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『簡體書』生化工艺学实验教程

書城自編碼: 3044168
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 陈来同
國際書號(ISBN): 9787030190369
出版社: 科学出版社
出版日期: 2017-07-01
版次: 31

書度/開本: B5 釘裝: 平装

售價:HK$ 57.7

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內容簡介:
本书选编了31个实验。在实验内容方面有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测的先进技术与方法。这些实验内容大多数经过1997年《生化工艺学》**版后许多大学反复实验,然后又多次的修改,本次又重新增加了部分简单易行的实验内容,使得生化工艺学实验教程更加完善。
本书可作为综合性大学、医学、师范、农林等院校有关专业本科生和研究生生化工艺学实验教程,也可供从事生化工艺学技术工作的科技人员参考。

 

 

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