不可取，其味喧，失清净。那日与老师聊茶，说到现在苏州碧螺春不如以前，也是因为东山西山游人如织，扰了茶神的缘故，树山茶倒是未令人失望，也是未失清净的缘故。再说煮水，炭火与电热煮水有云泥之别，好茶没有好水，也是被糟蹋的新嫁娘，空留恨。实在没有办法的时候，我就将自来水在水仓中储上几日，沉沉心，在陶壶中煮到有松涛声，便开盖，看那蟹眼鱼眼泡鼎沸，声音将落时，水温恰恰好。这样泡出来的茶汤，茶与水是一体的，不会有青渍气。煮水听涛，静默的小欢喜，唯有己知。
无期
佛陀为何无烦忧，因为他了然，人生就是一个无期待的过程。作为凡人，有念心，但无期待，所谓无欲则刚，这个欲，不是灭欲，而是晓得欲望的得与不得，在与不在。如若抱着这样的心态去吃茶，则日日是好日，杯杯是好茶。因为好茶难得，更需好水来调，在泡制过程中，又要种种的技法和因缘，才可成就一盏绝味，而这样的滋味，是可遇不可求的。吃茶可品鉴茶味高下，滋味喜好，然不要用抱怨之心来评价茶味。美食家殳俏说，食物与人是平等的，而茶更是。你想，一枚茶叶，从无到有，从嫩芽到长成，再被采摘、揉搓、烘焙至成品，所受历练，已倾其所有，它的存在，便是道理。即便不合意，也只是不符合你，不符合你的当下，它本无过。若抱怨，其实也是期待心过高，与之落差，错不在茶。人生无常，有时后会无期，安然吃好遇到的每一杯茶，就好。
相知
三浦友和写过一本书《相性》，记录了他与山口百惠的爱情与生活，称他们之间从未有过争吵，彼此信赖默契，他将这种因缘称之为相性。性，拆开看，还是一个由心而生，念力所往，所以吸引的本就是与之契合相知之人。高山流水的故事我便不说了，君子之交淡如水，又岂是一杯茶能饮尽的？千言万语的，不过是一个爱，一个惜，把好东西都留给你，千金散尽还复来，而知己之心不可负。茶亦是如此。沈周《书岕茶别论后》有云：自古名山，留以待羁人迁客，而茶以资高士，盖造物有深意。古人若道一声此间有深意，其实就是在说你懂的，也是在说给知己听。而周庆叔者为《岕茶别论》，以行之天下。度铜山金穴中无此福，又恐仰屠门而大嚼者未必领此味。庆叔隐居长兴，所至载茶具，邀余素瓯黄叶间，共相欣赏。恨鸿渐、君谟不见庆叔耳，为之覆茶三叹。恨是我们的红尘，执着背后的无奈，亦是自恋者的一剑封喉。清代的张潮有言：天下有一人知己，可以不恨。若得了，可以请他吃杯茶。
情
情当然莫外过一个心。我已经习惯了拆字法，月亮当仁不让，牢牢打下根基。也难怪，花前月下，风花雪月，谈情离了月亮，又有什么风致？源公子从来不说我爱你，他只说：今晚的月色真好。几千年了，今朝的人究竟浪漫不过往昔，一本《源氏物语》、一本《红楼梦》，当了爱情教材，《金瓶梅》就算了，倒不是因为性，而是，没有了克制隐忍的情愁，爱情是什么呢？是西门庆点评妻妾着装时那精准而又现实的话语：红配紫，一泡屎。依旧回到情字，月亮上的荧省部，去火，指着火的房屋。如果要问爱情的具象，就是一个着火的月亮。如果非要用茶来解释，也是简单，无非就是：有情饮水暖。
无由
爱上茶，犹如爱上一个人，不会单纯地为了她的容貌、她柔软的怀抱、她潭水一样的眼睛、她慵懒的轻柔的话音，而是，她由此带来的无可替代的心境。看到她，宛若看到故里。这是真正的爱的本相，透过对方，看到自我，回归初生，趋于安和，这种爱是持久的、温暖的、利他的。正确的生活，和爱一样，使人灵魂和躯体同时滋长，犹如重新发现自我宇宙的内核，拾光而上。茶生活，未必是要穿了禅服打坐念经，也未必要将每一泡茶，吃得风生水起。而是，借由茶，修炼自我，爱上自我，继而忘记自我。泡茶心得不外八个字：安安静静、干干净净。吃茶忘我，或者忘茶，都是好境。这和爱一样真正美好的爱，是没有我的。
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
