《葡萄酒酿造与品鉴》 - 余蕾著 - 西南交通大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』葡萄酒酿造与品鉴

書城自編碼： 3136431
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者：余蕾著
國際書號(ISBN)： 9787564358822
出版社：西南交通大学出版社
出版日期： 2018-03-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 68.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《未来特工局》
售價：HK$ 57.3

《高术莫用（十周年纪念版逝去的武林续篇薛颠传世之作武学尊师李仲轩家世凸显京津地区一支世家的百年沉浮）》
售價：HK$ 56.4

《英国简史（刘金源教授作品）》
售價：HK$ 101.2

《便宜货：廉价商品与美国消费社会的形成》
售價：HK$ 77.3

《读书是一辈子的事（2024年新版）》
售價：HK$ 79.4

《乐道文库·什么是秦汉史》
售價：HK$ 82.8

《汉娜·阿伦特与以赛亚·伯林：自由、政治与人性》
售價：HK$ 109.8

《女性与疯狂（女性主义里程碑式著作，全球售出300万册）》
售價：HK$ 112.7

建議一齊購買：

HK$ 348.0
《葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版》

HK$ 577.1
《世界葡萄酒全书（全新升级版）》

HK$ 110.0
《葡萄酒风味化学》

內容簡介：

每一款优秀葡萄酒，都是人与大自然共同打造的产物，是采用在当地风土条件下与自然相适应的葡萄品种，利用特有的葡萄酒酿造生产工艺酿制而成，有其独特的风格。葡萄酒的世界不仅很精彩，也很有趣，它综合了历史、文化、地理、农业、酿造、营养和饮食文化等多方面的知识，博大而精深，吸引着人们去追寻去探索，在市场上掀起了一股葡萄酒文化热潮。葡萄酒是时尚与智慧的结合，更是一种追求和人生态度，品酒如品人，关注其表象之下的本质，是对个性、风格和表现力的鉴赏。好酒也需要遇到懂得欣赏的人，才能碰撞出激情的火花，运用一定的葡萄酒专业知识来品尝各式风味的葡萄酒，才能让我们更好地领略美轮美奂的葡萄酒世界。因此，掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。
但是，现有的一些葡萄酒相关资讯和介绍，其中专业术语漫天飞，将葡萄酒片面地理解为某些名酒和名庄，或者只是侧重于葡萄酒某一方面知识进行深度解析，没有较好地考虑主流消费群体的需求。面对纷繁复杂的葡萄酒知识体系，在实际指导和考评工作中常常会碰到很多人提出疑问：如何获得基础的、系统的、全面的葡萄酒信息?而且，它又是通俗易懂的、真正有效的!每一款优秀葡萄酒，都是人与大自然共同打造的产物，是采用在当地风土条件下与自然相适应的葡萄品种，利用特有的葡萄酒酿造生产工艺酿制而成，有其独特的风格。葡萄酒的世界不仅很精彩，也很有趣，它综合了历史、文化、地理、农业、酿造、营养和饮食文化等多方面的知识，博大而精深，吸引着人们去追寻去探索，在市场上掀起了一股葡萄酒文化热潮。葡萄酒是时尚与智慧的结合，更是一种追求和人生态度，品酒如品人，关注其表象之下的本质，是对个性、风格和表现力的鉴赏。好酒也需要遇到懂得欣赏的人，才能碰撞出激情的火花，运用一定的葡萄酒专业知识来品尝各式风味的葡萄酒，才能让我们更好地领略美轮美奂的葡萄酒世界。因此，掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。
但是，现有的一些葡萄酒相关资讯和介绍，其中专业术语漫天飞，将葡萄酒片面地理解为某些名酒和名庄，或者只是侧重于葡萄酒某一方面知识进行深度解析，没有较好地考虑主流消费群体的需求。面对纷繁复杂的葡萄酒知识体系，在实际指导和考评工作中常常会碰到很多人提出疑问：如何获得基础的、系统的、全面的葡萄酒信息?而且，它又是通俗易懂的、真正有效的!
本书共分为7章，从葡萄的种植、采收、风土条件、酿造工艺、储藏与食物搭配，到葡萄酒品鉴要求及方法技巧、葡萄品种及其特性，再到世界葡萄酒主要产区的自然与文化背景、主要葡萄酒的特点，以及严格的分级制度，从消费者*容易产生疑惑和*关心的基本问题出发，全方位地覆盖葡萄酒相关知识，具备全面、实用的指导性。葡萄酒爱好者既可以快速、轻松地掌握葡萄酒的入门知识，也可以对葡萄酒的某一疑惑从中找到答案，知其然更知其所以然，成为葡萄酒达人!

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.