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內容簡介: |
你好,精品咖啡时代。从咖啡馆里飘荡出的丰富色彩像是调味料,为生活、也为城市添上更香醇的味道。
一个越来越精品化、多元化的未来。*平常而美好的生活方式。
Major大调是以发现城市新风尚和新空间为己任的Mook品牌,汇集各地资深生活达人和媒体意见,甄选*有美感和*鲜的城市去处,讲它们的故事,呈现生活的意义。
咖啡馆既可以是属于自己的书房,也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候,咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。
我们期待,Major 大调能陪伴在你身边,把城市里*美好、*鲜的空间展现给你。城市那么大,留待你发现。
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關於作者: |
牛文怡,又名牛若英,曾任《新京报》文化副刊主编、《TimeOut北京》总编辑,编著有多部生活方式与文化类图书。走遍世界,是城市的新风尚的观察者和发现者。
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目錄:
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开篇 3
你好,精品咖啡时代 6
样本
Seesaw:一颗咖啡豆的雄心 10
木心咖啡馆:一份文艺的坚守 16
私选:九位行家的私人推荐 20
专栏|戴军:一半是梦境 一半是爱情 24
专栏|浅子:东京 | 这4 家咖啡馆在Ins 上红到发紫 28
咖啡馆40选 32
大隐隐于市
01 Sahan 日式留白美学 34
02 CHAI CAF 回归咖啡本质 36
03 BW黑白咖啡 藏于黑白空间的闲暇午后 38
04 ONIRII 梦神的影子 41
05 别止咖啡 择一别院,居止而歇 42
06 APF.KAFE 在白房子里做手冲实验 44
与自然共饮
07 谢谢生活 触摸生活原来的颜色 49
08 麦咖啡(断桥店) 坐在断桥边的民国记忆里 50
09 飞鸟集 山中小院柴门开 52
10 C5 caf 闹中取静的三里屯客厅 55
11 27咖啡 理想花园的现实版 59
12 SoulHouse 破败街区也有云上的日子 60
复古风格与未来主义
13 BERRY BEANS 从胡同里流出的咖啡香 63
14 7TREE(柒棵树) 隐居学概论 64
15 THE PRESS(申报馆) 老上海的纸醉金迷 67
16 T12: LAB 用一杯好咖啡治愈世界 70
17 梵几客厅 新中式美学的手冲咖啡 72
18 生活室咖啡 让老房子有机地生长 74
19 COFFEE CRAFT 未来主义的不安分 76
20 AUNN CAFE &CO 仙人掌背后的清凉 80
21 HERO ESPRESSO 大楼下的型格咖啡店 82
22 木心咖啡馆 旧少年的不朽情怀 85
23 Fish Tank 主题唯有咖啡本身 87
24 Seesaw 芮欧店 打破你对商场Cafe的成见 88
25 Caf Zarah 新式四合院的旋律 90
26 THE SENSE(醒食) 一份与众不同的归属感 92
27 32HOW 用两年时间整理一座花园 96
28 HAY COFFEE 工业风也玩美式幽默 98
29 TINY SALT 北欧风也可以很温情 100
30 FUMI 装置艺术的咖啡视觉 104
31 fIVE ELEPHANT. 城市中的精品印象 106
32 COFFE FIX 麻雀虽小五脏俱全 109
33 A.Omen Caf 钟鼓楼脚下凝滞的时光 113
34 玫瑰咖啡 堆满咖啡豆的单品咖啡店 114
35 23Lab 植物实验室的纯粹愿景 116
36 補時Cafe & Lounge 防空洞里的隐秘影院 120
37 锅炉咖啡 因地制宜,熔炉新生 123
38 壹壹艺术咖啡 去咖啡馆里,喝一杯艺术禅? 124
39 UNDEFNE 老厂房的一万种新可能 129
40我与地坛(THE CORNER) 和修车厂玩混搭 130
遗珠:它们也不错 132
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內容試閱:
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除了家和公司,你去的最多的地方是哪里?也许很多人跟我有着同样的答案:咖啡馆。有时寂静是那么美好,一个咖啡杯,一个桌子。有时独自坐着是那么美好,我就像是在绞刑架上展开双翼的海鸟一般自由。就让我这么坐着,手边放着一个咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它们的存在是最平白的、不加修饰的,这份寂静是最纯洁的、最美好的。这是弗吉尼亚沃尔夫笔下的咖啡馆。据说在下午,有过风霜阅历、有闲也有钱的女子常常精心打扮以后,去固定的咖啡馆里喝咖啡,像一个个熟透了的果子,散发着漫长成长经历的气味,惹人注目。这是上海作家陈丹燕眼里的咖啡馆。是的,咖啡馆既可以是属于自己的书房,也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候,咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。这也是Major大调这个Mook 品牌将它定位创刊号主题的原因。我们期待,Major 大调能陪伴在你身边,把城市里最美好、最新鲜的空间展现给你。城市那么大,留待你发现。
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