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| 編輯推薦： |
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很多人不在家里吃早餐，一来是觉得时间太紧张，二来是不知道做什么，怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑，提出10分钟快速营养早餐的概念，为读者朋友提供两百余道早餐，并根据季节、人群的不同需求，按照营养和口味进行多样性搭配，更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间，让读者一目了然。既学会了菜的做法，也掌握了早餐如何节省时间的技巧。
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| 關於作者： |
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李月英，美食达人，出版过大量美食、健康类图书。《10分钟全家营养早餐》自出版后一直受到读者的喜爱，参与拍摄过北京电视台《养生堂》、《快乐生活一点通》和中央电视台《回家吃饭》等美食节目，现为中央电视台《回家吃饭》特约嘉宾。
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| 目錄：
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目录br第一章.平衡膳食，合理设计早餐
第二章.四季营养早餐
春季排毒早餐
春季排毒早餐怎么吃
周一早餐.黑芝麻馒头双花三文鱼沙拉
周二早餐.萝卜干炒饭黄瓜鸡蛋汤
周三早餐.杂粮小饭团三文鱼香醋沙拉
周四早餐.豆豉拌面香椿炒蛋
周五早餐.卷心菜海鲜炒饭洋葱木耳
周六早餐.萝卜缨炒豆腐香脆家常饼
周日早餐.葱油拌面芥蓝黄豆
夏季解暑早餐
夏季早餐怎么吃
周一早餐.家常凉面梨藕百合汤
周二早餐.荞麦蛋汤面杂菌炒丝瓜
周三早餐.豆沙包鲜虾冬瓜粥
周四早餐.香菇疙瘩汤糖拌西红柿
周五早餐.蛋炒饭白菜粉丝豆腐汤
周六早餐.黑芝麻葱油小花卷剔骨肉拍黄瓜
周日早餐.凉拌米粉莲子薏米排骨汤
秋季润肺早餐
秋季去燥早餐怎么吃
周一早餐.香菇鸡丝面柳橙拌秋葵
周二早餐.馒头士多鸡肉小米粥
周三早餐.家常肉丝炒面香菜拌松花蛋
周四早餐.五花肉泡菜炒饭味噌汤
周五早餐.西班牙煎蛋三明治橙汁酸奶
周六早餐.担担面马蹄银耳羹
周日早餐.生滚鱼片粥芝麻小烧饼
冬季进补早餐
冬季早餐怎么吃
周一早餐.鸡丝汤面卧鸡蛋菠菜拌黑木耳
周二早餐.韩式蛋包饭白灼西蓝花
周三早餐.开花糖馒头萝卜牛肉丸汤
周四早餐.南瓜红枣发糕海参炖鸡汤
周五早餐.扇贝蒸饼冬菇炒白菜
周六早餐.芹菜虾仁馄饨
周日早餐.超级柔软手撕饼海带山药猪蹄汤
第三章.三口之家的营养早餐
三口之家早餐怎么吃
适合三口之家的早餐推荐
套餐1.南瓜杂粮粥 包心菜烘蛋
套餐2 .培根芝士焗饭番茄沙拉
套餐3 .香菇土豆汤面金针菇拌豆腐皮
第四章.儿童的营养早餐
儿童早餐怎么吃
儿童早餐推荐
杂蔬吐司杯 奶油蘑菇汤
肉饼蒸蛋 白菜鸡蛋挂面
南瓜吐司 三文鱼肉粥
.蘑菇香肠炒面超能量三明治
韩式猪排汉堡番茄生菜沙拉
.超能量三明治韩式猪排汉堡
第五章.孩子喜欢吃的面食点心
黑芝麻葱油小花卷
葱油饼
扇贝蒸饼
圆白菜烫面麦穗包
芝麻小烧饼
开花糖馒头
胡萝卜戚风蛋糕
吐司面包
超级至尊披萨香脆家常饼
超级柔软手撕饼
胡萝卜木耳小笼包
第六章.特殊人群的营养早餐
单身一族的营养早餐
单身一族早餐怎么吃
单身族早餐推荐
套餐1 .肉酱意大利面白灼西蓝花
套餐2 .蛋煎馄饨凉拌金针菇
套餐3 .韭菜糊饼凉拌金针菇
孕妈妈的营养早餐
孕妈妈早餐怎么吃
孕妈妈早餐推荐
套餐1.葱油面 糖醋荷包蛋
套餐2 .鲜虾芝士炒饭酸梅藕片
老年人的营养早餐br老年人早餐怎么吃
适合老年人吃的早餐推荐
套餐1.开胃早餐面 糖醋萝卜丝
菜干瑶柱粥
韭菜糊饼
菜干瑶柱粥
瘦身人群的营养早餐
瘦身人群早餐怎么吃
瘦身人群早餐推荐
套餐1 .泰式凉拌河粉自制酸奶
套餐2.焗烤水煮蛋 香蕉核桃香瓜葡萄柚汁
素食人群的营养早餐
素食人群早餐怎么吃
素食人群早餐推荐
套餐1.豆角汤面 芥蓝腰果炒香菇
套餐2.剁椒凉面 清炒茼蒿
三高人群早餐
三高人群早餐怎么吃
三高人群早餐推荐
套餐1.海苔饭卷 香菜沙拉
套餐2 .芥汁海鲜捞面凉拌萝卜缨
套餐3.鲜藕菜饼 冬瓜山药汤
附录.早餐常备小菜br
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| 內容試閱：
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前言
忙碌的你，有多久没好好吃一顿早餐了？是不是经常空着肚子上班？或者路上买个煎饼、油条匆匆忙忙吃一口？忙碌，不能成为逃避的理由，从今天开始，早起 10分钟，为自己、为家人做一顿丰盛的早餐，你会发现，只要掌握方法，合理搭配，快速做好一顿美味又营养的早饭并不难。
本书主打高效、快速的理念，在《中国居民膳食指南》的指导下，以合理膳食、食材多样化的健康理念，为读者推荐数百道富含营养，又能在短时间内做出来的早餐。本书按照四季、不同人群，制定了不同特性的早餐。全书分为四季营养早餐、三口之家的营养早餐、儿童的营养早餐、特殊人群的营养早餐，针对单身族、孕妇、素食人群、瘦身族、三高人群设计了不同类型的早餐样式，注重不同季节、不同人群的营养搭配。
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