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『簡體書』中国薏苡

書城自編碼: 3095463
分類:簡體書→大陸圖書→農業/林業林业
作者: 段碧华,朱怡,石明
國際書號(ISBN): 9787511632531
出版社: 中国农业科学技术出版社
出版日期: 2017-11-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 72.5

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內容簡介:
薏苡(学名:Coixlacryma-jobiL.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的*为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。本书详细介绍了药食同源作物中草药薏苡的人工栽培中的注意事项以及产地初加工等技术。

 

 

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